カフェ・喫茶店

5万人収容競技場がある隣接駅付近にあるカフェ店舗

公開日:2019-06-25 / 更新日:2019-06-25

ID:S03107

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売上高
1,000万円〜2,500万円
営業利益
損益なし
所在地
静岡県
従業員数
100人以下

売却希望価格

500万円〜750万円

  • 公開日:2019-06-25
  • 更新日:2019-06-25
  • ID:S03107
相性度
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財務情報

譲渡対象
会社
会計年度
2018年度

損益計算書(P/L)

  • 2018年度
    売上高
    1,000万円〜2,500万円
    営業利益
    損益なし
    役員報酬
    減価償却費
  • 2017年度
    売上高
    非公開
    営業利益
    非公開
    役員報酬
    非公開
    減価償却費
    非公開
  • 2016年度
    売上高
    非公開
    営業利益
    非公開
    役員報酬
    非公開
    減価償却費
    非公開

貸借対照表(B/S)

  • 2018年度
    現預金残高
    非公開
    流動資産
    非公開
    固定資産
    非公開
    総資産
    500万円〜1,000万円
    有利子負債

    金融機関からの借り入れや、社債、
    転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
    などが含まれます。

    500万円〜1,000万円
    流動負債
    非公開
    固定負債
    非公開
    純資産
    500万円〜1,000万円
  • 2017年度
    現預金残高
    非公開
    流動資産
    非公開
    固定資産
    非公開
    総資産
    非公開
    有利子負債

    金融機関からの借り入れや、社債、
    転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
    などが含まれます。

    非公開
    流動負債
    非公開
    固定負債
    非公開
    純資産
    非公開
  • 2016年度
    現預金残高
    非公開
    流動資産
    非公開
    固定資産
    非公開
    総資産
    非公開
    有利子負債

    金融機関からの借り入れや、社債、
    転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
    などが含まれます。

    非公開
    流動負債
    非公開
    固定負債
    非公開
    純資産
    非公開

案件概要

  • 所在地
  • 中部・北陸>静岡県>西部
  • 従業員数
  • 100人以下
  • 譲渡資産
  • 譲渡理由
  • 戦略見直しのため
    人員不足により戦略見直しのため
  • 売却希望時期
  • 3か月内
  • 更新日
  • 2019-06-25

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • ランチがメインのカフェを運営しています。
    平日、土日とも11:00~19:00(別事業の影響でこの時間帯です)

    客数は月平均1000人の人気店です。
    お店の雰囲気は白を基調とした「北欧風」でシンプルでオシャレな雰囲気です。
    お手洗い・洗面所にこだわっております。

    座席数は25席です。カウンター席、テーブル席、ソファー席があります。
    外には小さいですがテラス席もあります。
    駅南、店舗横に看板を設置しております。

    従業員は、パート・アルバイトを中心としています。
  • 主な顧客
  • 顧客層は次の通りです。
    女性客比率が75%です。圧倒的に女性の支持を得ています。
    年齢は30代が32%、40代が18%です。
    夜も営業できればカップルが多くなると思います。

    平均顧客単価(各店舗共通)は次の通りです。
    ランチタイム:1,500〜2,500円
  • 製品サービス
  • シェフが作り上げるハンバーグランチは人気メニューですが、特に女性のお客様から人気のお店でゆっくりできる空間です。メニューは常時20種類ほどあります。

    オーダーを頂いてから焼き上げるパンケーキも大変人気です。また、季節毎に果物をトッピングした、季節のパンケーキとパフェがあり、リピーターのお客様も飽きずに楽しめるメニュー展開が自慢です。
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 従業員構成は次の通りです。
    社会人、主婦パート、大学生のスタッフが所属しています。
    シェフ兼店長1名(年齢58歳)
    製菓スタッフ1名(年齢36歳)パートも対応可能(3名)
    ホールスタッフ(パート)3名程(平均年齢21歳)

    店長、製菓スタッフが食材の在庫管理を行い、仕入れ先に発注、店舗に
    納入していますので、譲渡後もスムーズに運営できます。

    食品衛生責任者、防火管理者免許を保有して営業しています。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • 駅から徒歩2分以内の立地です。
    リピーターのお客様はもちろん、新規のお客様も多いです。ランチタイムは常に満席となります。
    定番メニューを揃え、アルバイト・パートでも作成できるメニューとなっています。

    観光客相手の店も、主婦でもできるメニューにしています。
    女性客が店内の写真を撮り、SNSにアップしていらっしゃる様子も頻繁に見受けられます。
    食べログ掲載店となっており、予約も可能です。
  • 補足情報
  • 店舗には店長がおりますので、オーナー様が店舗に出ていただく必要はございません。
    譲渡後に夜メニューの開始や、人材戦略の見直しにより容易に黒字になります。

    ※交渉申込み時には以下の質問にご回答ください
    ・当案件に興味を持った理由
    ・貴社の事業内容・実績
    ・買収資金の準備計画
    ・今後の運営方針
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • いいえ
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 時期
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • 顧客関係
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • いいえ
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • はい
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

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