財務情報

案件概要

• 所在地
• 中国・四国＞広島県＞南部
• 従業員数
• 10人以下
• 譲渡資産
• 
  譲渡対象は、合同会社・什器・備品です。
  「什器・備品」には、POSレジ・厨房機器・鉄板付き客席・メイン鉄板・壁掛けテレビなどが含まれております。
  お客様との人脈。
• 譲渡理由
• 後継者不足のため(事業承継)
  この度、後継者が急逝した為、M&Aを希望いたします。死因は虚血性心疾患でコロナではございませんので、ご安心ください。
• 売却希望時期
• 3か月内
• 更新日
• 2021-08-03

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

• 事業内容
• お好み焼き・鉄板焼き・もんじゃ焼きなどの鉄板料理が楽しめ、おつまみやお酒も充実している飲食店を経営しています。オープンから２年半経過したところで、今年の４月に法人化したばかりです。新幹線駅から徒歩３分の好立地です。
  【2018年11月23日～2018年12月31日】売上高： 3,335,418円
  【2019年 1月 1日～2019年12月31日】売上高：29,327,762円
  【2020年 1月 1日～2020年12月31日】売上高：21,875,197円+給付金等：1,301,030円
• 主な顧客
• 駅前にビジネスホテルが2館あり、そちらから常連・新規のお客様が沢山ご来店くださっています。そのため、承継の際には一緒に2館にご挨拶に伺い、引継ぎをさせていただくつもりでおります。また、近隣の事業所や学校関係者、周辺の団地の方々など固定客が多数おり、会社関係のグループ、お子様連れのご家族、友人同士のグループ、おひとり様と、幅広い客層となっております。
• 製品サービス
• お好み焼きは生麵にこだわっており、鉄板でじっくりと焼き上げることで全体的にふんわりとした食感になるよう努めています。また、じゃがいもにもこだわっており、贈答用として流通するので市場には出回っていない地元の「まるあか」を使用しています。平日限定の飲み放題や、アルコール類が１杯385円の花金ドリンクを実施しており、お客様からご好評いただいています。テイクアウトも対応していますが、どちらかというと店内でご飲食を楽しまれるお客様が多い印象です。
• 製品・サービスの販売・提供方法
• 基本、キッチンが３人、ホールが曜日によって1～3人必要です。 キッチンの３人は、お好み焼き1人、鉄板焼き1人、揚げ物1人ですが、お好み焼き担当の店長がこの度急逝し、鉄板焼きと揚げ物を担当していた2人が高齢で引退する為、新規で３人必要です。 ホールのパート1人、アルバイト4人は、引き続きの勤務を希望していますが、現在、休業中であるため、承継に時間がかかる場合には新規で募集が必要になるかもしれません。 キッチンの引継ぎは、引退予定の2人が伝授できるので問題ありません。ホールが全員新規になった場合にも、2年半前のオープン時に指導した店長の姉がおりますので、ご安心ください。
• 事業の強み/差別化ポイント
• ①近隣に飲食店が少なく、駅前のビジネスホテル2館のお客様からご贔屓にしていただいております。 ②近隣の事業所、学校関係者や周辺の団地など固定客がついており、コロナ禍でも関係なく多忙を極める繁盛店であること。
  ③什器や備品、消耗品に至るまで全て揃っているので、すぐに営業が可能です。しかも、新築・新品で揃えて２年半しか経っていないので、全てがまだまだピカピカと綺麗です。
• 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
• 土地：712㎡　店舗：132.59㎡　事務所：26.41㎡
  客席：61席　駐車場：12台
  土地・建物：賃貸の場合　66万円/月
  　　　　　　購入の場合　9,900万円
  ノウハウやレシピ、事務作業まで全て引継ぎ可能です。メニューやレシピはアレンジして頂いて構いません。
  未経験者には焼き方も伝授いたします。
  各テーブルのタッチパネルがリース契約となっております。
  生ビールはサッポロです。
  メイン鉄板は電気ですが、客席の鉄板がガスで、その施工をガス会社さんが無償でしてくださったので、ご利用のガス会社が決まっております。
  
• 追記事項

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• はい
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 時期
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• 顧客関係
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• いいえ
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• いいえ
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
• 未回答
• 買い手に必要な資格はありますか？
• 未回答
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