その他の飲食サービス

早稲田大学より徒歩30秒の飲食店(お弁当・ケータリング)です

公開日:2019-03-11 / 更新日:2019-03-11

ID:S02473

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売上高
1,000万円〜2,500万円
営業利益
赤字
所在地
東京都
従業員数
5人以下

売却希望価格

1,000万円〜3,000万円

  • 公開日:2019-03-11
  • 更新日:2019-03-11
  • ID:S02473
相性度
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財務情報

譲渡対象
会社
会計年度
2019年度

損益計算書(P/L)

  • 2019年度
    売上高
    1,000万円〜2,500万円
    営業利益
    赤字
    役員報酬
    減価償却費
  • 2018年度
    売上高
    非公開
    営業利益
    非公開
    役員報酬
    非公開
    減価償却費
    非公開
  • 2017年度
    売上高
    非公開
    営業利益
    非公開
    役員報酬
    非公開
    減価償却費
    非公開

貸借対照表(B/S)

  • 2019年度
    現預金残高
    非公開
    流動資産
    非公開
    固定資産
    非公開
    総資産
    非公開
    有利子負債

    金融機関からの借り入れや、社債、
    転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
    などが含まれます。

    なし
    流動負債
    非公開
    固定負債
    非公開
    純資産
    非公開
  • 2018年度
    現預金残高
    非公開
    流動資産
    非公開
    固定資産
    非公開
    総資産
    非公開
    有利子負債

    金融機関からの借り入れや、社債、
    転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
    などが含まれます。

    非公開
    流動負債
    非公開
    固定負債
    非公開
    純資産
    非公開
  • 2017年度
    現預金残高
    非公開
    流動資産
    非公開
    固定資産
    非公開
    総資産
    非公開
    有利子負債

    金融機関からの借り入れや、社債、
    転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
    などが含まれます。

    非公開
    流動負債
    非公開
    固定負債
    非公開
    純資産
    非公開

案件概要

  • 所在地
  • 関東・甲信越>東京都>23区
  • 従業員数
  • 5人以下
  • 譲渡資産
  • 譲渡理由
  • 戦略見直しのため
    来期がとても楽しみなので悩んでいるのですが、さらに大きくしてくれそうな企業であれば従業員や早稲田学生のバイトのためになるかなと思い決断しました。親会社2社がこの1年で劇的に忙しくなり、応援人員を全く送れなくなったのと戦略を考える時間すらなくなったとここ数年はそれが続くと思ったので決断しました。
  • 売却希望時期
  • 3か月内
  • 更新日
  • 2019-03-11

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 早稲田駅徒歩3分で早稲田大学目の前とういう好立地の飲食店です。30席ほどの店舗で明るく雰囲気がいいので「カフェ」にも利用できます。その他、TV局などへのケータリングサービスや弁当配達もしております。
  • 主な顧客
  • ランチは学生やサラリーマン、早稲田大学、高校の職員、地域の住民が多く800円ほどの単価です。夜の方の単価は、5000円から8000円ほどです。また、商店街などの組合にも入っているのと早稲田大学前という立地なので、学生、職員、商店街の集まりなどの団体客の予約貸し切りが多いです。
  • 製品サービス
  • ランチはパスタ、ディナーは和洋食の創作料理をメインとしてます。責任者がいろんな経験があるのでほぼ何でも調理は可能です。※場所と雰囲気にあわせた料理を出してます。
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 店舗での調理をしておりますが、お弁当1000個などの発注もあるのでその場合は、委託工場もあるのでそこに依頼をしております。また、新商品として大久保で大人気のテイクアウトできる商品も真似てしましたが、これも好評でした。店舗の作りがテイクアウト用の窓もあるので可能です。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • 責任者が15年程西麻布で飲食店とケータリングサービスをしており、TV局や制作会社、広告代理店などとの繋がりが多く、毎日、ドラマ、映画(某大手制作会社)、CM、TV番組などのケータリングサービスをしておりました。そのお客さんを引き継いでいるので基本やケータリングサービスやロケ弁や幕張などでのコンサートなど食事の対応をしております。なので店舗での飲食とケータリングサービス、弁当配達の3つ事業をを行っているのが強みです。
  • 補足情報
  • 昨年6月より開始したのですが、内装が終わるのが7月頃だったので店舗稼働はそのあたりからです。それまでは主にケータリングサービスです。この1年はかなりの投資をしており(当初より2000万程を考えてました)、この8カ月ほどで人材教育、その他システムを完璧にして来期にかなりの売上を見込んでおります。また、アルバイトは早稲田大学生ばかりとサークルメンバーなので全く困ることはないです。ただ、この8カ月責任者(正社員)が1名だけだったのでほとんどの仕事を断っておりました。このあたりも来期以降もう1名採用し取りこぼしがないようにできます。
    ※3月から4月末まで映画の撮影現場で毎月ケータリングの仕事をもらってます。

  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • いいえ
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 時期
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • 顧客関係
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • はい
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • いいえ
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

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