北見/インド料理店/事業譲渡/従業員継承/キッチンカー譲渡

公開日:2023-04-20 / 更新日:2023-05-19

ID:S12711

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  • ※専門家による代理掲載案件 (専門家手数料あり) トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
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売上高
2,500万円〜5,000万円
営業利益
0円〜500万円
所在地
北海道
従業員数
10人以下

売却希望価格

300万円

  • 公開日:2023-04-20
  • 更新日:2023-05-19
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インドカレーは近年人気が高まっており、顧客層の拡大や新しいメニューの開発によって成長可能性も高いと考えられます。理由としては、
1. 多様な味わい:インドカレーは、スパイスの組み合わせによって様々な味わいを持つことができます。カレー粉だけでなく、生姜、ターメリック、コリアンダー、クミン、カルダモン、シナモン、クローブ、カシューナッツなどを使います。
2. ビーガンやベジタリアン、グルテンフリーなどの食事制限に対応:インドカレーでは、牛肉や豚肉といった肉類が使用されることが少なく、代わりに豆や野菜などが使われます。そのため、ビーガンやベジタリアンなどの食事制限を持つ人たちにも人気があります。
3. 健康に良い:インドカレーには、新陳代謝を促進するターメリックや、消化を助けるクミン、抗酸化作用があるカルダモンなど、健康に良い成分が含まれています。
4. 手軽に食べられる:レストランだけでなく、スーパーマーケットやコンビニエンスストアでも簡単に調理できるレトルト食品が販売されているため、手軽に食べることができます。

これらの要因によって、インドカレーは世界中で人気を集めるようになりました。

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インドカレーは近年人気が高まっており、顧客層の拡大や新しいメニューの開発によって成長可能性も高いと考えられます。理由としては、
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インドカレーは近年人気が高まっており、顧客層の拡大や新しいメニューの開発によって成長可能性も高いと考えられます。理由としては、
1. 多様な味わい:インドカレーは、スパイスの組み合わせによって様々な味わいを持つことができます。カレー粉だけでなく、生姜、ターメリック、コリアンダー、クミン、カルダモン、シナモン、クローブ、カシューナッツなどを使います。
2. ビーガンやベジタリアン、グルテンフリーなどの食事制限に対応:インドカレーでは、牛肉や豚肉といった肉類が使用されることが少なく、代わりに豆や野菜などが使われます。そのため、ビーガンやベジタリアンなどの食事制限を持つ人たちにも人気があります。
3. 健康に良い:インドカレーには、新陳代謝を促進するターメリックや、消化を助けるクミン、抗酸化作用があるカルダモンなど、健康に良い成分が含まれています。
4. 手軽に食べられる:レストランだけでなく、スーパーマーケットやコンビニエンスストアでも簡単に調理できるレトルト食品が販売されているため、手軽に食べることができます。

これらの要因によって、インドカレーは世界中で人気を集めるようになりました。

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財務情報

譲渡対象
事業
会計年度
2022年1月期

2022年1月期

  • 2022年1月期

  • 売上高

    2,500万円〜5,000万円
  • 営業利益

    0円〜500万円
  • 純資産

    閲覧できません

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案件概要

  • 所在地
  • 北海道>北海道>宗谷・上川・留萌・網走・北見・紋別地方
  • 従業員数
  • 10人以下
  • 譲渡資産

  • 北見店、事業譲渡。
    インド人スタッフなど継承
  • 譲渡理由
  • 後継者不足のため(事業承継)
    代表者がご高齢のため、スピーディーに譲渡したい。
  • 売却希望時期
  • 至急
  • 更新日
  • 2023-05-19

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 北海道内で20年以上営業するインド人シェフが調理する本格インド料理店。

    現在は、北見市にてレストランを営業中。
    札幌市のレストランに関しては、立ち退きのため移転先を検討中。

    コロナ前は、イベント出店、ホテルなどでも提供していた。

    コロナが落ち着き、レストランの売上は回復。
    イベントなどの出店も可能となってきたが、代表者が高齢(82才)のため、営業活動が出来ていない。

    そのため、後継者を探し、また、コロナ前のように活気のあるインド料理を提供していきたい。

    ※イベントや祭りはスタッフとインド人シェフ2名で回しており、1日 日商40万~ で営業している。
  • 主な顧客
  • 一般顧客、ホテル、道の駅卸販売
  • 製品サービス
  • インドの本格的インドカレー。
    青いカレーやレインボーカレーなど
    ナンは15種類(クリオネの形)を中心にTVなど取材が159回
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 店舗やイベント、移動レストラン(車両)にてインド料理を提供している。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • カレーのメニューは多岐にわたり、カレー、タンドリーチキン、ナン、パン、セットメニューは数十種類にわたる。
    店名の商標登録あり。
    全国に同名店が多数あり、今後、同名使用している事業体に対して、使用料の請求をする事が可能。
    営業外収益があがる可能性あり。
  • 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
  • 札幌店に関しては、ビル側の都合により立ち退きになりました。
    次の店舗が見つかるまで、設備、什器は現店舗に保管中。
    インド人料理人も北見市の店舗で勤務させている。アルバイトスタッフも、再オープン時には、勤務可能。
    現代表取締役については、譲渡後も顧問などで、勤務を希望。大使館や入館管理局とのやりとりは煩雑なので、継続して対応させていただきます。
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • はい
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 時期
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • 人材
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • いいえ
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • はい
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
  • 未回答
  • 買い手に必要な資格はありますか?
  • 未回答
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

代理掲載の情報

  • 代理登録の形態
  • 専任契約
  • 買い手からいただく手数料
  • あり
  • 買い手からいただく手数料詳細
  • 基本合意時  50万円
    譲渡契約時 100万円

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変更履歴

  • 「案件名」「譲渡対象」「譲渡対象(その他)」が更新されました
  • 2023-05-19 08:59
  • 案件名
  • 変更前

    インド料理店/2店舗運営/商標登録アリ/事業承継

    変更後

    北見/インド料理店/事業譲渡/従業員継承/キッチンカー譲渡
  • 譲渡対象
  • 変更前

    会社

    変更後

    事業
  • 譲渡対象(その他)
  • 変更前

    会社譲渡(店名の商標登録、インド人スタッフなど)

    変更後

    北見店、事業譲渡。
    インド人スタッフなど継承
  • 「売却希望価格」が更新されました
  • 2023-05-08 09:00
  • 売却希望価格
  • 変更前

    500万円

    変更後

    300万円
  • 「売却希望価格」が更新されました
  • 2023-05-01 16:52
  • 売却希望価格
  • 変更前

    500万円〜750万円

    変更後

    500万円

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所在地
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譲渡希望価格
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交渉対象
個人,法人,M&A専門家
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交渉対象
個人,法人
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所在地
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交渉対象
個人,法人
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譲渡希望価格
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交渉対象
個人,法人,M&A専門家
営業利益
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所在地
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譲渡希望価格
500万円
交渉対象
個人,法人,M&A専門家
営業利益
500万円〜1,000万円

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