【好立地】生食パン専門店(パン・サンド・ラスクetc)/引継ぎ後すぐ営業可能

公開日:2022-12-22 / 更新日:2023-03-08

ID:S11646

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売上高
2,500万円〜5,000万円
営業利益
0円〜500万円
所在地
香川県
従業員数
10人以下

売却希望価格

根拠あり 550万円

  • 公開日:2022-12-22
  • 更新日:2023-03-08
  • ID:S11646
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中小企業診断士としてコメントさせて頂きます。

香川県で運営している高級食パン専門店の案件ですね。以前はFC店舗であったものを、売り手様が …続きを見る

中小企業診断士としてコメントさせて頂きます。

香川県で運営している高級食パン専門店の案件ですね。以前はFC店舗であったものを、売り手様が2022年10月に事業譲渡で取得しました。取得から日が経っていない中での売却というのも売り手様にとっては苦しい決断だったと思います。やはり人手の問題というのは大きいですよね。人がいればもう少しお店を開けられるし、売上も上がってくる。そうなりますと、買い手様である程人的リソースがある方が良いということになりそうですね。美味しい食パンでファンも多そうです。店外販売などで行列が出るというのもすごいことですよね。店外販売を行うことがファンづくりのいい手段になっているようですね。

フランチャイズから離れたことで店舗運営上失ったものがあるなら事前に把握しておきたいですね。それが赤字になる要因にもなっていないのかが気になりました。何もなければ安心できますが、新しくこの分野で店舗運営していこうと考えている方はその部分も押さえておくといいかと思います。

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中小企業診断士としてコメントさせて頂きます。

香川県で運営している高級食パン専門店の案件ですね。以前はFC店舗であったものを、売り手様が2022年10月に事業譲渡で取得しました。取得から日が経っていない中での売却というのも売り手様にとっては苦しい決断だったと思います。やはり人手の問題というのは大きいですよね。人がいればもう少しお店を開けられるし、売上も上がってくる。そうなりますと、買い手様である程人的リソースがある方が良いということになりそうですね。美味しい食パンでファンも多そうです。店外販売などで行列が出るというのもすごいことですよね。店外販売を行うことがファンづくりのいい手段になっている …続きを見る

中小企業診断士としてコメントさせて頂きます。

香川県で運営している高級食パン専門店の案件ですね。以前はFC店舗であったものを、売り手様が2022年10月に事業譲渡で取得しました。取得から日が経っていない中での売却というのも売り手様にとっては苦しい決断だったと思います。やはり人手の問題というのは大きいですよね。人がいればもう少しお店を開けられるし、売上も上がってくる。そうなりますと、買い手様である程人的リソースがある方が良いということになりそうですね。美味しい食パンでファンも多そうです。店外販売などで行列が出るというのもすごいことですよね。店外販売を行うことがファンづくりのいい手段になっているようですね。

フランチャイズから離れたことで店舗運営上失ったものがあるなら事前に把握しておきたいですね。それが赤字になる要因にもなっていないのかが気になりました。何もなければ安心できますが、新しくこの分野で店舗運営していこうと考えている方はその部分も押さえておくといいかと思います。

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財務情報

譲渡対象
事業
会計年度
2022年7月期

2022年7月期

  • 2022年7月期

  • 売上高

    2,500万円〜5,000万円
  • 営業利益

    0円〜500万円
  • 純資産

    閲覧できません

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案件概要

  • 所在地
  • 中国・四国>香川県>東讃・高松地方・小豆島
  • 従業員数
  • 10人以下
  • 譲渡資産

  • 希望であれば運搬用車両1台お付けいたします。
  • 譲渡理由
  • その他
    本来なら弊社で長期間営業予定でしたが、新事業の立ち上げによる人員不足で短期間での譲渡となっております。
  • 売却希望時期
  • 半年内
  • 更新日
  • 2023-03-08

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 本事業は元々FC食パン専門店であり、2022年10月に弊社が事業譲渡により取得いたしました。譲渡の際にFC契約はせず、現在は直営店となっております。
    このブランド自体は九州地方に4店舗、四国に1店舗あります。
    今後もロイヤリティ、加盟料ゼロでブランド名をそのままお使いいただけます。

