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カフェ・喫茶店 飲料・食品卸

人気カフェ3店舗とECメディアサイトの譲渡

  • 本人確認
売上高 5,000万円〜7,500万円
営業利益 0円〜500万円
売却希望価格 4,500万円
所在地 近畿
交渉対象 個人,法人,M&A専門家

財務情報

  • 会計年度
  • 2020
  • 売上高
  • 5,000万円〜7,500万円
  • 営業利益
  • 0円〜500万円
  • 総資産
  • 5,000万円〜7,500万円
  • 有利子負債

    金融機関からの借り入れや、社債、
    転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
    などが含まれます。

  • 2,500万円〜5,000万円
  • 純資産
  • 1,000万円〜2,500万円
  • 役員報酬総額
  • 0円〜500万円
  • 減価償却費
  • 0円〜500万円

案件概要

  • 所在地
  • 近畿>京都府>北部
  • 従業員数
  • 20人以下
  • 譲渡対象資産
  • その他・応相談
  • 譲渡理由
  • 戦略見直しのため
    個人事業合わせて創業4年となります。単なる店舗運営ではなく、コーヒーメディアサイトを運営し月間2万PVのECサイトも伸び続け売上の柱となっております。自身は地域創生事業が忙しくなり、会社の自立し仕組みを作り上げたことから、事業を引き継いでくださる方に運営を引き継ぎたいと考えております。
  • 売却希望時期
  • 3か月内
  • 更新日
  • 2021-01-08

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 生産地からダイレクトトレードで仕入れたコーヒーとパティシエが焼き上げるスイーツをメインに取り扱っています。エンジニアも在籍し、ECサイトの運営から発送作業まで社内で一貫して行なっております。

    店舗は京都市に3店舗構えどちらもコロナ禍でも黒字経営をしております。
    店舗では自家焙煎コーヒー他、豊富なカフェメニューとオリジナルプロダクト品も取り扱っております。コーヒーは生産地からの独自ルートでフェアトレードコーヒーを扱っています。TVでも多数取り上げられているパティシエが監修したケーキとパフェが人気で、レシピ化しておりスタッフ全員が製造可能です。
  • 主な顧客
  • 市内外の20代から50代の女性が顧客です。富裕層も多く安定した店舗集客を行なっております。週末は学生や観光客も多く土日は平均で60〜100名の集客となります。席数は15程度で毎日最低3回転はします。
    またコーヒー豆やオリジナル菓子は法人や業務店に卸をしており、取引先数は常時40程度で安定的に取引をしています。百貨店からも毎年声がかかり催事販売も行っております。

    TVでは「行列のできるカフェ」として取り上げられ、グーグル評価も4,1以上。
    食べログ3.5以上と大変好評を博しています。
  • 製品サービス
  • 大型の焙煎機でコーヒーのオリジナル品の加工を外部工場と提携して行なっています。またリキッドコーヒーや家庭用ドリップパックなどオリジナルプロダクトは約30種類、取扱可能なアイテムとなると約100種類にのぼります。
    また、国内大手のコーヒーマシン器具メーカーの販売代理店として当該器具の卸小売も手掛けています。OEMの製作も行っており、ドリプパックやリキッドコーヒーのOEMでは京都1のシェアを誇っています。

    店舗では極上のコーヒー体験とテーマとし、焼きたてのスイーツとともに約10種類のコーヒーを楽しめるようになっており、コーヒー豆の販売数は地域で一番の自負があります。
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 従業員は正社員4名・パート9名の合計13名です。業務別の内訳は店舗管理3名・エンジニア1名・EC担当1名・経理兼任1名・他店舗スタッフとなっています。

    高い口コミで新たな顧客が開拓できているので、ECサイト以外の広告はほとんど実施せず、運営しております。

    店舗スタッフはマニュアルにより、全員が同じ製造から店舗業務を担うことが可能です。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • 創業4年のカフェですが地域の中では一番の人気があり繁忙期の土日は20組ほど待ちがでるほどです。
    来店された顧客がそのままECサイトで購買されることも多く高い回遊性があります。
    TVや雑誌にも年2回以上は取り上げられるキラーメニューのパフェや焼き菓子はパティシエが監修し高い人気を誇っております。

    製造から配送まで一括して行うことでコストカットに繋がっております。
    またコーヒー豆・業務用コーヒー器具の業務用卸も年々成長しており今後も高い収益が見込まれます。

    ECサイトは月間2万〜3万PVで推移し、コーヒーメディアとして全国に高い認知度を誇っております。メディアとしてコーヒーメーカーから広告の依頼もくるほど作り込まれたサイトを運営しております。
  • 補足情報
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • はい
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 時期
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • ブランド
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • いいえ
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • いいえ
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

変更履歴

  • 「事業内容」が更新されました
  • 2021-01-08 08:50
  • 事業内容
  • 変更前

    生産地からダイレクトトレードで仕入れたコーヒーとパティシエが焼き上げるスイーツをメインに取り扱っています。エンジニアも在籍し、ECサイトの運営から発送作業まで社内で一貫して行なっております。

    店舗は京都市に2店舗、大阪市に1店舗構えどちらもコロナ禍でも黒字経営をしております。
    店舗では自家焙煎コーヒー他、豊富なカフェメニューとオリジナルプロダクト品も取り扱っております。コーヒーは生産地からの独自ルートでフェアトレードコーヒーを扱っています。TVでも多数取り上げられているパティシエが監修したケーキとパフェが人気で、レシピ化しておりスタッフ全員が製造可能です。

    変更後

    生産地からダイレクトトレードで仕入れたコーヒーとパティシエが焼き上げるスイーツをメインに取り扱っています。エンジニアも在籍し、ECサイトの運営から発送作業まで社内で一貫して行なっております。

    店舗は京都市に3店舗構えどちらもコロナ禍でも黒字経営をしております。
    店舗では自家焙煎コーヒー他、豊富なカフェメニューとオリジナルプロダクト品も取り扱っております。コーヒーは生産地からの独自ルートでフェアトレードコーヒーを扱っています。TVでも多数取り上げられているパティシエが監修したケーキとパフェが人気で、レシピ化しておりスタッフ全員が製造可能です。
  • 「売上高」が更新されました
  • 2020-09-14 09:39
  • 売上高
  • 変更前

    7,500万円〜1億円

    変更後

    5,000万円〜7,500万円
  • 「売上高」「売却希望価格」が更新されました
  • 2020-09-11 17:34
  • 売上高
  • 変更前

    5,000万円〜7,500万円

    変更後

    7,500万円〜1億円
  • 売却希望価格
  • 変更前

    3,500万円

    変更後

    4,500万円

トランビ参考価値
(業種:卸売・小売)

年買法
推定価値
年買法
1,590万円 〜 2,770万円

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