【キッチンカー所有】メディア掲載多数のカレー店の譲渡

公開日:2022-03-29 / 更新日:2022-06-08

ID:S09428

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売上高
0円〜500万円
営業利益
0円〜500万円
所在地
熊本県
従業員数
5人以下

売却希望価格

250万円

  • 公開日:2022-03-29
  • 更新日:2022-06-08
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自社デリバリーや真空パックのEC販売でさらなる販路拡大が見込める、伸びしろが非常に大きい案件ですね。特にキッチンカー所有は非常にいいのではないかと思います。キッチンカー限定メニューも取りそろえることができれば、それを目当てに集客・認知活動ができますし、熊本県外にも足を運んで広告宣伝ができますね。

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自社デリバリーや真空パックのEC販売でさらなる販路拡大が見込める、伸びしろが非常に大きい案件ですね。特にキッチンカー所有は非常にいいのではないかと思います。キッチンカー限定メニューも取りそろえることができれば、それを目当てに集客・認知活動ができますし、熊本県外にも足を運んで広告宣伝ができますね。

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財務情報

譲渡対象
事業
会計年度
2021年12月期

2021年12月期

  • 2021年12月期

  • 売上高

    0円〜500万円
  • 営業利益

    0円〜500万円
  • 純資産

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案件概要

  • 所在地
  • 九州・沖縄>熊本県>熊本・阿蘇地方
  • 従業員数
  • 5人以下
  • 譲渡資産

  • ・料理人となる店長
    ・キッチンカー
  • 譲渡理由
  • 財務的理由のため,その他
    オーナーが妊娠中で、今後店舗に関わることが難しいため。
  • 売却希望時期
  • 至急
  • 更新日
  • 2022-06-08

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 【概要】
    ・熊本市内でスパイスカレーを提供
    ・キッチンカーもあり、県内で営業可能

    【アピールポイント】
    ・料理経験がなくても経営可能!
    ・ 繁華街路面店1階
    ・リピート率70%
    ・メディア掲載実績多数
    ・イベント出店時:3時間で100食販売実績
    ・デパートの催事で出店依頼があり(22年5月を予定)
    ・現地出身のシェフによる本場の味が楽しめる
    ・キッチンカー/通販など販路拡大の余地あり
    ・料理人を引き継ぐため、店舗展開やFC展開も余地あり
    【改善点】
    ・自社でデリバリーができればよいと思います
    ・デリバリーの需要が大きい
    ・フードデリバリーを増加可能(出前館等)
    (SNSで告知をすると注文あり→スタッフが配達)
    ・キッチンカー/通販など販路拡大の余地あり
    ・ディナーの集客力
    ・通販にて真空パックルーの販売(手が足りておらずまだ未実現)
  • 主な顧客
  • 顧客層は次の通りです。
    サラリーマン、OL、カップルのお客様
    平均顧客単価(各店舗共通)は次の通りです。

    ランチタイム:950〜980円
    ディナータイム:1200〜2000円
  • 製品サービス
  • 現地人シェフが作るスパイスカレーが人気で絶品です。
    小麦粉を一切使わず、グルテンフリーという点から女性にも好評を頂いております。
    カレーは、ライス・ヌードル・ナンカレーの3種類です。

    主なカレーライスは提供時間も3分未満で提供スピードも速いです。
    また自家製のマンゴーラッシーも人気です。
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 提供方法
    従業員構成は次の通りです。
    店長1名(料理人・60歳・永住権ありの外国籍)
    ホールスタッフ(アルバイト)3名程

    主に料理人とホールスタッフアルバイト2名で営業しています。
    店長が食品衛生責任者、保有して営業しています。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • オープンして3ヶ月ながら、マーケティングに力を入れてきたため広告費ゼロで集客をしてきました。
    カレーの中でも差別化できるジャンルのため、メディアやイベントでも注目されやすく
    メディア掲載実績10社、デパート催事イベント1件を予定しております。
    イベント出店では3時間で100食以上販売した実績がございます。

    これからまだまだ認知拡大が可能であり、自社デリバリーや真空パックのEC販売でさらなる販路拡大が見込めます。
  • 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
  • オーナーである自身が妊娠中で今後のライフスタイルを考え、店舗に集中することが難しいと考え今回譲渡を検討しております。

    自社デリバリーやECサイト販売、キッチンカー稼働により客単価をさらにアップさせることが可能です。
    オーナー様も現場に立って頂ける方は初期は利益がより残せるかと思います。

    オープンしてまだ5ヶ月で今後の可能性も大きいため、
    店舗展開などさらなる展開が期待できます。
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • はい
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 時期
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • ブランド
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • いいえ
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • いいえ
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
  • 未回答
  • 買い手に必要な資格はありますか?
  • 未回答
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

