変更履歴

• 「事業内容」「主な顧客」「製品サービス」「事業の強み / 差別化ポイント」「製品・サービスの販売・提供方法」「譲渡理由(補足)」「補足情報」「業種」が更新されました
• 2019-10-14 11:05
• 事業内容

• 変更前

  喫茶店を大阪府下で5店舗と喫茶店向けの珈琲豆やパンを製造卸売する事業をしてます。
  
  喫茶店は各店舗とも、商店街に面しており好立地です。
  
  今回『売却希望の店舗』は
  
  営業日・営業時間は、
  休みは無し、
  8時〜17時の営業です。
  
  座席数は40席、店舗面積は20坪〜です。まだ開業して、ひと月した経ってないので、ほぼ新品、新古品です。
  
  現在は立ち上げて、徐々に認知もされ出し、少しずつ伸びていくところです。
  
  可能性は大いにあるカフェです。
  
  

  変更後

  喫茶店を大阪府下で5店舗と喫茶店向けの珈琲豆やパンを製造卸売する事業をしてます。
  
  喫茶店は各店舗とも、商店街に面しており好立地です。
  
  今回『売却希望の店舗』は
  
  営業日・営業時間は、
  休みは無し、
  8時〜17時の営業です。
  
  座席数は40席、店舗面積は20坪〜です。まだ開業して、ひと月した経ってないので、全ての厨房機器備品がほぼ新品、新古品です。
  
  現在は立ち上げて、徐々に認知もされ出し、少しずつ売上が伸びていってます！！
  
  今後の可能性は大いにあるカフェです。
  
  譲渡後、『即営業・即売上』がある喫茶店・カフェ開業希望者の方には、またと無いチャンスだと思います。
  
  
• 主な顧客

• 変更前

  顧客層は次の通りです。
  
  ・地元の方々を中心に
  商店街の催し物開催時や近くの幼稚園、小学校、中学校、高校の運動会などは、新しい人々も沢山来店されます。
  
  平均顧客単価
  モーニング：500円
  ランチタイム：800円
  ティータイム 500円
  

  変更後

  顧客層は次の通りです。
  
  ・地元の方々を中心に
  商店街の催し物開催時や近くの幼稚園、小学校、中学校、高校の運動会などは、新しい人々も沢山来店されます。
  
  平均顧客単価
  モーニング：500円〜
  ランチタイム：800円〜
  ティータイム 500円〜
  
• 製品サービス

• 変更前

  当店はどの直営店も、良い意味で自慢の商品はございません。そのかわり、どなた様でも誰でもすぐに喫茶店を経営出来ます。しかし出店場所には特にこだわりがあって、下町の商店街であり、土日などが特に賑わいを見せる場所を選んでます。
  
  なのでコノ場所はなかなか出ませんし、かなり改装費もかけてますので数年はご夫婦や独立される人にはもってこいですよ！！

  変更後

  当店はどの直営店も、良い意味で自慢の商品はございません（笑)そのかわり、どなた様でも誰でもすぐに喫茶店を経営出来ます。しかし出店場所には特にこだわりがあって、下町の商店街で、平日は地元の常連様が多く、土日・祝日はその常連様のご家族などで、特に賑わいを見せる場所を選んでます。
  
  つまり『コノ場所』はなかなか出ませんし、かなり改装費もかけてますので数年はご夫婦や独立される人にはもってこいですよ！！
  
  
  下町の商店街は確かにシャッター通りにはなって来てますが、その分かなり家賃は安く！！そして地元の方々に愛されるので、大きな売上は期待しにくいですが、その分、堅実で確実な売上が見込め安心できますよ。
• 事業の強み / 差別化ポイント

• 変更前

  各店舗とも主要商店街から徒歩1分以内、もしくは商店街の中にある立地です。常に人通りが多く、リピーターのお客様はもちろん、新規のお客様も多いです。
  
  モーニングタイムは常に満席で、ランチタイム、ティータイムも満席になる事もあります。
  
  5店舗の店長が同じメニューを提供してますが、それぞれの個性を店の装飾や季節限定メニューで発揮してます。

  変更後

  各店舗とも主要商店街から徒歩1分以内、もしくは商店街の中にある立地です。常に人通りが多く、リピーターのお客様はもちろん、新規のお客様も多いです。
  
  ※大きな駅前では御座いませんが、下町の商店街なので常連様で店内は溢れかえりますよ。
  
  モーニングタイムは常に満席で、ランチタイム、ティータイムも満席になる事もあります。
  
  5店舗の店長が同じメニューを提供してますが、それぞれの個性を店の装飾や季節限定メニューで発揮してます。
• 製品・サービスの販売・提供方法

• 変更前

  提供方法
  従業員構成（各店舗共通）は次の通りです。各店舗とも様々な年齢のスタッフが所属しています。
  店長1名（平均年齢30歳）
  ホールスタッフ（パート）1名〜2名で現場はまわしてます。
  
