【都内2店舗シェアキッチンの運営】副業に最適な週3時間労働・低コスト・黒字経営
- 売上高
- 0円〜500万円
- 営業利益
- 0円〜500万円
- 所在地
- 東京都
- 従業員数
- 社員なし
売却希望価格
根拠あり 400万円
事業承継を支援している中小企業診断士です。コメントさせていただきます。
東京都23区外で運営しているシェアキッチン2店舗の案件ですね。菓子製造許可・飲食店運営許可があり、ネットでの飲食販売やデリバリー事業での拠点などでも利用されています。24時間運営となっており、お客様はWEBからの予約をする形です。シェアキッチンですので、単発の利用よりも定期的な利用が多いのでしょうね。他社と比べて割安で提供していますので、これからお店を始めたいと考えている方などにも気軽に利用してもらえそうです。
お客様は30〜50代の女性が8割というところが特徴的だと感じました。女性が多い理由は何かあるのでしょうか。現在 …続きを見る
事業承継を支援している中小企業診断士です。コメントさせていただきます。
東京都23区外で運営しているシェアキッチン2店舗の案件ですね。菓子製造許可・飲食店運営許可があり、ネットでの飲食販売やデリバリー事業での拠点などでも利用されています。24時間運営となっており、お客様はWEBからの予約をする形です。シェアキッチンですので、単発の利用よりも定期的な利用が多いのでしょうね。他社と比べて割安で提供していますので、これからお店を始めたいと考えている方などにも気軽に利用してもらえそうです。
お客様は30〜50代の女性が8割というところが特徴的だと感じました。女性が多い理由は何かあるのでしょうか。現在のお客様の特性などに合わせて、より付加価値を付けていっても面白そうです。また、女性のお客様が多いので、スペース内の清潔感はより重要視していきたい部分かと思います。
副業としても運営できますし、レンタルスペースの中でもシェアキッチンという特徴もあるので、興味を持つ方も多そうですね。
財務情報
- 譲渡対象
- 事業
- 会計年度
- 2023年7月期
案件概要
- 所在地
- 関東・甲信越>東京都>23区以外
- 従業員数
- 社員なし
- 譲渡資産
賃貸で借りている場所のためビルオーナーとの賃貸借権
造作や設備などの内装一式
テナントと契約やブランド名などの権利- 譲渡理由
- 後継者不足のため(事業承継)
地方に移住予定の為。 - 売却希望時期
- 指定なし
- 更新日
- 2023-09-11
※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。
ビジネスモデル
- 事業内容
- □東京都内2店舗のシェアキッチン運営(菓子製造許可・飲食店営業許可)
□ネットでのスイーツ販売・都内マルシェへの出店・UberEats・出前館でのデリバリー等々の
拠点として利用したい人が月極で借りれるキッチンとなります。
□営業時間は24時間運営で利用者はWEBで好きな日時に予約をして利用する流れとなります。
□副業として運営できるオペレーションにより、実労働は週1~2日(3~6時間程)となります。
□現状の営業をそのまま引き継ぎとなりますので翌月から安定運営が可能となります。 - 主な顧客
- ・副業としてスイーツ販売を始める方
・キッチンカーでの仕込み場とされる方
・独立までの準備期間として利用される方
30代~50代の女性の利用者が8割となります。 - 製品サービス
- 場所貸しビジネスですので、テナント様と利用契約書を結んで月単位でキッチンスペースを貸し出しています。
- 製品・サービスの販売・提供方法
- 利用者が予約時に入室し利用後に清掃をおこない退室するので従業員の常駐は不要です。
運営者は週1~2日(週3~6時間)程作業を行う流れとなります。
【運営側の仕事】
・週1~2日店内の清掃作業
・予約管理(WEBカレンダーに反映)
・入金管理及び各種支払い
・備品の買い出し(週1~2回)
※店舗巡回時に備品補充も同時に行います。 - 事業の強み/差別化ポイント
- 最大の強みは東京都内での利用料が他社に比べて大幅に安値で運営している点です。
23区含め東京都下でも他社シェアキッチンの利用料金と比べると30~50%ほど安いので、
遠方からの集客も確保できています。
現在、利用料は都内最安値での運営となります。
副業として運営できるオペレーションにより、常駐の人員不要で利用者が退出時に清掃をするので日々の清掃も不要の為、実労働は週1~2日(3~6時間程)が可能となります。 - 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
- ご質問等ありましたらお待ちしております。
- 追記事項
その他の案件情報
- TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
- はい
- 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
- 価格
- 事業の一番の魅力は何ですか?
