ゴーストキッチンでのデリバリー&弁当宅配事業

公開日:2023-09-25 / 更新日:2023-10-05

ID:S14294

  • 本人確認
  • 交渉数 ??
  • 閲覧数 3,064
売上高
500万円〜1,000万円
営業利益
赤字
所在地
東京都
従業員数
5人以下

売却希望価格

根拠あり 120万円

  • 公開日:2023-09-25
  • 更新日:2023-10-05
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千代田区で運営されれいるゴーストキッチンの譲渡案件ですね。主なプラットフォームとして出前館とuber eatsを利用されているということで …続きを見る

千代田区で運営されれいるゴーストキッチンの譲渡案件ですね。主なプラットフォームとして出前館とuber eatsを利用されているということですね。自社ブランドとその他にフランチャイズ5種の運営ということですね。
その他に宅配弁当事業のやられているということですね。
コロナ禍になって急速に拡大したゴーストキッチン事業ですが、1箇所で酷いところだと数10ブランドの専門店と表記していることが近年問題視されるようになってきましたね。将来的にここが色々規制だのひっかかる可能性があることは頭の片隅に置いておく必要があると思いますが、今回のこちらの案件では自社ブランドもやっていらっしゃる部分と宅配弁当もやっていらっしゃるというのがポジティブな要素と言えるのではないでしょうか。現状の売り上げのうち自社ブランドと宅配弁当がどの程度占めているのかは将来的にゴーストキッチンの運営そのものに規制が入った時用に確認した方がいいのではないでしょうか。

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千代田区で運営されれいるゴーストキッチンの譲渡案件ですね。主なプラットフォームとして出前館とuber eatsを利用されているということですね。自社ブランドとその他にフランチャイズ5種の運営ということですね。
その他に宅配弁当事業のやられているということですね。
コロナ禍になって急速に拡大したゴーストキッチン事業ですが、1箇所で酷いところだと数10ブランドの専門店と表記していることが近年問題視されるようになってきましたね。将来的にここが色々規制だのひっかかる可能性があることは頭の片隅に置いておく必要があると思いますが、今回のこちらの案件では自社ブランドもやっていらっしゃる部分と宅配弁当もやって …続きを見る

千代田区で運営されれいるゴーストキッチンの譲渡案件ですね。主なプラットフォームとして出前館とuber eatsを利用されているということですね。自社ブランドとその他にフランチャイズ5種の運営ということですね。
その他に宅配弁当事業のやられているということですね。
コロナ禍になって急速に拡大したゴーストキッチン事業ですが、1箇所で酷いところだと数10ブランドの専門店と表記していることが近年問題視されるようになってきましたね。将来的にここが色々規制だのひっかかる可能性があることは頭の片隅に置いておく必要があると思いますが、今回のこちらの案件では自社ブランドもやっていらっしゃる部分と宅配弁当もやっていらっしゃるというのがポジティブな要素と言えるのではないでしょうか。現状の売り上げのうち自社ブランドと宅配弁当がどの程度占めているのかは将来的にゴーストキッチンの運営そのものに規制が入った時用に確認した方がいいのではないでしょうか。

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財務情報

譲渡対象
事業
会計年度
2022年8月期

2022年8月期

  • 2022年8月期

  • 売上高

    500万円〜1,000万円
  • 営業利益

    赤字
  • 純資産

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案件概要

  • 所在地
  • 関東・甲信越>東京都>23区
  • 従業員数
  • 5人以下
  • 譲渡資産

  • 10月、11月の施設家賃は支払い済みですので、最大2か月はフリーレント可能です。
  • 譲渡理由
  • 戦略見直しのため
    他事業に注力するため。
  • 売却希望時期
  • 至急
  • 更新日
  • 2023-10-05

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 千代田区内のゴーストキッチン施設にて、uber eatsや出前館などのプラットフォームを利用した
    デリバリー事業(自社ブランド1種、フランチャイズブランド5種)
    および、出店サイトでの宅配弁当事業を運営しております。
  • 主な顧客
  • ・近隣のデリバリーサイト利用者
    ・昼の弁当利用者(法人向けデリバリー)
  • 製品サービス
  • デリバリー事業は計3社とフランチャイズ契約しており、主にスタッフ1名での運営で1日7時間営業/週休2日にて、7月度売上(1,369,431円)、8月度売上(1,382,774円)を記録してます。特に1社(3ブランド分)が地域特性にマッチしており、その3ブランドのみで売上の80%以上を出しています。

