TVをはじめとしたメディア露出多数の飲食店売却!唯一無二のブランド力が魅力!
- 売上高
- 1,000万円〜2,500万円
- 営業利益
- 500万円〜1,000万円
- 所在地
- 東京都
- 従業員数
- 5人以下
売却希望価格
3,000万円〜5,000万円
内容を読んでもどういった特徴があるのかまではわからないしょうが焼き専門店ですが、唯一無二のブランド力が魅力ということですね。現在の店舗を引き継いでの飲食店営業ですとワンオペで8名の座席ですと正直いくら回転率が良くても売上の上限は決められているので今回の売却譲渡価格ですとなかなか回収までの期間がかかりそうですね。
案件情報を読むと資金力のある買い手さんに広いスペースで運営することをお勧めされていますので、今回の譲渡の基本的な考えとしては飲食店の譲渡というよりもオリジナリティのあるメニューを含めたブランド力を前面に押し出されていますので、余計に売却希望価格が高く感じられてしまうかもしれませんね。 …続きを見る
内容を読んでもどういった特徴があるのかまではわからないしょうが焼き専門店ですが、唯一無二のブランド力が魅力ということですね。現在の店舗を引き継いでの飲食店営業ですとワンオペで8名の座席ですと正直いくら回転率が良くても売上の上限は決められているので今回の売却譲渡価格ですとなかなか回収までの期間がかかりそうですね。
案件情報を読むと資金力のある買い手さんに広いスペースで運営することをお勧めされていますので、今回の譲渡の基本的な考えとしては飲食店の譲渡というよりもオリジナリティのあるメニューを含めたブランド力を前面に押し出されていますので、余計に売却希望価格が高く感じられてしまうかもしれませんね。飲食店の開業資金はやはりかなりの額が必要になりますので、上記価格帯プラスアルファ開業ですと相当の資金が必要になりそうですね。しかし食べログモールなるECサイトでも売上1位をとったということなので興味は湧きますね。
財務情報
- 譲渡対象
- 事業
- 会計年度
- 2021年1月期
2021年1月期
-
2021年1月期
-
売上高
1,000万円〜2,500万円 -
営業利益
500万円〜1,000万円 -
純資産
閲覧できません会員登録後に閲覧可能
-
会員登録後に閲覧可能です
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案件概要
- 所在地
- 関東・甲信越>東京都>23区
- 従業員数
- 5人以下
- 譲渡資産
SNS・ECアカウントの譲渡は確認いたしましたが、問題ございません。- 譲渡理由
- 戦略見直しのため
本来であれば当社が本ブランドを活用し、多店舗展開、FC展開、通販事業、製造卸事業を伸ばして行きたい所ですが、当社よりも本ブランドとシナジーが発揮できる企業様がいらっしゃると思い、是非、スピード感を持って事業を伸ばして頂ける方に売却したいと考えております。 - 売却希望時期
- 3か月内
- 更新日
- 2022-08-10
※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。
ビジネスモデル
- 事業内容
- 高田馬場から徒歩7分程度のところにある特徴的なしょうが焼き専門店となります。TVをはじめとしたメディアに多数取り上げられ、日本で唯一無二のブランドを作り上げることに成功いたしました。現在は従業員1名で運営している為、平日のみの営業となります。
11:30~15:00(L.O.14:45)
17:30~21:00(L.O.20:45)
席数が8席とかなり狭いため、駅近物件、大型店舗であれば今以上の売り上げが見込めます。
また、本ブランドのブランド力がかなり高いことから、通販事業や製造卸(飲食店へのブランド提供)事業も今年からスタートさせております。開始早々に食べログモールという通販サイトで全国1位を獲得した実績もございます。製造拠点は別途あり、買い手様との話し合い次第ですが、そちらの製造拠点も売却対象にすることが可能となります。 - 主な顧客
- 飲食店に関しては近隣で働いているサラリーマン、OLの方がメインとなりますが、飲食店関係者、近隣住民の方にも多数お越し頂いております。近隣エリアで開発が進んでおり、工事関係者の方々も多くいらっしゃいます。また、企業様やロケ、警察関係者の方など、定期的に大量注文を頂くことがございます。平均客単価は1000~1200円程度となります。通販に関しては、遠方の方で当店に食べに来れない方に注文して頂けております。飲食店への製造卸事業では、集客が弱い店舗様、強いブランドをお持ちでない店舗様が当店のブランドを扱う形がメインとなります。
- 製品サービス
- 全国でも当店しか提供していない製品となります。当店が多数メディアに取り上げられたことで、当店を真似する店舗もいくつかでてきており、またふるさと納税の商品にも当店の類似商品が出てきております。しかしながら、当店は最初に始めており、メディアにも多数取り上げられていることから、先駆者的な立ち位置は守られております。真似される状況も当店のブランドの強さの証しと考えております。
- 製品・サービスの販売・提供方法
- 店舗は1名で運営しております。仕込みに時間がかかりますが、提供スピードは平均2-3分程度とオペレーションを整え、かなりスピーディーに提供できるようにしております。
通販は自社サイトと食べログモールでの提供となります。近日中にメルカリでも販売開始致します。体制が整えば、楽天やアマゾン、yahooショッピングなどで展開することでさらなる売り上げが見込めます。
製造卸に関しては飲食コンサルを行っている会社様に営業代行をお願いしております。
現在、テストマーケとして秋葉原の飲食店様に当社ブランドの取り扱いを行っており、販売状況も良いため、今後は他店舗様への営業を強化する段階でございます。 - 事業の強み/差別化ポイント
- 商品自体が唯一無二の商品でして、OPEN後3か月ごろにはTVに取り上げて頂くことが出来ました。その後も多数のTV、雑誌、ラジオ、Youtubeなどに取り上げて頂けました。この商品特性とブランド力が当社製品の強みであり差別化ポイントとなります。類似商品も出てきておりますが、これだけ当社製品が取り上げられているので、類似商品がメディアに取り上げられることは少なく、当社製品の先駆者的立ち位置は守られております。このブランド力を生かした事業展開が出来る企業様がいらっしゃれば、必ず売上利益ともに貢献できると考えております。
- 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
- 2019年5月末にOPENしており、2019年実績は約8か月の実績となります。2020年4月以降~現在までコロナの影響は受けており、また協力金も含まれた数値となっております。
- 追記事項
その他の案件情報
- TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
- いいえ
- 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
- 価格
- 事業の一番の魅力は何ですか?
- ブランド
- 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
- いいえ
- 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
- いいえ
- 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
- いいえ
- 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
- いいえ
- 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
- 未回答
- 買い手に必要な資格はありますか?
- 未回答
- 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
- いいえ
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- XXX
- XXX
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- XXX
- XXX
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- XXX
- XXX
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- XXX
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- XXX
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- XXX
- XXX
※過去にトランビに掲載された実際の業種別案件の平均値をそれぞれ100としています。
※PERとPBRについて、本案件は売却希望価格、業界平均は実際の過去の成約価額を基に算出しています。
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※PERとPBRについて、本案件は売却希望価格、業界平均は実際の過去の成約価額を基に算出しています。
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