某アーティストお忍びの隠れ家的居酒屋「お客様と作るアットホームな居酒屋」

公開日:2022-09-06 / 更新日:2023-06-15

ID:S10721

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売上高
500万円〜1,000万円
営業利益
0円〜500万円
所在地
栃木県
従業員数
5人以下

売却希望価格

根拠あり 500万円〜750万円

  • 公開日:2022-09-06
  • 更新日:2023-06-15
  • ID:S10721
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「お客様と作る居酒屋」面白いコンセプトですね。
料理人は引き継げるのでしょうか。
引き継ぎがないのであれば、買い手自身に料理スキルがあるか …続きを見る

「お客様と作る居酒屋」面白いコンセプトですね。
料理人は引き継げるのでしょうか。
引き継ぎがないのであれば、買い手自身に料理スキルがあるか新たに採用をする必要がありますね。
リピート率も気になりますが、店主やスタッフが変わることで、そのリピーターがどれだけ継続してもらえるかという点が気になります。
SNSを利用してお客様と繋がりを築いてこられたようですが、そのアカウントも引き継げるのかも確認したいですね。
20〜30代が9割なので、ランチの需要は多そうですが、「お客様と作る居酒屋」ですから、日中に時間のある主婦、または親子をターゲットに料理教室なんかを開けると客層を広げていけそうですね。

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Assist Comment(4)
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「お客様と作る居酒屋」面白いコンセプトですね。
料理人は引き継げるのでしょうか。
引き継ぎがないのであれば、買い手自身に料理スキルがあるか新たに採用をする必要がありますね。
リピート率も気になりますが、店主やスタッフが変わることで、そのリピーターがどれだけ継続してもらえるかという点が気になります。
SNSを利用してお客様と繋がりを築いてこられたようですが、そのアカウントも引き継げるのかも確認したいですね。
20〜30代が9割なので、ランチの需要は多そうですが、「お客様と作る居酒屋」ですから、日中に時間のある主婦、または親子をターゲットに料理教室なんかを開けると客層を広げていけそうですね。

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M&A案件情報 代理掲載情報 Assist Comment (4)

財務情報

譲渡対象
その他・応相談
会計年度
2022年3月期

2022年3月期

  • 2022年3月期

  • 売上高

    500万円〜1,000万円
  • 営業利益

    0円〜500万円
  • 役員報酬(販管費)

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

  • 減価償却費(原価、販管費)

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

  • 現預金残高

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  • 総資産

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  • 有利子負債

    金融機関からの借り入れや、社債、
    転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
    などが含まれます。

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

  • 純資産

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

案件概要

  • 所在地
  • 関東・甲信越>栃木県>南部
  • 従業員数
  • 5人以下
  • 譲渡資産
  • 譲渡理由
  • その他
    私情のため
  • 売却希望時期
  • 半年内
  • 更新日
  • 2023-06-15

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 栃木県南部エリアにて完全地域密着型、お客様と作る居酒屋として営業しています。他では出来ない事、個人店だから出来る事、を強みにしています。
    日に日に変わる日常のブーム、SNS戦国時代という事もあり、SNSを利用してお客様と繋がり、今何を求めているのか、何が旬なのかを把握、直接お客様と話している時に要望等を聴き、メニューの変更等を行なっています。
    それによって、他店にはない「今」お客様が求めているものをリアルタイムで反映する事ができ、新時代の新しいカタチの「お客様と作る居酒屋」として営業しています。
  • 主な顧客
  • 顧客層は20代〜30代をターゲットとしていて、20〜30代が9割となりす。
    某アーティストもよくお忍び来店します。
  • 製品サービス
  • お酒類はメニューによってシェイカーを使い、バーナーで炙るものもございます。他店ではこのように凝ったドリンクは一才見うけられなかったので積極採用しております。
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 現在席数を減らしているため基本2人で対応可能です。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • 他ではできない事をやる、お客様と作る居酒屋という事で、常連さんの方々との程よい親近感で接し、お客様が「今」求めているものを実現できる事が何よりの強みです。
    また、事業拡大時を想定し、アルバイトを雇い、その際アルバイトの方でもできるメニューへ変更しています。
  • 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • はい
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 価格
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • 顧客関係
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • はい
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • いいえ
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
  • はい
  • 買い手に必要な資格はありますか?
  • 未回答
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

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変更履歴

  • 「売却希望価格」が更新されました
  • 2023-06-15 13:24
  • 売却希望価格
  • 変更前

    250万円〜500万円

    変更後

    500万円〜750万円
  • 「売却希望価格」が更新されました
  • 2023-06-14 09:01
  • 売却希望価格
  • 変更前

    500万円〜750万円

    変更後

    250万円〜500万円
  • 「案件名」「主な顧客」「事業の強み / 差別化ポイント」が更新されました
  • 2023-06-07 09:00
  • 案件名
  • 変更前

    某アーティストお忍びの隠れ家的居酒屋

    変更後

    某アーティストお忍びの隠れ家的居酒屋「お客様と作るアットホームな居酒屋」
  • 主な顧客
  • 変更前

    顧客層は20代〜30代をターゲットとしていて、20〜30代が9割となりす。
    某アーティストがよくお忍び来店します。

    変更後

    顧客層は20代〜30代をターゲットとしていて、20〜30代が9割となりす。
    某アーティストもよくお忍び来店します。
  • 事業の強み / 差別化ポイント
  • 変更前