    お弁当事業は、アジア料理と丼ものの2ブランドを展開し、9月度は週2回、各30食程度の提供を実施済みです。
    10月度は毎日100食以上の売り上げを見込んでおりました。
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 主にフードデリバリーサイト、および法人向け社食サイト
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • ☆施設/機材/包材など
    ・ゴーストキッチン施設の入居権譲渡は、オーナー承諾済み(初期費用約100万円強)
    ・ゴーストキッチンの弊社ブース保有の、デリバリーおよびお弁当作成するための調理器具、冷凍庫、包材など、そのままお使いいただけます(借りているゴーストキッチンの所有物もありますが、月額家賃に含まれています)

    ☆弁当事業
    ・弁当事業が収益の柱にできます。9月度に試行し、約30食/日の提供をしておりました(原価率30%以下。1食400円以上利益)。10月度は約100食/日を予定しており準備をしておりましたが、別事業専念のため休業を決断しました。

    ☆デリバリー事業
    ・地域特性にあったデリバリーブランドを厳選し運営しています。
    ・譲渡者の弊社取締役が、1か月間運営サポートをいたしますので、ゴーストキッチン初心者でも運用可能です(サポート期間の延長も相談可能)。
    ・デリバリー事業およびお弁当事業のアカウントの譲渡も検討しておりますので、すぐに収益が見込めます。
    ・デリバリー事業のuber eatアカウントで最も売り上げが高いブランドは評価4.7で70評価あります。デリバリーブランドの譲渡はオーナーと相談ですが契約書上問題はなく(特に売上が8割以上の1社3ブランド)、譲渡の可能性は高いです。
  • 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
  • このような方であれば親和性があると思います。

    ・既にお弁当宅配やデリバリーなどをされていて、千代田区に拠点を持ちたい方(主要オフィス街などに近いです)
    ・飲食を小規模で始めたい方
    ・飲食実店舗を持つための足掛かりとしたい方(Uber eats等デリバリー事業やお弁当宅配事業は、実店舗運営に付加できるため基盤ともなりえます)
    ・運送関係の方
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • はい
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 時期
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • 顧客関係
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • いいえ
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • はい
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
  • 未回答
  • 買い手に必要な資格はありますか?
  • 未回答
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

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変更履歴

  • 「売却希望価格」が更新されました
  • 2023-10-05 09:00
  • 売却希望価格
  • 変更前

    180万円

    変更後

    120万円
  • 「補足情報」「総資産」「有利子負債」「役員報酬総額」「減価償却費」が更新されました
  • 2023-09-28 09:00
  • 補足情報
  • 変更前

    変更後

    このような方であれば親和性があると思います。

    ・既にお弁当宅配やデリバリーなどをされていて、千代田区に拠点を持ちたい方(主要オフィス街などに近いです)
    ・飲食を小規模で始めたい方
    ・飲食実店舗を持つための足掛かりとしたい方(Uber eats等デリバリー事業やお弁当宅配事業は、実店舗運営に付加できるため基盤ともなりえます)
    ・運送関係の方
  • 総資産
  • 変更前

    (2022年度)

    変更後

    非公開(2022年度)
  • 有利子負債
  • 変更前

    (2022年度)

    変更後

    非公開(2022年度)
  • 役員報酬総額
  • 変更前

    (2022年度)

    変更後

    非公開(2022年度)
  • 減価償却費
  • 変更前

    (2022年度)

    変更後

    非公開(2022年度)

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財務数値の比較表
本案件
業界平均
ROA(総資産利益率)
XXX
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ROE(自己資本利益率)
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売上高
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営業利益率
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PER(株価収益率)
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PBR(株価純資産倍率)
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過去にトランビに掲載された実際の業種別案件の平均値をそれぞれ100としています。

PERとPBRについて、本案件は売却希望価格、業界平均は実際の過去の成約価額を基に算出しています。

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XXX
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過去にトランビに掲載された実際の業種別案件の平均値をそれぞれ100としています。

PERとPBRについて、本案件は売却希望価格、業界平均は実際の過去の成約価額を基に算出しています。

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個人,法人,M&A専門家
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個人,法人,M&A専門家
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売上高
0円〜500万円
所在地
大阪府
譲渡希望価格
35万8,000円
交渉対象
個人,法人
営業利益
0円〜500万円

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