好立地、大門駅、御成門駅徒歩3分、1階「日本料理店」運営企業

公開日:2022-07-04 / 更新日:2022-07-08

ID:S10188

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売上高
1,000万円〜2,500万円
営業利益
赤字
所在地
東京都
従業員数
社員なし

売却希望価格

4,000万円

  • 公開日:2022-07-04
  • 更新日:2022-07-08
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大門駅、御成門駅から徒歩3分、浜松町駅から徒歩7分程度の好立地。現在では新規・リピーターバランス良く運営できる状態とあるので、赤字から抜け …続きを見る

大門駅、御成門駅から徒歩3分、浜松町駅から徒歩7分程度の好立地。現在では新規・リピーターバランス良く運営できる状態とあるので、赤字から抜けつつある感じでしょうか?数字や対策もよく考えられているようですので、その辺りを聞いてみて判断するのも良さそうですね。SNSなども引き継げるのか気になります。

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大門駅、御成門駅から徒歩3分、浜松町駅から徒歩7分程度の好立地。現在では新規・リピーターバランス良く運営できる状態とあるので、赤字から抜けつつある感じでしょうか?数字や対策もよく考えられているようですので、その辺りを聞いてみて判断するのも良さそうですね。SNSなども引き継げるのか気になります。

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財務情報

譲渡対象
会社
会計年度
2021年10月期

2021年10月期

  • 2021年10月期

  • 売上高

    1,000万円〜2,500万円
  • 営業利益

    赤字
  • 役員報酬(販管費)

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  • 減価償却費(原価、販管費)

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  • 現預金残高

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  • 総資産

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  • 有利子負債

    金融機関からの借り入れや、社債、
    転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
    などが含まれます。

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  • 純資産

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案件概要

  • 所在地
  • 関東・甲信越>東京都>23区
  • 従業員数
  • 社員なし
  • 譲渡資産
  • 譲渡理由
  • 後継者不足のため(事業承継),戦略見直しのため
    2020年3月~現在までで、一通りの飲食店経営を経験でき、コロナの状況など大変な部分もありましたが、現在では新規・リピーターバランス良く運営できる状態になっています。
    これ以降のフェーズは、飲食に専属でコミットできる方や会社にお譲りするのがお店のポテンシャルを生かす意味で良いという結論にいたり、譲渡をいたします。

    【店舗情報】
    最寄り駅から徒歩3分程度の好立地です。

    現状の営業日・営業時間は、11時~14時がランチ、17時~22時がディナーという形で、日曜・祝日はお休みです。

    座席数は28隻、店舗面積は14.6坪です。
    店舗家賃は321,200円で、坪単価22,000円です。
    ※別途裏庭の倉庫なども利用可能なので、使い勝手は◎です。

    【市場情報】
    徒歩5分圏内の居住人口→960人、徒歩10分圏内の居住人口→6,500人(令和2年国勢調査)
    徒歩5分圏内の従業者数→11,000人、徒歩10分圏内の従業者数→60,000人(平成28年経済センサス)
    周辺はホテルが多いため、出張客が多く見込めます。
    加えて、コロナ回復後の海外観光客は最も可能性があると考えています。

    【収益性】
    現在の損益分岐点は約165万円です。
    コロナ回復後については、ディナー営業のみの最小限試算として、
    客単価7000円×22人/日×24営業日で安定稼働させていくことで、月商3,696,000円、月度利益942,213円が無理なく可能と考えています。
  • 売却希望時期
  • 3か月内
  • 更新日
  • 2022-07-08

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 本格的な日本料理をリーズナブルに提供するというコンセプトのお店を1店舗運営する事業会社です。
    店舗は大門駅、御成門駅から徒歩3分、浜松町駅から徒歩7分程度の好立地です。

