群馬県高崎市にある回転寿司 北陸の新鮮なネタを直送でお客様の元へお届けします。
- 売上高
- 5,000万円〜7,500万円
- 営業利益
- 赤字
- 所在地
- 群馬県
- 従業員数
- 20人以下
売却希望価格
130万円
- 公開日:2021-05-14
- 更新日:2021-05-14
- ID:S07572
- 本人確認
-
交渉数 ??
- 閲覧数 4,659
- ※M&A専門家は交渉不可
事業承継支援の中小企業診断士です。
主要駅からの立地良好で良質な寿司を提供する寿司店の事業です。北陸の産地直送の新鮮な魚を使用し、季節に合わせたネタを提供しているため常連客も飽きがこないメニューとなっています。素材にもこだわり、注文が来てたら調理し、調理師は職人であり良質な寿司を提供していることから、高価格な料金体系でも老若男女、遠方からも多くの顧客から支持を得ています。
財務面では、1店舗にも関わらず売上高75百万円と高水準であります。収益性では赤字となっていますが、有利子負債はありません。今後は、生産性向上により経費削減やSNSなどを活用した販路拡大により売上増加し収益性を向上させ …続きを見る
事業承継支援の中小企業診断士です。
主要駅からの立地良好で良質な寿司を提供する寿司店の事業です。北陸の産地直送の新鮮な魚を使用し、季節に合わせたネタを提供しているため常連客も飽きがこないメニューとなっています。素材にもこだわり、注文が来てたら調理し、調理師は職人であり良質な寿司を提供していることから、高価格な料金体系でも老若男女、遠方からも多くの顧客から支持を得ています。
財務面では、1店舗にも関わらず売上高75百万円と高水準であります。収益性では赤字となっていますが、有利子負債はありません。今後は、生産性向上により経費削減やSNSなどを活用した販路拡大により売上増加し収益性を向上させ有利負債の削減も可能であると思われます。また、有利子負債が無いため金融機関との引継ぎはスムーズとなります。そのため、売却価格130万円は、取組みやすい価格となっております。
同業の飲食店はもちろんですが、高崎駅に店舗を構えたいと検討している企業、飲食店の起業を希望している個人の方にもおすすめ案件であります。
財務情報
- 譲渡対象
- 事業
- 会計年度
- 2020年度
案件概要
- 所在地
- 関東・甲信越>群馬県>南部
- 従業員数
- 20人以下
- 譲渡資産
- 譲渡理由
- 戦略見直しのため
- 売却希望時期
- 至急
- 更新日
- 2021-05-14
※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。
ビジネスモデル
- 事業内容
- 群馬県高崎市内の回転寿司店です。
営業時間は、午前11時~21時まで(ラストオーダーは20時30分)
営業日は、年中無休(1月1日元旦のみ休業)
ネタに拘り、北陸の日本海で獲れる魚を産地直送にてご提供しております。魚種の豊富さはもちろん味と質にも定評があります。いつも同じメニューのみではなく、その季節に合わせた旬のネタも取り揃えております。
- 主な顧客
- お客様は、サラリーマンの昼食やご家族連れ、女性のお客様、カップルのお客様、外国人のお客様
ランチタイム:〜4,000円
ディナータイム:〜4,000円
高崎駅に近いことから、県内外の駅利用者のお客様も多いため、昼の客単価も高くなっています。 - 製品サービス
- 職人が握るお寿司は、米、寿司酢、海苔、ネタに拘っています。
米は、コシヒカリ
寿司酢は、全国の酢から厳選したブレンド酢
海苔は、有明海産の香りと甘みが感じられるものを厳選して使用
ネタは、北陸日本海で取れた魚介類
季節によって変わる、水揚げされた魚によりメニューを変えています。 - 製品・サービスの販売・提供方法
- 提供方法
従業員構成
店長1名、店内スタッフ10名程(調理師、調理補助、ホールスタッフ)
随時注文を受けてから握っています。
食品衛生責任者、防火管理者免許を保有して営業しています。 - 事業の強み/差別化ポイント
- 高崎駅に近い立地もあり、平日にも県外利用者が多い。
北陸の新鮮なネタをはじめ、米、酢、海苔にも拘り、他店には真似の出来ないように、更にお客様に満足頂けるようにスタッフ一同努力しています。 - 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
- 追記事項
その他の案件情報
- TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
- はい
- 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
- 時期
- 事業の一番の魅力は何ですか?
- 顧客関係
- 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
- いいえ
- 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
- いいえ
- 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
- いいえ
- 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
- いいえ
- 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
- 未回答
- 買い手に必要な資格はありますか?
- 未回答
- 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
- いいえ
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※PERとPBRについて、本案件は売却希望価格、業界平均は実際の過去の成約価額を基に算出しています。
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