東北で親しまれる独自配合の味噌が売りのラーメン店【メディア露出多数】
公開日:2023-10-03 / 更新日:2023-10-10
ID:S14422
- 本人確認
-
交渉数 ??
- 閲覧数 2,371
- ※専門家による代理掲載案件 (専門家手数料あり) ?トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
詳細につきましては売り手様にご確認ください。
- 売上高
- 1,000万円〜2,500万円
- 営業利益
- 0円〜500万円
- 所在地
- 山形県
- 従業員数
- 5人以下
売却希望価格
根拠あり 1,980万円
- 公開日:2023-10-03
- 更新日:2023-10-10
- ID:S14422
- 本人確認
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交渉数 ??
- 閲覧数 2,371
- ※専門家による代理掲載案件 (専門家手数料あり) ?トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
詳細につきましては売り手様にご確認ください。
ラーメン一筋20年以上運営されていた事業の譲渡案件ですね。されていた、という通り現在はオーナーさんの体調不良により休業されているということですので、案件としては居抜き案件の要素の方が強いですね。ただメディア露出が多かったということですので、これで買い手さんが引き継ぐという形で進められるのであればもともとのリピーターさんたちは喜んでまた通ってくれることも期待できるとなるとただの居抜き案件とはやはり異なりますね。
立地に関しても近くに大きなショッピングセンターやアミューズメント施設もあるということで多少は集客に好影響はあるかもしれないですね。
問題になるのはやはり不動産が含まれるということで譲 …続きを見る
ラーメン一筋20年以上運営されていた事業の譲渡案件ですね。されていた、という通り現在はオーナーさんの体調不良により休業されているということですので、案件としては居抜き案件の要素の方が強いですね。ただメディア露出が多かったということですので、これで買い手さんが引き継ぐという形で進められるのであればもともとのリピーターさんたちは喜んでまた通ってくれることも期待できるとなるとただの居抜き案件とはやはり異なりますね。
立地に関しても近くに大きなショッピングセンターやアミューズメント施設もあるということで多少は集客に好影響はあるかもしれないですね。
問題になるのはやはり不動産が含まれるということで譲渡価格が高額になってしまうことでしょうね。売り手さんも賃貸でも可ということですので、まず際は賃貸から始めてみて一定期間運営してうまくいく見込みができた段階で不動産譲渡の打診をかける、というのも選択肢として残せるのであれば挑戦したいという方もでてくるかもしれないですね。
財務情報
- 譲渡対象
- 事業
- 会計年度
- 2019年12月期
2019年12月期
-
2019年12月期
-
売上高
1,000万円〜2,500万円 -
営業利益
0円〜500万円 -
純資産
閲覧できません会員登録後に閲覧可能
-
会員登録後に閲覧可能です
無料会員登録する
案件概要
- 所在地
- 東北>山形県>村山
- 従業員数
- 5人以下
- 譲渡資産
独自開発のレシピ、仕入先、店舗設備(製麺機、冷蔵庫、冷凍庫、除雪機)など譲渡可能- 譲渡理由
- 後継者不足のため(事業承継)
高齢化・体調不良による後継者不在のため - 売却希望時期
- 至急
- 更新日
- 2023-10-10
※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。
ビジネスモデル
- 事業内容
- 飲食店(ラーメン)の経営を行っています。現在は休業中です。
ラーメン一筋20年以上、ネームバリューのあるお店で、県内外問わずたくさんのお客様に愛されています。味噌をベースにした味付けで、看板メニューもあります。 - 主な顧客
- メディア露出が多く、県内外問わず多くのお客様がいらっしゃっていました。常連さんで多く構成されています。
- 製品サービス
- 味噌をベースとしたラーメン、つけ麺を提供しています。
- 製品・サービスの販売・提供方法
- 通常時は約50杯/日提供。一杯の単価は800~900円ほどです。特徴的な自家製麺とメニューで固定客も多いです。席数は30席、駐車場10台あり。営業時間中、常に半分以上の席は埋まっている状態でした。
<2017年~2019年>
ほぼ無休、営業時間 昼11:00~14:30、夜18:00~21:00
<2020年>
コロナ禍と体調不良による不定期休業
<2021~2022年>
昼間のみの時短営業
<2023年>
体調不良による休業 - 事業の強み/差別化ポイント
- 味噌は全て独自配合の手作り、看板メニューもありますお客様から美味しいと評判で、それを機に雑誌・テレビの取材で企画を組まれること多数でしたが、忙しいためお断りしていました。
20年分の売上日報データがあります(売上・時間帯別客数・客単価・売上点数など)。
近隣県のスーパーと提携し、監修した袋麺販売を行うことでPRを行っています。
店舗の近くには比較的大きなショッピングセンターやアミューズメント施設があり、幹線道路にも近く、車も入りやすく停めやすい好立地です。 - 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