    現状の営業日・営業時間は、11時~14時がランチ、17時~22時がディナーという形で、日曜・祝日はお休みです。

    座席数は28隻、店舗面積は17坪です。
  • 主な顧客
  • 平日はサラリーマンやOL
    土曜日は周辺にお住いのご家族

    平均顧客単価は
    ランチ→1500円
    ディナー→7000円
  • 製品サービス
  • 日本料理を足し算で進化させる。旬の食材をもっと美味しく、もっとリーズナブルにというコンセプトで提供しています。
    日本料理の経験豊かな料理長が毎月旬の食材を用いたメニューを考案し、できるだけお安くご提供するようにしています。
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 店長兼料理長1名(43歳)
    ホールスタッフ(パート)5名でシフト
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • 新規・リピーターともマーケティングを重視しております。
    LINE友達550人
    Twitterフォロワー300人
    Instagramフォロワー300人
    Facebookページフォロワー250人
    GoogleMyBusiness評価4.3
    「大門 日本料理」でGoogleMap表示1位
  • 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • はい
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 価格
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • 顧客関係
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • いいえ
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • いいえ
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
  • 未回答
  • 買い手に必要な資格はありますか?
  • 未回答
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

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変更履歴

  • 「譲渡理由(補足)」が更新されました
  • 2022-07-08 15:22
  • 譲渡理由(補足)
  • 変更前

    2020年3月~現在までで、一通りの飲食店経営を経験でき、コロナの状況など大変な部分もありましたが、現在では新規・リピーターバランス良く運営できる状態になっています。
    これ以降のフェーズは、飲食に専属でコミットできる方や会社にお譲りするのがお店のポテンシャルを生かす意味で良いという結論にいたり、譲渡をいたします。

    変更後

    2020年3月~現在までで、一通りの飲食店経営を経験でき、コロナの状況など大変な部分もありましたが、現在では新規・リピーターバランス良く運営できる状態になっています。
    これ以降のフェーズは、飲食に専属でコミットできる方や会社にお譲りするのがお店のポテンシャルを生かす意味で良いという結論にいたり、譲渡をいたします。

    【店舗情報】
    最寄り駅から徒歩3分程度の好立地です。

    現状の営業日・営業時間は、11時~14時がランチ、17時~22時がディナーという形で、日曜・祝日はお休みです。

    座席数は28隻、店舗面積は14.6坪です。
    店舗家賃は321,200円で、坪単価22,000円です。
    ※別途裏庭の倉庫なども利用可能なので、使い勝手は◎です。

    【市場情報】
    徒歩5分圏内の居住人口→960人、徒歩10分圏内の居住人口→6,500人(令和2年国勢調査)
    徒歩5分圏内の従業者数→11,000人、徒歩10分圏内の従業者数→60,000人(平成28年経済センサス)
    周辺はホテルが多いため、出張客が多く見込めます。
    加えて、コロナ回復後の海外観光客は最も可能性があると考えています。

    【収益性】
    現在の損益分岐点は約165万円です。
    コロナ回復後については、ディナー営業のみの最小限試算として、
    客単価7000円×22人/日×24営業日で安定稼働させていくことで、月商3,696,000円、月度利益942,213円が無理なく可能と考えています。

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財務数値の比較表
本案件
業界平均
ROA(総資産利益率)
XXX
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ROE(自己資本利益率)
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売上高
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営業利益率
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PER(株価収益率)
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XXX
PBR(株価純資産倍率)
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過去にトランビに掲載された実際の業種別案件の平均値をそれぞれ100としています。

PERとPBRについて、本案件は売却希望価格、業界平均は実際の過去の成約価額を基に算出しています。

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XXX
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営業利益率
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PER(株価収益率)
XXX
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PBR(株価純資産倍率)
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過去にトランビに掲載された実際の業種別案件の平均値をそれぞれ100としています。

PERとPBRについて、本案件は売却希望価格、業界平均は実際の過去の成約価額を基に算出しています。

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交渉対象
個人,法人,M&A専門家
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1,000万円〜2,500万円

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ID:S14561 公開日:2023-10-13

売上高
7,500万円〜1億円
所在地
福井県
譲渡希望価格
200万円
交渉対象
個人,法人
営業利益
500万円〜1,000万円

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