- ブランド
- 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
- いいえ
- 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
- いいえ
- 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
- いいえ
- 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
- いいえ
- 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
- 未回答
- 買い手に必要な資格はありますか?
- 未回答
- 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
- いいえ
Assist Comment
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Assist Commentのよくある質問
コメントポリシー
変更履歴
- 「売却希望価格」が更新されました
- 2023-09-11 08:56
- 売却希望価格
-
変更前
450万円変更後
400万円
- 「案件名」「事業内容」「事業の強み / 差別化ポイント」「製品・サービスの販売・提供方法」が更新されました
- 2023-09-04 09:01
- 案件名
-
変更前
【都内2店舗シェアキッチンの運営】 副業に最適な週10時間労働・低コスト・黒字経営変更後
【都内2店舗シェアキッチンの運営】副業に最適な週3時間労働・低コスト・黒字経営 - 事業内容
-
変更前
□東京都内2店舗のシェアキッチン運営(菓子製造許可・飲食店営業許可)
□ネットでのスイーツ販売・都内マルシェへの出店・UberEats・出前館でのデリバリー等々の
拠点として利用したい人が月極で借りれるキッチンとなります。
□営業時間は24時間運営で利用者はWEBで好きな日時に予約をして利用する流れとなります。
□副業として運営できるオペレーションにより、実労働は週1~2日(10時間程)となります。
□現状の営業をそのまま引き継ぎとなりますので翌月から安定運営が可能となります。変更後
□東京都内2店舗のシェアキッチン運営(菓子製造許可・飲食店営業許可)
□ネットでのスイーツ販売・都内マルシェへの出店・UberEats・出前館でのデリバリー等々の
拠点として利用したい人が月極で借りれるキッチンとなります。
□営業時間は24時間運営で利用者はWEBで好きな日時に予約をして利用する流れとなります。
□副業として運営できるオペレーションにより、実労働は週1~2日(3~6時間程)となります。
□現状の営業をそのまま引き継ぎとなりますので翌月から安定運営が可能となります。 - 事業の強み / 差別化ポイント
-
変更前
最大の強みは東京都内での利用料が他社に比べて大幅に安値で運営している点です。
23区含め東京都下でも他社シェアキッチンの利用料金と比べると30~50%ほど安いので、
遠方からの集客も確保できています。
副業として運営できるオペレーションにより、常駐の人員不要で利用者が退出時に清掃をするので日々の清掃も不要の為、実労働は週1~2日(10時間程)が可能となります。変更後
最大の強みは東京都内での利用料が他社に比べて大幅に安値で運営している点です。
23区含め東京都下でも他社シェアキッチンの利用料金と比べると30~50%ほど安いので、
遠方からの集客も確保できています。
現在、利用料は都内最安値での運営となります。
副業として運営できるオペレーションにより、常駐の人員不要で利用者が退出時に清掃をするので日々の清掃も不要の為、実労働は週1~2日(3~6時間程)が可能となります。 - 製品・サービスの販売・提供方法
-
変更前
利用者が予約時に入室し利用後に清掃をおこない退室するので従業員の常駐は不要です。
運営者は週1~2日(週10時間)程作業を行う流れとなります。
【運営側の仕事】
・週1~2日店内の清掃作業
・予約管理(WEBカレンダーに反映)
・入金管理及び各種支払い
・備品の買い出し(週1~2回)変更後
利用者が予約時に入室し利用後に清掃をおこない退室するので従業員の常駐は不要です。
運営者は週1~2日(週3~6時間)程作業を行う流れとなります。
【運営側の仕事】
・週1~2日店内の清掃作業
・予約管理(WEBカレンダーに反映)
・入金管理及び各種支払い
・備品の買い出し(週1~2回)
※店舗巡回時に備品補充も同時に行います。
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- 本案件
- 業界平均
- ROA(総資産利益率)
- XXX
- XXX
- ROE(自己資本利益率)
- XXX
- XXX
- 売上高
- XXX
- XXX
- 営業利益率
- XXX
- XXX
- PER(株価収益率)
- XXX
- XXX
- PBR(株価純資産倍率)
- XXX
- XXX
※過去にトランビに掲載された実際の業種別案件の平均値をそれぞれ100としています。
※PERとPBRについて、本案件は売却希望価格、業界平均は実際の過去の成約価額を基に算出しています。
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- ROA(総資産利益率)
- XXX
- XXX
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- XXX
- XXX
- 売上高
- XXX
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- 営業利益率
- XXX
- XXX
- PER(株価収益率)
- XXX
- XXX
- PBR(株価純資産倍率)
- XXX
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※PERとPBRについて、本案件は売却希望価格、業界平均は実際の過去の成約価額を基に算出しています。
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