【大阪・駅近】メディアで話題のコンセプトカフェ経営

公開日:2020-09-01 / 更新日:2020-09-25

ID:S06187

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  • ※専門家による代理掲載案件 (専門家手数料あり) トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
    詳細につきましては売り手様にご確認ください。
売上高
1,000万円〜2,500万円
営業利益
赤字
所在地
大阪府
従業員数
5人以下

売却希望価格

300万円

  • 公開日:2020-09-01
  • 更新日:2020-09-25
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飲食店を経営する上で、仕入れ業者との関係がすでにあるというのは非常に心強いポイントです。また、長年お付き合いをしているとのことなので、今回 …続きを見る

飲食店を経営する上で、仕入れ業者との関係がすでにあるというのは非常に心強いポイントです。また、長年お付き合いをしているとのことなので、今回のコロナ禍の状況でも安心した取引が可能かと思います。
加えて、既存のスタッフの継続勤務が可能という点も魅力的ですね。こだわっているポイントを網羅しているほか、コンセプトカフェになれていない方が引き継いだとしても、現場のスタッフの方に教えて頂き、すぐに現場で勉強できる条件が揃っているからです。

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飲食店を経営する上で、仕入れ業者との関係がすでにあるというのは非常に心強いポイントです。また、長年お付き合いをしているとのことなので、今回のコロナ禍の状況でも安心した取引が可能かと思います。
加えて、既存のスタッフの継続勤務が可能という点も魅力的ですね。こだわっているポイントを網羅しているほか、コンセプトカフェになれていない方が引き継いだとしても、現場のスタッフの方に教えて頂き、すぐに現場で勉強できる条件が揃っているからです。

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財務情報

譲渡対象
事業
会計年度
2019年度

2019年度

  • 2019年度

  • 売上高

    1,000万円〜2,500万円
  • 営業利益

    赤字
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案件概要

  • 所在地
  • 近畿>大阪府>大阪市
  • 従業員数
  • 5人以下
  • 譲渡資産
  • 譲渡理由
  • 戦略見直しのため
  • 売却希望時期
  • 指定なし
  • 更新日
  • 2020-09-25

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 最寄り駅から徒歩5分の好立地、繁華街の中にあるコンセプトカフェ経営を行なっております。

    営業時間は11:00-23:00(lo.22:00)
    ランチは勿論、ディナーメニューも対応しております。
    先日もメディアに取り上げられた、いま注目のカフェです。
    来客数:60~100名(日) /客単価:1500円前後
    原価率:15%~20%
  • 主な顧客
  • [顧客、エンドユーザーについて]
    SNSを通じた宣伝により、若い世代のお客様からの特に来店が多いです。
    また拠点地域のインバウンド需要により、海外からのお客様の来店も多いです。
    現在は他の世代の集客にも力を入れており、主婦層のお客様がゆっくりして頂けるような席を作るなど工夫を行なっております。
  • 製品サービス
  • [商品・技術・サービスの特徴や魅力]
    ・SNSを通じて、県外からのお客様も来店されるほど注目度の高いカフェです。
    ・立食スタイルにすると約100人以上のパーティー貸切も行えるなど、1回でかなりの集客人数を得ることが出来ます。過去何度か貸切パーティーを行ってきた経験もあり、売上を伸ばしてきました。
    ・結婚式の二次会場としてもご利用頂くことも多いです。パーティープランも、お客様のご要望に合わせられるように複数ご用意しております。

    [当事業の歴史や創業の背景、想い]
    代表友人の趣味をキッカケに発案されたコンセプトカフェ事業です。
    インスタ映えするような特徴的かつオシャレな内装と、多彩なサービスで若い世代を中心に人気を集めてきました。SNSを通して人気が拡大していき、テレビでも注目されるようなカフェとなりました。運営を行う上では、お客様との適切な距離感を考え、お客様が何を求めているのかを汲み取っていくことで「行ってみたい」と思っていただけるようなお店を目指してきました。運営全般を任せられる店長は、譲渡後も継続勤務可能です。また現存のスタッフ全員(アルバイト)も継続勤務可能です。

  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • [仕入れ先の特徴や関係性について]
    複数社から食材の仕入を行なっております。(お肉屋さんや乳製品を取り扱う会社、食品の総合卸会社等)仕入先様とは長年のお付き合いがございます。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • [事業の強み、発展性]
    ・インバウンド需要が高まってきている中で、海外対応が可能であるスタッフがいなかったため、十分な対応が出来ていなかったと思います。今後はインバウンド対策を行うことで、更なる集客が見込めます。
    ・買主様のご希望もあれば、事業譲渡後も店長の出向が可能です。事業を開始する中で再度改めて従業員を集めるのは大変かと思いますので、現場を知っているスタッフに引き続き勤務してもらう方が良いのではないかと思います。
    ・SNSを主とした宣伝を行なっておりますので、運営を行う上では今後もSNSの取り扱いに関して細心の注意を払うことが必要となってくるかと思います。

    [店舗、拠点の立地や設備]
    【拠点】繁華街、最寄り駅からも徒歩5分圏内の好立地。席数は40席ですが、立食スタイルであれば100名以上収容可能です。そのため特に結婚式の二次会としてご利用されるお客様に喜ばれます。
    【設備】エアコン:最新のものをレンタルしております。冷蔵庫は会社で保有しております。その他の店舗内設備の取り扱いに関しましては、交渉時にご確認ください。
  • 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • はい
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 時期
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • 人材
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • いいえ
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • いいえ
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
  • 未回答
  • 買い手に必要な資格はありますか?
  • 未回答
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

代理掲載の情報

  • 代理登録の形態
  • 非専任契約
  • 買い手からいただく手数料
  • あり
  • 買い手からいただく手数料詳細
  • 本案件につきましては、TRANBIへの手数料とは別に下記の手数料が発生いたします。
    ■着手金(秘密保持契約時)、中間金(基本合意締結時):無料
    ■成功報酬:売買金額に応じた手数料率で決定
    ※最低手数料につきましては、案件に応じてご相談

    ■報酬金額
    1円〜5,000万円の部分:10%(最低手数料は案件状況に応じて応相談)
    5,000万円〜1億円の部分:5%
    1億円〜5億円の部分:4%
    5億円〜10億円の部分:3%
    10億円以上:2%
    尚、案件の進捗等の総合的判断の中で上記料率に変更が生ずる場合もございますので、
    何卒ご了承ください。

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  • 「売却希望価格」が更新されました
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  • 売却希望価格
  • 変更前

    500万円〜750万円

    変更後

    300万円

TRANBIオリジナル
業界&株価分析

XXXXXXXXXX
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財務数値の比較表
本案件
業界平均
ROA(総資産利益率)
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ROE(自己資本利益率)
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売上高
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営業利益率
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PER(株価収益率)
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PBR(株価純資産倍率)
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過去にトランビに掲載された実際の業種別案件の平均値をそれぞれ100としています。

PERとPBRについて、本案件は売却希望価格、業界平均は実際の過去の成約価額を基に算出しています。

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個人,法人,M&A専門家
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1,000万円〜2,500万円

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交渉対象
個人,法人
営業利益
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