    他ではできない事をやる、お客様と作る居酒屋という事で、常連さんの方々との程よい親近感で接し、お客様が「今」求めているものを実現できる事が何よりの強みです。

    変更後

    他ではできない事をやる、お客様と作る居酒屋という事で、常連さんの方々との程よい親近感で接し、お客様が「今」求めているものを実現できる事が何よりの強みです。
    また、事業拡大時を想定し、アルバイトを雇い、その際アルバイトの方でもできるメニューへ変更しています。
  • 「案件名」「事業内容」「主な顧客」「事業の強み / 差別化ポイント」「売却希望価格の根拠」が更新されました
  • 2023-05-19 09:00
  • 案件名
  • 変更前

    完全地域密着型、お客様と作る居酒屋

    変更後

    某アーティストお忍びの隠れ家的居酒屋
  • 事業内容
  • 変更前

    栃木県南部エリアにて完全地域密着型、お客様と作る居酒屋として営業しています。他では出来ない事、個人店だから出来る事、を強みにしています。
    日に日に変わる日常のブーム、SNS戦国時代という事もあり、SNSを利用してお客様と繋がり、今何を求めているのか、何が旬なのかを把握、時には直接お客様から要望を聴き、メニューの変更等を行なっています。
    それによって、他店にはない「今」お客様が求めているものをリアルタイムで反映する事ができ、新時代の新しいカタチの「お客様と作る居酒屋」として営業しています。

    変更後

    栃木県南部エリアにて完全地域密着型、お客様と作る居酒屋として営業しています。他では出来ない事、個人店だから出来る事、を強みにしています。
    日に日に変わる日常のブーム、SNS戦国時代という事もあり、SNSを利用してお客様と繋がり、今何を求めているのか、何が旬なのかを把握、直接お客様と話している時に要望等を聴き、メニューの変更等を行なっています。
    それによって、他店にはない「今」お客様が求めているものをリアルタイムで反映する事ができ、新時代の新しいカタチの「お客様と作る居酒屋」として営業しています。
  • 主な顧客
  • 変更前

    顧客層は20代〜30代をターゲットとしていて、20〜30代が9割となりす。

    変更後

    顧客層は20代〜30代をターゲットとしていて、20〜30代が9割となりす。
    某アーティストがよくお忍び来店します。
  • 事業の強み / 差別化ポイント
  • 変更前

    他ではできない事をやる、お客様と作る居酒屋という事で、常連さんの方々との程よい親近感で、SNSを活用してお客様が「今」求めているものを実現できる事が何よりの強みです。

    変更後

    他ではできない事をやる、お客様と作る居酒屋という事で、常連さんの方々との程よい親近感で接し、お客様が「今」求めているものを実現できる事が何よりの強みです。
  • 売却希望価格の根拠
  • 変更前

    変更後

    売却希望価格は、年買法(純資産+営業利益4年分)で計算しています。
  • 「製品サービス」「事業の強み / 差別化ポイント」「事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?」が更新されました
  • 2023-05-15 08:54
  • 製品サービス
  • 変更前

    正直に言いますとこれが自慢と言うものはありません。定期的にメニュー変更を行なっているためその時にお客様が求めている物が人気メニューとなります。

    変更後

    お酒類はメニューによってシェイカーを使い、バーナーで炙るものもございます。他店ではこのように凝ったドリンクは一才見うけられなかったので積極採用しております。
  • 事業の強み / 差別化ポイント
  • 変更前

    他ではできない事をやる、お客様と作る居酒屋という事で、常連さんの方々との親近感が強い、SNSを活用してお客様が「今」求めているものを実現できる事が何よりの強みです。

    変更後

    他ではできない事をやる、お客様と作る居酒屋という事で、常連さんの方々との程よい親近感で、SNSを活用してお客様が「今」求めているものを実現できる事が何よりの強みです。
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • 変更前

    はい

    変更後

    いいえ
  • 「売却希望価格」「会計年度」「売上高」「総資産」「営業利益」「有利子負債」「役員報酬総額」「減価償却費」「現預金残高」「純資産」が更新されました
  • 2023-03-29 17:26
  • 売却希望価格
  • 変更前

    850万円

    変更後

    500万円〜750万円
  • 会計年度
  • 変更前

    2021

    変更後

    2022
  • 売上高
  • 変更前

    500万円〜1,000万円(2021年度)

    変更後

    500万円〜1,000万円(2022年度)
  • 総資産
  • 変更前

    0円〜500万円(2021年度)

    変更後

    0円〜500万円(2022年度)
  • 営業利益
  • 変更前

    0円〜500万円(2021年度)

    変更後

    0円〜500万円(2022年度)
  • 有利子負債
  • 変更前

    なし(2021年度)

    変更後

    なし(2022年度)
  • 役員報酬総額
  • 変更前

    非公開(2021年度)

    変更後

    非公開(2022年度)
  • 減価償却費
  • 変更前

    非公開(2021年度)

    変更後

    非公開(2022年度)
  • 現預金残高
  • 変更前

    0円〜500万円(2021年度)

    変更後

    0円〜500万円(2022年度)
  • 純資産
  • 変更前

    0円〜500万円(2021年度)

    変更後

    0円〜500万円(2022年度)
  • 「譲渡理由(補足)」「売却希望価格」が更新されました
  • 2023-01-23 14:25
  • 譲渡理由(補足)
  • 変更前

    都心部への別事業展開計画を進めているため。

    変更後

    私情のため
  • 売却希望価格
  • 変更前

    1,000万円〜3,000万円

    変更後

    850万円

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個人,法人
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500万円〜1,000万円

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