財務情報

案件概要

• 所在地
• 近畿＞大阪府
• 従業員数
• 5人以下
• 譲渡資産
• 営業権・FC,ノウハウ,ウェブサイト・アプリ
• 譲渡理由
• その他
  関西最大手の百貨店との本契約を締結（2024年4月）、事業拡大の基盤ができたため。2021年春の出店以降、3年間で倍以上に売上が伸び、春に価格改定をし、利益を出せる基盤が出来ました。百貨店のカタログへの掲載や系列５店舗への出店依頼もありますが、今の工房と生産体制では対応できず、代表者の年齢も鑑み、１～２億円の生産体制が構築できる食品製造メーカーに引き継ぎたいと考えています。
• 売却希望時期
• 半年内
• 更新日
• 2025-01-23

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

• 事業内容
• 本事業は、大阪の伝統食を高品質なブランド保存食品として製造・販売しています（創業25年）。食品添加物を一切使用しない独自製法で「手づくり」の商品が特徴で、贈答品としての需要が高いことが強みです。主要な販売チャネルは関西最大手の百貨店本店の直営店、百貨店銘店コーナー（東京日本橋、札幌、仙台、福岡）、オンラインストアで、リピーターが多く安定した顧客基盤を構築しています。直営店舗の成功により、3年間で売上が2倍以上に成長し、さらなる販路拡大の余地があります。
• 主な顧客
• 顧客層は贈答品需要を持つ層が中心です。百貨店を通じた販売が主力であり、月間500〜600名の来店客を数えます。顧客の約20%がリピーターであり、高い商品満足度が裏付けられています。オンラインストアからの購入者も増加傾向にあり、地理的な制約を超えた顧客拡大も進んでいます。
• 製品サービス
• 製品は、主に日本産の素材を使い、独自に開発した伝統的製法で製造する高品質な保存食品であり、贈答品としての市場価値が高いことが特徴です。また、食品添加物を使用しない点もお客様からの支持を得ています。そして、パッケージデザインにもこだわり、差別化を図っています。商品の独自性については、ブランドの登録商標への登録によって、さらに強化される予定です。
• 製品・サービスの販売・提供方法
• 製品は、関西最大手百貨店内の直営店、百貨店銘店コーナー（全国４店舗）、オンラインストアで販売されています。現在、製造3名、販売員（派遣）3名です。工房では、代表者とスタッフが製造を担当し、補助作業をパートが支えています。販売拠点では派遣スタッフが顧客対応を行っています。現在の生産体制は年間4,000〜5,000万円規模が限界で、承継先企業の食品製造現場に移転しての増産体制の構築が事業成長の鍵となります。
• 事業の強み/差別化ポイント
• 食品添加物を使用しない独自の製法と登録商標申請中のブランドが事業の差別化ポイントです。特に関西最大手百貨店における直営店での販売基盤が信頼の証であり、安定した売上を生み出しています。贈答品市場での高い評価や成長を続ける売上実績（3年間で倍増）は、事業の競争優位性を示しています。また、高いリピーター率や顧客満足度が持続可能な収益性を支えています。
• 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
• 【承継企業について】百貨店商品本部と連携して店頭、カタログ、外商などで当面１〜２億円/年間程度製造、百貨店販売ができるメーカーが対象となります。大阪の百貨店本店売場以外に、系列の５店舗で展開可能な状況です。夏冬のカタログ掲載だけで１ページで3,000万円ほど売上があがりますので、現在のプロパーの4,000万円にプラス6,000万円、当面計１〜２億円をつくって百貨店販売ができることと、承継先企業の製造設備の一角での製造を想定しています。【引継ぎとその後のサポート】ブランドロゴ、商品レシピ、商品デザインなど全て継続使用可能です。ただ、百貨店での直営店販売は、「信頼関係」で成り立つため、創業者は当面顧問や相談役として、指導していくことが望ましいと考えております。顧問として、レシピ管理、新商品開発、百貨店展開など事業に必要なノウハウを提供可能です。また、販売スタッフの継続勤務も可能です（継続の判断は、承継企業様にお任せします）。
• 追記事項

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• はい
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 価格
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• ブランド
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• いいえ
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• いいえ
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
• 未回答
• 買い手に必要な資格はありますか？
• ご存じのことと思いますが、食品衛生責任者の設置、大阪府からの食品営業許可、HACCPに基づく衛生管理、食品表示法の遵守、防火設備が必要となります
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