    高級食パン専門店ですがサンドやチュロス、パイ、ラスクなど様々なものを販売しております。
  • 主な顧客
  • 商品の種類が豊富ですので10代から60代の幅広い世代の方が訪れます。
    リピーターも多いですが、最近は店外販売の機会が増え、郊外のお客様にも認知度が高まり直接店舗へ来店される増加しています。
  • 製品サービス
  • 高級食パンを中心にサンドイッチ・ラスク・パイ・チュロスなど多様な商品を取り揃えています。価格帯は200円台~1300円台の価格帯となっております。

    サンドはお昼時にかなり売れ、パンやラスクは開店から閉店までコンスタントに売れています。
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 従業員は正社員1名・パート9名の合計10名です

    馴染みのお客さまも多いので、会話を楽しみながら自然な対面販売を心がけています。

    店外販売ではブランドを知らないお客様が多い地域でも行列ができます。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • 本店は県内で最も人通りが多いアーケードに位置しております。肝心な味の面でも弊社の食パンは大変好評で、ここのパンは本当においしいなどありがたいお言葉を多数いただきます。

    商店街に位置しているため、来店される方は県内中心部に在住の方が多く、もっと郊外の方にも知ってほしいとゆう思いで最近は週に何度か店外販売も行っております。
    そこでもありがたいことに行列ができ、次はいつくるの?など店外販売先でもリピーターさんが増えております。
  • 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
  • 新規委託販売先での販売回数を増やすことでさらなる売上増加も見込めます。
    近県の企業様ですと最大限シナジーを発揮できると考えます。

    以下直近3ヶ月の収支です。

    《2022年12月》
    売上高:2,055,037円
    営業利益:166,127円

    《2023年1月》
    売上高:2,342,432円
    営業利益:371,549円

    《2023年2月》
    売上高:2,077,797円
    営業利益:342,151円
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • はい
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 時期
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • ブランド
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • いいえ
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • いいえ
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
  • はい
  • 買い手に必要な資格はありますか?
  • 未回答
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

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変更履歴

  • 「補足情報」が更新されました
  • 2023-03-08 15:51
  • 補足情報
  • 変更前

    現在は単月で赤字の月もありますが、人員不足のため月曜を定休日にしたこと、委託販売の回数を減らしたことによるものです。
    現在の委託販売先での販売回数を増やしたり、月4日シフトに入れる方を補充し月曜の営業を再開することで収支は改善できると思います。

    近県の企業様ですと最大限シナジーを発揮できると考えます。

    変更後

    新規委託販売先での販売回数を増やすことでさらなる売上増加も見込めます。
    近県の企業様ですと最大限シナジーを発揮できると考えます。

    以下直近3ヶ月の収支です。

    《2022年12月》
    売上高:2,055,037円
    営業利益:166,127円

    《2023年1月》
    売上高:2,342,432円
    営業利益:371,549円

    《2023年2月》
    売上高:2,077,797円
    営業利益:342,151円
  • 「譲渡対象(その他)」「売却希望価格」が更新されました
  • 2023-02-20 16:25
  • 譲渡対象(その他)
  • 変更前

    変更後

    希望であれば運搬用車両1台お付けいたします。
  • 売却希望価格
  • 変更前

    500万円〜750万円

    変更後

    550万円
  • 「売却希望価格の根拠」が更新されました
  • 2023-02-17 15:16
  • 売却希望価格の根拠
  • 変更前

    売却希望価格は、これまでにかかった投資額を基に算出しています。
    現在簿価2000万以上。

    変更後

    売却希望価格は、これまでにかかった投資額を基に算出しています。
    投資総額2000万以上。
  • 「売却希望価格」が更新されました
  • 2023-02-14 16:18
  • 売却希望価格
  • 変更前

    500万円

    変更後

    500万円〜750万円
  • 「売却希望価格」が更新されました
  • 2023-02-10 17:17
  • 売却希望価格
  • 変更前

    550万円

    変更後

    500万円
  • 「案件名」が更新されました
  • 2023-01-12 09:00
  • 案件名
  • 変更前

    【好立地】生食パン専門店/引継ぎ後すぐ営業可能

    変更後

    【好立地】生食パン専門店(パン・サンド・ラスクetc)/引継ぎ後すぐ営業可能
  • 「総資産」「純資産」が更新されました
  • 2022-12-22 17:03
  • 総資産
  • 変更前

    0円〜500万円(2022年度)

    変更後

    1,000万円〜2,500万円(2022年度)
  • 純資産
  • 変更前

    0円〜500万円(2022年度)

