財務情報

案件概要

• 所在地
• 関東・甲信越＞埼玉県＞北部
• 従業員数
• 5人以下
• 譲渡資産
• 設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ
• 譲渡理由
• 財務的理由のため,戦略見直しのため
  2024年夏頃よりスタッフ不足もあり営業ができず業績が落ち込みました。
  (今は解消されてきており、売上も上がる見込みです。)
  資金上の問題が出てきてしまい、譲渡先もしくはパートナーを探しています。
• 売却希望時期
• 半年内
• 更新日
• 2025-03-04

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

• 事業内容
• 駅からは少し遠いですが、創業から20年以上のイタリアンということで地元では知らない人がいないお店です。駐車場完備で広々とした店内のためポテンシャルは高く、車通りの多い場所にお店が面しているのでふらっと来店される新規のお客様も多くいます。また家賃が安く固定費を抑えられます。
  ランチタイムは11時30〜15時、夜は18時～21時まで。現在は週２日休みで営業しています。
  座席数は35席程度、店舗面積は30坪です。
  調理設備一式をそのまま全て利用可能な為、初期投資を抑えてイタリア料理店を引き継ぐことが可能です。
  スチームコンベクションオーブン、真空パック機などの設備も充実しています。
  
• 主な顧客
• 40～50代の女性層がメインの客層となり、ご友人や家族連れでの来店が多いお店です。
  若いカップル客も最近は増えてきました。
  
  平均顧客単価は次の通りです。
  ランチタイム：1,300〜2,000円
  ディナータイム：2,000〜5,000円
• 製品サービス
• 味には定評のあるイタリアンで特に女性のお客様から人気のお店です。
  パスタとピッツァはそれぞれ常時10種類ほどご用意があります。
  
  パスタの麺は他ではあまりやっていない手法だと思うのですが、
  乾麺を生麵かのような触感になるように仕込んでます。
  ピッツァの生地もお店で仕込んでいるので生地の美味しさが味わえます。
  
  手作りのドルチェも大変人気で、客単価UPに貢献しています。
• 製品・サービスの販売・提供方法
• 従業員構成は次の通りです。
  店長1名（年齢50歳）
  厨房スタッフ1-2名（平均年齢25歳）
  ホールスタッフ（パート）2名程（平均年齢20歳）
• 事業の強み/差別化ポイント
• 駅からは車で15分ほどと少し離れてはいますが、車人通りが多く、リピーターのお客様はもちろん、新規のお客様も多いです。20年以上歴史のあるイタリアンのため地元で知らない人はいないお店です。20年以上歴史あるブランド名を引き継ぐことができ、既存顧客基盤を活用しながら、新たな経営者のアイデアで事業を発展させる可能性を秘めています。
  
• 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
• 追記事項

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• はい
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 時期
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• 顧客関係
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• いいえ
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• はい
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
• 未回答
• 買い手に必要な資格はありますか？
• 未回答
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