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変更履歴

  • 「売却希望価格」が更新されました
  • 2022-06-08 10:16
  • 売却希望価格
  • 変更前

    30万円

    変更後

    250万円
  • 「売却希望価格」が更新されました
  • 2022-06-08 08:52
  • 売却希望価格
  • 変更前

    33万円

    変更後

    30万円
  • 「事業内容」「事業の強み / 差別化ポイント」「譲渡理由」「譲渡理由(補足)」「補足情報」「売却希望価格」が更新されました
  • 2022-06-06 10:52
  • 事業内容
  • 変更前

    【概要】
    ・熊本市内でスパイスカレーを提供
    ・キッチンカーもあり、県内で営業可能

    【アピールポイント】
    ・料理経験がなくても経営可能!
    ・ 繁華街路面店1階
    ・リピート率70%
    ・メディア掲載実績多数
    ・イベント出店時:3時間で100食販売実績
    ・デパートの催事で出店依頼があり(22年5月を予定)
    ・現地出身のシェフによる本場の味が楽しめる
    ・キッチンカー/通販など販路拡大の余地あり
    ・料理人を引き継ぐため、店舗展開やFC展開も余地あり
    【改善点】
    ・自社でデリバリーができればよいと思います
    ・デリバリーの需要が大きい
    ・フードデリバリーを増加可能(出前館等)
    (SNSで告知をすると4~5件の注文あり→スタッフが配達)
    ・キッチンカー/通販など販路拡大の余地あり
    ・ディナーの集客力
    ・通販にて真空パックルーの販売(手が足りておらずまだ未実現)

    変更後

    【概要】
    ・熊本市内でスパイスカレーを提供
    ・キッチンカーもあり、県内で営業可能

    【アピールポイント】
    ・料理経験がなくても経営可能!
    ・ 繁華街路面店1階
    ・リピート率70%
    ・メディア掲載実績多数
    ・イベント出店時:3時間で100食販売実績
    ・デパートの催事で出店依頼があり(22年5月を予定)
    ・現地出身のシェフによる本場の味が楽しめる
    ・キッチンカー/通販など販路拡大の余地あり
    ・料理人を引き継ぐため、店舗展開やFC展開も余地あり
    【改善点】
    ・自社でデリバリーができればよいと思います
    ・デリバリーの需要が大きい
    ・フードデリバリーを増加可能(出前館等)
    (SNSで告知をすると注文あり→スタッフが配達)
    ・キッチンカー/通販など販路拡大の余地あり
    ・ディナーの集客力
    ・通販にて真空パックルーの販売(手が足りておらずまだ未実現)
  • 事業の強み / 差別化ポイント
  • 変更前

    オープンして3ヶ月ながら、マーケティングに力を入れてきたため広告費ゼロで集客をしてきました。
    インスタグラムも順調にフォロワーが増え、新規顧客も獲得できている状態です。
    また、カレーの中でも差別化できるジャンルのため、メディアやイベントでも注目されやすく
    メディア掲載実績10社、デパート催事イベント1件を予定しております。
    イベント出店では3時間で100食以上販売した実績がございます。

    これからまだまだ認知拡大が可能であり、自社デリバリーや真空パックのEC販売でさらなる販路拡大が見込めます。
    蔓延防止中で赤字にはなっていないため、今後の可能性として大きいと思います。

    変更後

    オープンして3ヶ月ながら、マーケティングに力を入れてきたため広告費ゼロで集客をしてきました。
    カレーの中でも差別化できるジャンルのため、メディアやイベントでも注目されやすく
    メディア掲載実績10社、デパート催事イベント1件を予定しております。
    イベント出店では3時間で100食以上販売した実績がございます。

    これからまだまだ認知拡大が可能であり、自社デリバリーや真空パックのEC販売でさらなる販路拡大が見込めます。
  • 譲渡理由
  • 変更前

    その他

    変更後

    財務的理由のため,その他
  • 譲渡理由(補足)
  • 変更前

    オーナーが他事業もしているため、事業の選択と集中のため。

    変更後

    オーナーが妊娠中で、今後店舗に関わることが難しいため。
  • 補足情報
  • 変更前

    オーナーである自身がマーケティングの事業をしており、事業の選択と集中を決断し
    そちらに集中するということで今回譲渡を検討しております。

    自社デリバリーやECサイト販売、キッチンカー稼働により客単価をさらにアップさせることが可能です。
    オーナー様も現場に立って頂ける方は初期は利益がより残せるかと思います。

    しかしながらオープンしてまだ3ヶ月で今後の可能性も大きいため、
    店舗展開などさらなる展開が期待できます。

    変更後

    オーナーである自身が妊娠中で今後のライフスタイルを考え、店舗に集中することが難しいと考え今回譲渡を検討しております。

    自社デリバリーやECサイト販売、キッチンカー稼働により客単価をさらにアップさせることが可能です。
    オーナー様も現場に立って頂ける方は初期は利益がより残せるかと思います。