    変更後

    1,000万円〜2,500万円(2022年度)
  • 「売却希望価格」「売却希望価格の根拠」が更新されました
  • 2022-12-22 12:57
  • 売却希望価格
  • 変更前

    650万円

    変更後

    550万円
  • 売却希望価格の根拠
  • 変更前

    売却希望価格は、これまでにかかった投資額を基に算出しています。
    現在簿価2000万以上。
    金額交渉も可能です。

    変更後

    売却希望価格は、これまでにかかった投資額を基に算出しています。
    現在簿価2000万以上。
  • 「補足情報」「売却希望価格の根拠」が更新されました
  • 2022-12-22 12:46
  • 補足情報
  • 変更前

    現在は単月で赤字の月もありますが、人員不足のため月曜を定休日にしたこと、委託販売の回数を減らしたことによるものです。
    現在の委託販売先での販売回数を増やしたり、月4日シフトに入れる方を補充し月曜の営業を再開することで収支は改善できると思います。

    変更後

    現在は単月で赤字の月もありますが、人員不足のため月曜を定休日にしたこと、委託販売の回数を減らしたことによるものです。
    現在の委託販売先での販売回数を増やしたり、月4日シフトに入れる方を補充し月曜の営業を再開することで収支は改善できると思います。

    近県の企業様ですと最大限シナジーを発揮できると考えます。
  • 売却希望価格の根拠
  • 変更前

    売却希望価格は、これまでにかかった投資額を基に算出しています。
    現在簿価2000万以上。

    変更後

    売却希望価格は、これまでにかかった投資額を基に算出しています。
    現在簿価2000万以上。
    金額交渉も可能です。
  • 「補足情報」が更新されました
  • 2022-12-22 12:26
  • 補足情報
  • 変更前

    現在は単月で赤字の月もありますが、人員不足のため月曜を定休日にしたこと、並びに委託販売の回数を減らしているためです。
    現在の委託販売先での販売回数を増やす、月4日シフトに入れる方を補充し月曜の営業を再開することで収支は改善できると思います。

    変更後

    現在は単月で赤字の月もありますが、人員不足のため月曜を定休日にしたこと、委託販売の回数を減らしたことによるものです。
    現在の委託販売先での販売回数を増やしたり、月4日シフトに入れる方を補充し月曜の営業を再開することで収支は改善できると思います。
  • 「補足情報」が更新されました
  • 2022-12-22 11:49
  • 補足情報
  • 変更前

    現在は単月で赤字の月もありますが、人員不足のため月曜を定休日にしたこと、並びに委託販売の回数を減らしているためです。
    現在の委託販売先での販売回数を増やす、月4日シフトに入れる方を補充し月曜の営業を再開することで黒字化できると思います。

    変更後

    現在は単月で赤字の月もありますが、人員不足のため月曜を定休日にしたこと、並びに委託販売の回数を減らしているためです。
    現在の委託販売先での販売回数を増やす、月4日シフトに入れる方を補充し月曜の営業を再開することで収支は改善できると思います。

TRANBIオリジナル
業界&株価分析

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財務数値の比較表
本案件
業界平均
ROA(総資産利益率)
XXX
XXX
ROE(自己資本利益率)
XXX
XXX
売上高
XXX
XXX
営業利益率
XXX
XXX
PER(株価収益率)
XXX
XXX
PBR(株価純資産倍率)
XXX
XXX

過去にトランビに掲載された実際の業種別案件の平均値をそれぞれ100としています。

PERとPBRについて、本案件は売却希望価格、業界平均は実際の過去の成約価額を基に算出しています。

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財務数値の比較表
本案件
業界平均
ROA(総資産利益率)
XXX
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ROE(自己資本利益率)
XXX
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売上高
XXX
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営業利益率
XXX
XXX
PER(株価収益率)
XXX
XXX
PBR(株価純資産倍率)
XXX
XXX

過去にトランビに掲載された実際の業種別案件の平均値をそれぞれ100としています。

PERとPBRについて、本案件は売却希望価格、業界平均は実際の過去の成約価額を基に算出しています。

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1,000万円〜2,500万円
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交渉対象
個人,法人,M&A専門家
営業利益
1,000万円〜2,500万円

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所在地
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譲渡希望価格
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交渉対象
個人,法人
営業利益
500万円〜1,000万円

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