財務情報

損益計算書（P/L）

貸借対照表（B/S）

案件概要

• 所在地
• 北海道＞北海道＞石狩・空知・後志・胆振・日高・渡島・檜山地方
• 従業員数
• 5人以下
• 譲渡資産
• 設備,営業権・FC
  開店して10年くらいの札幌市内の洋食店１店の売却を検討しております。
  メニューは洋食全般。シェフが一人で運営しており、現状私はほとんど運営に携わっておりません。
  赤字経営ですが、テコ入れによりプラスにすることもできるかと思います。
  事業の集中と選択により売却を検討するに至りました。
  
  
• 譲渡理由
• 戦略見直しのため
  開店からは約10年弱、私が経営に携わってから3年経過しております。
  コロナ前の当初1年は比較的順調に推移しコロナ直前は黒字も見えておりましたが、コロナに入ってからは売上が下がり赤字となりました。
  ここ最近はだいぶお客様も戻ってきて頂いており、売上は回復傾向にあります。
  更にテコ入れすれば早期に±0程度までは持っていける可能性は十分にあると考えております。
• 売却希望時期
• 至急
• 更新日
• 2022-06-27

ビジネスモデル

• 事業内容
• 洋食店です。
  コロナ時期は時短営業、カフェ営業等様々試行しましたが、現状はランチタイム後中休みを設け、ディナータイムの営業をする良くある形態を取っております。
  座席数は約17席。すすきのではありません。
  原価率　売上の約5割程度
  人件費　15万円
  家賃　　約9万円
  水光熱　約5万円
  他　　　約2万円（駐車場、消耗品、通信料）
  ですので、約月60万円売れば収支±0となります。
  4月にまん防が解除され、5月・6月と売上は増加傾向にあります。
  ウォルト、出前館の端末の用意はありますが、現状私のリソースの問題で行っておりません。
  再開はすぐに可能で、デリバリーに適したメニューもあります。
• 主な顧客
• 40～50歳代の方が主要顧客層となっております。
• 製品サービス
• 洋食店1店の営業権譲渡です。
  売上・使用経費はAirレジを使用しておりますので、リアルタイムで店舗にいなくても把握できます。
• 製品・サービスの販売・提供方法
• シェフ1名にて運営しております。
• 事業の強み/差別化ポイント
• シェフ1名での運営の為、機動的にメニューを変更できます。
  またシェフも洋食だけでなく様々な業種の経験がありますので、他のジャンルも取り入れたメニューの提供等も可能かと考えます。
• 補足情報
• 追記事項

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• いいえ
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 時期
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• 人材
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• いいえ
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• いいえ
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