歴史ある人気和風料理店の運営委託

公開日:2021-03-09 / 更新日:2021-08-27

ID:S07251

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  • ※専門家による代理掲載案件 (専門家手数料あり) トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
    詳細につきましては売り手様にご確認ください。
売上高
5,000万円〜7,500万円
営業利益
0円〜500万円
所在地
静岡県
従業員数
5人以下

売却希望価格

250万円

  • 公開日:2021-03-09
  • 更新日:2021-08-27
  • ID:S07251
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  • ※専門家による代理掲載案件 (専門家手数料あり) トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
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約90年の歴史を持つ和風料理店でいまだに人気は衰えず、地元のテレビで地域の顔としてよく紹介されるとのことですので、閉店の選択肢はは非常にも …続きを見る

約90年の歴史を持つ和風料理店でいまだに人気は衰えず、地元のテレビで地域の顔としてよく紹介されるとのことですので、閉店の選択肢はは非常にもったいないですね。ぜひ継承していただきたい案件です。
このコロナでも着実に安定した売上を確保しているとのことですので、地元で昔から愛されているのが伺えます。奇をてらっていきなりコンセプトを変えたりするのではなく、しっかりと味や雰囲気を引き継いでいくことが必要になってくるのではないでしょうか。

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約90年の歴史を持つ和風料理店でいまだに人気は衰えず、地元のテレビで地域の顔としてよく紹介されるとのことですので、閉店の選択肢はは非常にもったいないですね。ぜひ継承していただきたい案件です。
このコロナでも着実に安定した売上を確保しているとのことですので、地元で昔から愛されているのが伺えます。奇をてらっていきなりコンセプトを変えたりするのではなく、しっかりと味や雰囲気を引き継いでいくことが必要になってくるのではないでしょうか。

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M&A案件情報 代理掲載情報 Assist Comment (3)

財務情報

譲渡対象
その他・応相談
会計年度
2020年12月期

2020年12月期

  • 2020年12月期

  • 売上高

    5,000万円〜7,500万円
  • 営業利益

    0円〜500万円
  • 役員報酬(販管費)

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

  • 減価償却費(原価、販管費)

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  • 現預金残高

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  • 総資産

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  • 有利子負債

    金融機関からの借り入れや、社債、
    転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
    などが含まれます。

    閲覧できません

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  • 純資産

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

案件概要

  • 所在地
  • 中部・北陸>静岡県
  • 従業員数
  • 5人以下
  • 譲渡資産
  • 譲渡理由
  • 後継者不足のため(事業承継),財務的理由のため
    後継者不在だが和食の子料理店としては90年の歴史を持ちいまだに地元では人気でなんとか店を残したいというオーナーの希望がある。
  • 売却希望時期
  • 3か月内
  • 更新日
  • 2021-08-27

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 約90年の歴史を持つ和風料理店でいまだに人気は衰えない。地元のテレビで地域の顔として
    よく紹介される。
    平日の昼は職場の同僚や奥様方のランチの場として
    夜は気軽な居酒屋として人気を博している。
    レベルの高いランチのデリバリーもしており
    このコロナでも着実に安定した売上を確保している
    最大60名収容の宴会場も所有
    宴会 法事 慶事に幅広い需要に応えることができる
  • 主な顧客
  • 地元の主婦層
    年齢関係なく地元のサラリーマン全般
    地域のご老人たちの弁当のデリバリー
    地元企業へのデリバリー 宴会
    法事は地域で定期的に受注
    なお 遠方からの車でのツアー客用にカフェメニューもコンテンツとして発信
  • 製品サービス
  • ランチ
    和食コース料理
    和食定食メニュー
    居酒屋メニュー
    カフェメニュー
    弁当のデリバリー
    宴会 法事 慶事
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 店舗での食事提供以外に
    弁当のデリバリー
    イベント会場でのケータリング
    予約提供として宴会 法事 慶事
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • 話題性をひくメニュー開発を常に挑戦
    地元では創作意欲のあるワクワクするメニューを提供する場所として
    人気を博している
    店舗全体のデザインも和食のお座敷的イメージと一味違う
    モダンレストラン的な雰囲気で
    若い女性層にも人気の理由の一因となっている
    90年の歴史を持ち地元では知らない人がいない老舗となっている
  • 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
  • 今回は事業譲渡ではなく店舗自体の運営を委託し賃貸料のみを収めていただく大変お得な
    方式となっております。譲渡代金はかかりません。
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • はい
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 時期
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • ブランド
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • いいえ
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • いいえ
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
  • 未回答
  • 買い手に必要な資格はありますか?
  • 未回答
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

代理掲載の情報

  • 代理登録の形態
  • 専任契約
  • 買い手からいただく手数料
  • あり
  • 買い手からいただく手数料詳細
  • 本案件につきましては、TRANBIへの利用料金とは別に下記の手数料が発生いたします。
    ■着手金(秘密保持契約時)、中間金(基本合意締結時):無料

    ■報酬金額 仲介手数料 代理交渉手数料として 
          M&A最低補償額に相当する150万円
          今回の譲渡代金の300万円の中にこの手数料が含まれております

     

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  • 「売却希望価格」「総資産」「有利子負債」「現預金残高」が更新されました
  • 2021-08-27 11:21
  • 売却希望価格
  • 変更前

    300万円

    変更後

    250万円
  • 総資産
  • 変更前

    1,000万円〜2,500万円(2020年度)

    変更後

    500万円〜1,000万円(2020年度)
  • 有利子負債
  • 変更前

    1,000万円〜2,500万円(2020年度)

    変更後

    0円〜500万円(2020年度)
  • 現預金残高
  • 変更前

    非公開(2020年度)

    変更後

    0円〜500万円(2020年度)
  • 「売却希望価格」「買い手からいただく手数料詳細」が更新されました
  • 2021-03-15 09:06
  • 売却希望価格
  • 変更前

    150万円

    変更後

    300万円
  • 買い手からいただく手数料詳細
  • 変更前

    本案件につきましては、TRANBIへの利用料金とは別に下記の手数料が発生いたします。
    ■着手金(秘密保持契約時)、中間金(基本合意締結時):無料

    ■報酬金額 仲介手数料 代理交渉手数料として 
          M&A最低補償額に相当する150万円
          今回の譲渡代金の150万円はこの手数料が該当しております
     

    変更後

    本案件につきましては、TRANBIへの利用料金とは別に下記の手数料が発生いたします。
    ■着手金(秘密保持契約時)、中間金(基本合意締結時):無料

    ■報酬金額 仲介手数料 代理交渉手数料として 
          M&A最低補償額に相当する150万円
          今回の譲渡代金の300万円の中にこの手数料が含まれております

     
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