【地域密着・10年以上の運営実績】遠方からの来店も多数！自家焙煎の珈琲店＆クッキー製造販売事業

財務情報

案件概要

• 所在地
• 関東・甲信越＞長野県
• 従業員数
• 5人以下
• 譲渡資産
• 設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ,ウェブサイト・アプリ,SNS/ECアカウント(譲渡可能な旨を運営会社に確認済み)
• 譲渡理由
• 戦略見直しのため
  選択と集中
• 売却希望時期
• 半年内
• 更新日
• 2025-04-22

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

• 事業内容
• - 自家焙煎コーヒー豆の販売と、定期配送便の運営を行う店舗を10年以上経営。
  - 生豆を約20種類取り揃え、顧客の好みに合わせて焙煎を提供。
  - 店内では焙煎待ちの時間をサービスコーヒーで寛ぐことが可能。
  - 菓子製造部門では、クッキーの製造・販売事業も手掛けている。
• 主な顧客
• - 地元住民を中心に、遠方から訪れるコーヒー愛好者も多い。
  - 自宅で本格的なコーヒーを楽しみたい個人顧客。
  - 定期便利用者やギフト用に特別なコーヒー豆を求める顧客層。
• 製品サービス
• - 世界各国から厳選した約20種類のコーヒー豆を取り扱う。
  - 顧客の要望に応じた焙煎を行い、少量からの販売が可能。
  - 店内での試飲や、定期配送便など幅広いサービスを提供。
• 製品・サービスの販売・提供方法
• - コーヒー豆は顧客の好みに合わせた焙煎を実施し、店頭で販売。
  - 定期配送便を通じて、全国の顧客に商品をお届け。
  - 店舗はアットホームな空間で、焙煎中も顧客がリラックスできる環境を提供。
• 事業の強み/差別化ポイント
• - 豆の種類が豊富で、顧客の細かな要望に対応可能なオーダーメイド焙煎が特徴。
  - 地元での10年以上の運営実績と、遠方からのリピーターによる高い信頼性。
  - 小ロット販売が可能で、初心者からプロまで幅広いニーズに応える柔軟性。
  - コーヒー豆とともにクッキー事業も譲渡可能で、成長の余地がある。
• 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
• - クッキー事業は現在赤字であり、労務費の負担が課題。
  - クッキー製造部門の人員2名の引継ぎは希望に応じて可能。
  - コーヒー豆事業は安定した収益を上げており、菓子製造とのシナジー創出が鍵。
  - 事業譲渡後もノウハウや仕入れ先情報を共有し、スムーズな引継ぎをサポートする予定。
• 追記事項

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• はい
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 価格
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• ブランド
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• いいえ
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• いいえ
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
• 未回答
• 買い手に必要な資格はありますか？
• 未回答
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