    オープンしてまだ5ヶ月で今後の可能性も大きいため、
    店舗展開などさらなる展開が期待できます。
  • 売却希望価格
  • 変更前

    350万円

    変更後

    33万円
  • 「売却希望価格」が更新されました
  • 2022-06-06 09:46
  • 売却希望価格
  • 変更前

    600万円

    変更後

    350万円
  • 「事業内容」「事業の強み / 差別化ポイント」が更新されました
  • 2022-04-04 09:50
  • 事業内容
  • 変更前

    【概要】
    ・熊本市内でスパイスカレーを提供
    ・キッチンカーもあり、県内で営業可能

    【アピールポイント】
    ・駅徒歩3分
    ・リピート率70%
    ・メディア掲載実績多数
    ・イベント出店時:3時間で100食販売実績
    ・デパートの催事で出店依頼があり(22年5月を予定)
    ・現地出身のシェフによる本場の味が楽しめる
    ・キッチンカー/通販など販路拡大の余地あり
    ・料理人を引き継ぐため、店舗展開やFC展開も余地あり
    【改善点】
    ・自社でデリバリーができればよいと思います
    ・デリバリーの需要が大きい
    ・フードデリバリーを増加可能(出前館等)
    ・SNSで告知をすると4~5件の注文あり→スタッフが配達
    ・キッチンカー/通販など販路拡大の余地あり
    ・ディナーの集客力

    変更後

    【概要】
    ・熊本市内でスパイスカレーを提供
    ・キッチンカーもあり、県内で営業可能

    【アピールポイント】
    ・料理経験がなくても経営可能!
    ・ 繁華街路面店1階
    ・リピート率70%
    ・メディア掲載実績多数
    ・イベント出店時:3時間で100食販売実績
    ・デパートの催事で出店依頼があり(22年5月を予定)
    ・現地出身のシェフによる本場の味が楽しめる
    ・キッチンカー/通販など販路拡大の余地あり
    ・料理人を引き継ぐため、店舗展開やFC展開も余地あり
    【改善点】
    ・自社でデリバリーができればよいと思います
    ・デリバリーの需要が大きい
    ・フードデリバリーを増加可能(出前館等)
    (SNSで告知をすると4~5件の注文あり→スタッフが配達)
    ・キッチンカー/通販など販路拡大の余地あり
    ・ディナーの集客力
    ・通販にて真空パックルーの販売(手が足りておらずまだ未実現)
  • 事業の強み / 差別化ポイント
  • 変更前

    オープンして3ヶ月ながら、マーケティングに力を入れてきたため広告費ゼロで集客をしてきました。
    インスタグラムも順調にフォロワーが増え、新規顧客も獲得できている状態です。
    また、カレーの中でも差別化できるジャンルのため、メディアやイベントでも注目されやすく
    メディア掲載実績10社、デパート催事イベント1件を予定しております。
    イベント出店では3時間で100食以上販売した実績がございます。

    これからまだまだ認知拡大が可能であり、自社デリバリーや真空パックのEC販売でさらなる販路拡大が見込めます。
    蔓延防止中で赤字になっていないため、今後の可能性として大きいと思います。

    変更後

    オープンして3ヶ月ながら、マーケティングに力を入れてきたため広告費ゼロで集客をしてきました。
    インスタグラムも順調にフォロワーが増え、新規顧客も獲得できている状態です。
    また、カレーの中でも差別化できるジャンルのため、メディアやイベントでも注目されやすく
    メディア掲載実績10社、デパート催事イベント1件を予定しております。
    イベント出店では3時間で100食以上販売した実績がございます。

    これからまだまだ認知拡大が可能であり、自社デリバリーや真空パックのEC販売でさらなる販路拡大が見込めます。
    蔓延防止中で赤字にはなっていないため、今後の可能性として大きいと思います。

TRANBIオリジナル
業界&株価分析

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財務数値の比較表
本案件
業界平均
ROA(総資産利益率)
XXX
XXX
ROE(自己資本利益率)
XXX
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売上高
XXX
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営業利益率
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PER(株価収益率)
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PBR(株価純資産倍率)
XXX
XXX

過去にトランビに掲載された実際の業種別案件の平均値をそれぞれ100としています。

PERとPBRについて、本案件は売却希望価格、業界平均は実際の過去の成約価額を基に算出しています。

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ROE(自己資本利益率)
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売上高
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営業利益率
XXX
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PER(株価収益率)
XXX
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PBR(株価純資産倍率)
XXX
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過去にトランビに掲載された実際の業種別案件の平均値をそれぞれ100としています。

PERとPBRについて、本案件は売却希望価格、業界平均は実際の過去の成約価額を基に算出しています。

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所在地
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譲渡希望価格
500万円
交渉対象
個人,法人,M&A専門家
営業利益
1,000万円〜2,500万円

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売上高
5,000万円〜7,500万円
所在地
埼玉県
譲渡希望価格
150円
交渉対象
個人,法人
営業利益
0円〜500万円

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ID:S15064 公開日:2023-11-29

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
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譲渡希望価格
50万円
交渉対象
個人,法人
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ID:S14561 公開日:2023-10-13

売上高
7,500万円〜1億円
所在地
福井県
譲渡希望価格
200万円
交渉対象
個人,法人
営業利益
500万円〜1,000万円

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