地元を愛し愛された老舗鮨屋
- 売上高
- 0円〜500万円
- 営業利益
- 損益なし
- 所在地
- 東京都
- 従業員数
- 5人以下
売却希望価格
400万円
腕に自信のあるすし職人!ここで散ろうではないか!!
財務情報
- 譲渡対象
- 事業
- 会計年度
- 2023年7月期
案件概要
- 所在地
- 関東・甲信越>東京都>23区
- 従業員数
- 5人以下
- 譲渡資産
- 譲渡理由
- 戦略見直しのため
- 売却希望時期
- 3か月内
- 更新日
- 2024-01-11
※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。
ビジネスモデル
- 事業内容
- 40年以上港区で寿司屋を経営しております。
・港区にある居抜き譲渡
・営業日・営業時間:平日、土曜日、(現在)16:30~22:00(以前)12:00~22:00
・主要駅から徒歩5分圏内
・客単価:(以前)ランチ:2000~3000,ディナー:10,000~15,000円
※直近ではディナーのみの営業をしていました。
◆譲渡対象資産
内装・設備一式
賃貸契約 - 主な顧客
- 顧客層は次の通りです。
・地元のお客様(リピーター)
・夫婦のお客様、カップルのお客様
・周辺宿泊施設の方
平均顧客単価は次の通りです。
ディナータイム:10,000~15,000円 - 製品サービス
- 老舗なお店であるため、地元のお客様が多いですが、最近は接待での利用や、記念日で利用するお客様が多くなっております。
また、周辺には宿泊施設がある為、近年に合わせたインバウンドが対応できる場所に位置しております。 - 製品・サービスの販売・提供方法
- 事業の強み/差別化ポイント
- インテリアデザイナーの方が内装を手掛け、それに合わせこだわりのある食器を近くの骨董品店で購入しております。
- 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
- 追記事項
その他の案件情報
- TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
- はい
- 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
- 価格
- 事業の一番の魅力は何ですか?
- ブランド
- 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
- いいえ
- 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
- いいえ
- 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
- いいえ
- 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
- いいえ
- 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
- 未回答
- 買い手に必要な資格はありますか?
- 未回答
- 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
- いいえ
変更履歴
- 「案件名」「事業内容」「主な顧客」「製品サービス」「事業の強み / 差別化ポイント」「譲渡理由」「Tranbi以外にm&a業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?」「総資産」「有利子負債」「役員報酬総額」「減価償却費」が更新されました
- 2024-01-11 08:59
- 案件名
-
変更前
激戦区赤坂で45年続いている鮨屋。 伝説の人物が考案した歴史的建造物変更後
地元を愛し愛された老舗鮨屋 - 事業内容
-
変更前
赤坂エリアで寿司屋を経営しております。
45年ほど前にオープンしました。
単価1万円~1.5万円程の鮨屋を経営しておりました。
・赤坂にある居抜き譲渡
・主要駅から徒歩5分
・席数約8席のこじんまりとした隠れ家的お店でアラカルトの提供も行っていました。
・カウンター席メインとなり、1人でいらっしゃる方など幅広い方の利用があります。
◆譲渡対象資産
内装・設備一式
賃貸契約変更後
40年以上港区で寿司屋を経営しております。
・港区にある居抜き譲渡
・営業日・営業時間:平日、土曜日、(現在)16:30~22:00(以前)12:00~22:00
・主要駅から徒歩5分圏内
・客単価:(以前)ランチ:2000~3000,ディナー:10,000~15,000円
※直近ではディナーのみの営業をしていました。
◆譲渡対象資産
内装・設備一式
賃貸契約 - 主な顧客
-
変更前
・近くに大企業のオフィスがあるためサラリーマンの利用が多いです
・夫婦の記念日の利用が多いです
・商談の際にもご利用いただいております。変更後
顧客層は次の通りです。
・地元のお客様(リピーター)
・夫婦のお客様、カップルのお客様
・周辺宿泊施設の方
平均顧客単価は次の通りです。
ディナータイム:10,000~15,000円 - 製品サービス
-
変更前
・赤坂にある居抜き譲渡
・主要駅から徒歩5分
・席数約8席のこじんまりとした隠れ家的お店でアラカルトの提供も行っていました。
・カウンター席メインとなり、1人でいらっしゃる方など幅広い方の利用があります変更後
老舗なお店であるため、地元のお客様が多いですが、最近は接待での利用や、記念日で利用するお客様が多くなっております。
また、周辺には宿泊施設がある為、近年に合わせたインバウンドが対応できる場所に位置しております。 - 事業の強み / 差別化ポイント
-
変更前
有名な人物が作成した歴史的建造物
食器類を直近で購入したため新品変更後
インテリアデザイナーの方が内装を手掛け、それに合わせこだわりのある食器を近くの骨董品店で購入しております。
- 譲渡理由
-
変更前
後継者不足のため(事業承継)変更後
戦略見直しのため - TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
-
変更前
いいえ変更後
はい - 総資産
-
変更前
(2023年度)
変更後
非公開(2023年度)
- 有利子負債
-
変更前
(2023年度)
変更後
非公開(2023年度)
- 役員報酬総額
-
変更前
(2023年度)
変更後
非公開(2023年度)
- 減価償却費
-
変更前
(2023年度)
変更後
非公開(2023年度)
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業界&株価分析
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- 本案件
- 業界平均
- ROA(総資産利益率)
- XXX
- XXX
- ROE(自己資本利益率)
- XXX
- XXX
- 売上高
- XXX
- XXX
- 営業利益率
- XXX
- XXX
- PER(株価収益率)
- XXX
- XXX
- PBR(株価純資産倍率)
- XXX
- XXX
※過去にトランビに掲載された実際の業種別案件の平均値をそれぞれ100としています。
※PERとPBRについて、本案件は売却希望価格、業界平均は実際の過去の成約価額を基に算出しています。
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- 業界平均
- ROA(総資産利益率)
- XXX
- XXX
- ROE(自己資本利益率)
- XXX
- XXX
- 売上高
- XXX
- XXX
- 営業利益率
- XXX
- XXX
- PER(株価収益率)
- XXX
- XXX
- PBR(株価純資産倍率)
- XXX
- XXX
※過去にトランビに掲載された実際の業種別案件の平均値をそれぞれ100としています。
※PERとPBRについて、本案件は売却希望価格、業界平均は実際の過去の成約価額を基に算出しています。
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