- 専従者1名、パート1名で運営を行っていましたが、オーナーの体調不良・高齢化により現在休業状態のためスタッフ雇用はありません。
土地・建物を含んだ譲渡を希望しますが賃貸契約でも可能です、飽きずにラーメン店舗運営を情熱を持ってやっていただける方であれば個人でも法人でも構いません。1か月ほどの引継ぎ期間を想定しノウハウを伝えていきます。
- 追記事項
その他の案件情報
- TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
- いいえ
- 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
- 時期
- 事業の一番の魅力は何ですか?
- ブランド
- 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
- いいえ
- 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
- いいえ
- 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
- いいえ
- 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
- いいえ
- 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
- 未回答
- 買い手に必要な資格はありますか?
- 未回答
- 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
- いいえ
代理掲載の情報
- 代理登録の形態
- 非専任契約
- 買い手からいただく手数料
- あり
- 買い手からいただく手数料詳細
- 成功報酬30万円(税別)
Assist Comment
Assist Commentとは?あなたが考える案件の魅力や今後どう発展させていくべきか提案しましょう
現在、この案件は「終了」のステータスのため、コメントを受付しておりません。
Assist Commentのよくある質問
コメントポリシー
変更履歴
- 「売却希望価格」「売却希望価格の根拠」「総資産」「有利子負債」「役員報酬総額」「減価償却費」が更新されました
- 2023-10-10 10:24
- 売却希望価格
-
変更前
2,200万円変更後
1,980万円 - 売却希望価格の根拠
-
変更前
土地代・建物代の購入価格が約2,000万円、その他設備やレシピの価値を200万円という算出の仕方をしています。変更後
土地代・建物代の購入価格が約2,000万円、その他設備やレシピの価値を200万円という算出の仕方をしています。案件公開時から値下げして2200万円→1980万円と修正いたしました(2023年10月10日変更) - 総資産
-
変更前
(2019年度)
変更後
非公開(2019年度)
- 有利子負債
-
変更前
(2019年度)
変更後
非公開(2019年度)
- 役員報酬総額
-
変更前
(2019年度)
変更後
非公開(2019年度)
- 減価償却費
-
変更前
(2019年度)
変更後
非公開(2019年度)
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- 本案件
- 業界平均
- ROA(総資産利益率)
- XXX
- XXX
- ROE(自己資本利益率)
- XXX
- XXX
- 売上高
- XXX
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- 営業利益率
- XXX
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- PER(株価収益率)
- XXX
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- PBR(株価純資産倍率)
- XXX
- XXX
※過去にトランビに掲載された実際の業種別案件の平均値をそれぞれ100としています。
※PERとPBRについて、本案件は売却希望価格、業界平均は実際の過去の成約価額を基に算出しています。
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- XXX
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- XXX
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- XXX
- XXX
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- XXX
- XXX
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- XXX
※過去にトランビに掲載された実際の業種別案件の平均値をそれぞれ100としています。
※PERとPBRについて、本案件は売却希望価格、業界平均は実際の過去の成約価額を基に算出しています。
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