レストラン

食材、ワインにこだわった地域密着型イタリアンレストラン

公開日:2019-09-12 / 更新日:2019-09-12

ID:S03620

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売上高
1,000万円〜2,500万円
営業利益
赤字
所在地
千葉県
従業員数
5人以下

売却希望価格

1,000万円〜3,000万円

  • 公開日:2019-09-12
  • 更新日:2019-09-12
  • ID:S03620
相性度
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財務情報

譲渡対象
その他・応相談
会計年度
2019年度

損益計算書(P/L)

  • 2019年度
    売上高
    1,000万円〜2,500万円
    営業利益
    赤字
    役員報酬
    減価償却費
  • 2018年度
    売上高
    非公開
    営業利益
    非公開
    役員報酬
    非公開
    減価償却費
    非公開
  • 2017年度
    売上高
    非公開
    営業利益
    非公開
    役員報酬
    非公開
    減価償却費
    非公開

貸借対照表(B/S)

  • 2019年度
    現預金残高
    非公開
    流動資産
    非公開
    固定資産
    非公開
    総資産
    0円〜500万円
    有利子負債

    金融機関からの借り入れや、社債、
    転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
    などが含まれます。

    2,500万円〜5,000万円
    流動負債
    非公開
    固定負債
    非公開
    純資産
    債務超過
  • 2018年度
    現預金残高
    非公開
    流動資産
    非公開
    固定資産
    非公開
    総資産
    非公開
    有利子負債

    金融機関からの借り入れや、社債、
    転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
    などが含まれます。

    非公開
    流動負債
    非公開
    固定負債
    非公開
    純資産
    非公開
  • 2017年度
    現預金残高
    非公開
    流動資産
    非公開
    固定資産
    非公開
    総資産
    非公開
    有利子負債

    金融機関からの借り入れや、社債、
    転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
    などが含まれます。

    非公開
    流動負債
    非公開
    固定負債
    非公開
    純資産
    非公開

案件概要

  • 所在地
  • 関東・甲信越>千葉県>北東部
  • 従業員数
  • 5人以下
  • 譲渡資産
  • 譲渡理由
  • 財務的理由のため,事業の存続性に対する不安のため
    財務的理由と、次へのステップアップのため事業の売買を検討しています。
    よろしくお願い致します。
  • 売却希望時期
  • 至急
  • 更新日
  • 2019-09-12

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 本場ナポリの小麦粉を使用した石窯ピッツァが自慢のイタリアン。
    パスタ、お肉、お魚料理も豊富に取り揃えています。

    イタリアワインを中心にワールドワイドの品揃え豊富。

    定休日 月曜
    火曜〜木曜、日曜17:00〜23:00
    金曜、土曜17:00〜24:00

    店内、厨房も合わせ45,坪、
    客席60席、立食80名様まで収容可能です。
    企業、学校関係、病院、役所関係の貸切予約が多い。
    駅から徒歩3分の立地。
  • 主な顧客
  • 顧客層は次の通りです。
    OL、サラリーマン、地域住民、家族連れ、病院関係、役所関係。

    客単価
    ランチ営業をしていた時は
    1,500円〜2,500円

    ディナー
    3,000円〜10,000円
    (平均4,000円)
    飲み放題付きの宴会
    4,500円〜5,000円
  • 製品サービス
  • 本場のレシピで石窯で焼いたピッツァが人気です。
    また、シェフがパスタが得意で
    地域で一番美味しいとの評判を頂いています。

    接客サービスは、レストランテに近いスタイルで客層に応じた対応でこちらも評判です。
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 従業員構成
    代表取締役がシェフ
    専務取締役が接客サービスを担当

    アルバイトは2〜3名

    お客様に要望や、お客様の好みでメニュー表にない料理を提供することもあり、地域に合ったスタイルで営業しています。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • 駅周辺には、
    30名以上収容できる飲食店が笑笑や、はなの舞といったチェーン店の居酒屋が多く
    当店はそういったチェーン店に飽きた団体様や、もうワンランク、ツーランク上のお店で宴会を楽しみたいというお客様の要望に応え続け
    30名以上の貸切の予約が多いことが強みです。

    また、10回以上来店されているリピーターのお客様が多いです。
  • 補足情報
  • 千葉市内への2号店出店を期に資金面でのやりくりが難しくなってきたので毎年売り上げが下がってきました。
    2号店は10ヶ月で閉店しました。

    また、従業員の教育の面で経験不足であったため雇用を安定させることができずそれも業績悪化の原因だと考えています。

    最近の売り上げ平均は月に200万円ぐらい。

    オープン当初は1年間400万円〜500万円以上の売り上げがありました。

    オープン1年目の忘年会シーズンの12月は730万円。

    広告宣伝費、
    人材の確保さえできれば、
    今でも月平均400万円ぐらいの売り上げは確保出来る市場だと思います。

    財務的理由以外に、
    代表取締役社長であり、シェフである私が半年ほど前から古傷の右膝の具合が良くなく立ち仕事、しゃがむのが困難になってきてこのまま続けていけるかという不安も出てきたのがもう一つの理由です。

    今後のステップアップの為に事業、店舗を買い取って頂ける事業者様を探しています。

    場合によって、こちらが用意した税理士さんに仲介に入ってもらおうと考えています。

    よろしくお願い致します。
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • いいえ
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 価格
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • 顧客関係
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • はい
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • はい
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

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0円〜500万円

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0円〜500万円
所在地
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譲渡希望価格
50万円
交渉対象
個人,法人
営業利益
損益なし

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