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【青森県】創業50年超の本格握りずしの名店(2店舗)

公開日:2018-11-21 / 更新日:2018-11-21

ID:S01840

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  • ※専門家による代理掲載案件
売上高
2億5,000万円〜5億円
営業利益
1,000万円以下
所在地
東北
従業員数
50人以下

売却希望価格

1億円〜2億5,000万円

公開日:2018-11-21 / 更新日:2018-11-21

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財務情報

譲渡対象
事業
会計年度
2018年度

損益計算書(P/L)

売上高
2億5,000万円〜5億円
役員報酬総額
営業利益
1,000万円以下
減価償却費

貸借対照表(B/S)

現預金残高
非公開
有利子負債

金融機関からの借り入れや、社債、
転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
などが含まれます。

5,000万円〜1億円
流動資産
非公開
流動負債
非公開
固定資産
非公開
固定負債
非公開
総資産
2億5,000万円〜5億円
純資産
0円〜500万円

案件概要

  • 所在地
  • 東北>青森県
  • 従業員数
  • 50人以下
  • 譲渡資産
  • 不動産,設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ,ソフトウェア,ウェブサイト・アプリ
    個人事業主であり、事業譲渡の対象資産は譲受希望者と要協議(対象者個人の資産を分離)、従業員22名(うちすし職人11名)は継承予定(雇用の再契約要)。
  • 譲渡理由
  • 後継者不足のため(事業承継)
    オーナーの高齢化および後継者不在による事業承継。
  • 売却希望時期
  • 半年内
  • 更新日
  • 2018-11-21

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 青森県内の地域別に2店舗を構え、長年、本格的な握りずしを提供しており、老舗名店としての地位を確立している。

  • 主な顧客
  • 個人や家族、法人まで幅広く安定した地元の固定客(リピーター)を有している。 
  • 製品サービス
  • 新鮮なネタを使った上質な本格握りずしや店舗の雰囲気は顧客からの評価や満足度が高い。
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 長年取引がある地元や全国各地から旬で鮮度のよい食材を仕入れ、上質な本格握りずしを提供している。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • 2店舗合計で11名のすし職人を擁し、本格的な握りが醍醐味のカウンターに加えて、2店舗とも広々とした本格的な和室(個室)の空間が、法人の接待や宴会、個人の祝事・法事など様々な要望に幅広く対応でき、安定した収益に繋がっている。
  • 補足情報
  • 従業員の勤続年数は長く、交替勤務等により出勤シフトや負担を分散し、働きやすさへ配慮することにより、地元の安定した雇用を維持している。
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • はい
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 価格
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • 人材
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • はい
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • いいえ
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

代理掲載の情報

  • 代理登録の形態
  • 買い手からいただく手数料
  • 買い手からいただく手数料詳細
  • 本案件についてはオーナー直接の掲載ではなく、代理掲載者による案件の掲載でございます。
    そのため、トランビ利用料金とは別に、売り手の代理掲載者に支払う代理手数料、
    アドバイザリー手数料等が発生する場合がございます。詳細は別途、
    案件の掲載者さまにお問い合わせください。

TRANBI株式価値算定 参考価値
(業種:飲食サービス)

年買法
推定価値
年買法
1,000万円 〜 3,000万円

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  • 上記掲載金額は各手法別の上下限値の単純平均です。
  • TRANBIで成約した案件を元に、マルチプルの区間推定(95%信頼区間)を行っています。
  • 区間は、「標準平均 ± t 値 × 標本標準偏差 ÷ √標本の数」の計算式にて算出しています。

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