  各店舗が食材の在庫管理を行い、そのデータを本社にて取り纏め、一括して仕入れを行うことで食材原価を抑えています。譲受後も必要ならば、弊社の食材を使って頂ける事でスムーズに店舗運営に注力出来ると思います。
  
  食品衛生責任者を保有して営業しています。

  変更後

  提供方法
  いわゆるフルサービスの喫茶店です。今またこのような接客付きのフルサービスが見直されてます！！
  
  従業員構成（各店舗共通）は次の通りです。各店舗とも様々な年齢のスタッフが所属しています。
  店長1名（平均年齢30歳）
  ホールスタッフ（パート）1名〜2名で現場はまわしてます。
  
  各店舗が食材の在庫管理を行い、そのデータを本社にて取り纏め、一括して仕入れを行うことで食材原価を抑えています。譲受後も必要ならば、弊社の食材を使って頂ける事でスムーズに店舗運営に注力出来ると思います。
  
  ※もちろんそこはご自由になさって下さいね。あくまでも喫茶店が初めての方々でも、即営業する為に業者さんの斡旋まで出来ますよ。という点のおはなしです。
  
  食品衛生責任者を保有して営業しています。
• 譲渡理由(補足)

• 変更前

  開業後、任せる予定店長の妊娠により退店で店が急遽まわせない。為

  変更後

  開業後、ひと月未満で任せている店長の妊娠結婚により退店で店が急遽まわせない為です。売上が確実に上がって来て惜しいのですが、今すぐなら諦めがつき譲渡出来ます。
• 補足情報

• 変更前

  今回、譲渡希望の１店舗は任される予定の店長が妊娠の為、どうしても仕方なく譲渡します。
  
  また開業してから、まだ1ヶ月しか経っていない為、全ての厨房機器もまだまだ大丈夫です！！半年以内での譲渡を検討しております。また、店舗の運営業務に支障をきたさずに引き継ぎができればと思います。
  
  
  ※交渉申込み時には以下の質問にご回答ください
  ・当案件に興味を持った理由
  ・買収資金の準備計画
  ・今後の運営方針
  

  変更後

  今回、譲渡希望の１店舗は任される予定の店長が妊娠結婚の為、どうしても仕方なく譲渡します。
  
  まだ開業してから、1ヶ月しか経っていない為、全ての厨房機器もまだまだ大丈夫で即営業・即売上が見込め、またと無いチャンスと我ながら思っています。
  
  またその証拠に問い合わせが殺到しておりますので、譲渡条件としましては①金額優先 ②スピード重視で検討しております。
  
  ①金額は日々の売上が順調に伸びてきてて、利益が付いて来そうです。このままでも弊社で管理してもメリットが出てきたら案件はキャンセルも視野に入れてます。
  
  ②
  上記の理由から、今なら諦めがまだ付くので素早い対応が出来る方を優先にさせて頂きます。
  
  
  最後になりましたが
  喫茶店をゼロから開業する場合
  
  物件を探すところから始まり
  時間労力をかけて見つけた場所で
  
  今度は厨房機器から食器や備品を細々と揃え、メニューからスタッフの育成までかんがえるとやはり1000万円以上かかかります。
  
  そしてその場所でかけたお金が
  返ってくる保証なんてありません。
  
  今回の譲渡案件は
  国産車買うよりも安く
  しかもお客様も付いて来る
  夢のような案件だと思っています。
  
  どうかそのあたりもこの案件に踏まえて、ご検討頂けたら幸いです。
  
  いつでも物件の見学はお気軽にお越し下さいませ。
  
  ただし弊社スタッフにはまだ伝えておりませんので、その辺のご考慮配慮だけは、どうぞ宜しくお願い致します。
  
  
• 業種

• 変更前

  その他の飲食サービス

  変更後

  その他の飲食サービス、飲料・食品、飲料・食品卸