畜産業界の市場動向
日本の畜産業は、食料の安定供給を支える基幹産業ですが、多くの構造的課題に直面しています。
特に、国際情勢や円安を背景とした輸入飼料価格の高騰は、生産コストを押し上げ、多くの事業者の収益を圧迫する主要因となっています。
これに加えて、担い手の高齢化と深刻な後継者不足も、事業の継続性を脅かす大きな問題です。
廃業を選択する農家が増加する一方で、消費者の間では国産畜産物への安全・安心志向や、アニマルウェルフェア(動物福祉)への関心が高まっています。
このような状況下で、業界では生き残りをかけた再編の動きが活発化しています。
ICT技術を活用したスマート農業の導入による生産性向上や、M&Aによる規模拡大を通じて、持続可能な経営基盤を構築しようとする動きが、今後の重要な潮流となるでしょう。
畜産業界のM&Aのポイント
ポイント① 許認可の承継と有形資産の精査
畜産業のM&Aでは、事業の根幹をなす許認可の承継と、特殊な有形資産の評価が極めて重要です。
特に、農地法に関連する権利関係の確認や、家畜排せつ物法に基づく管理施設の基準遵守状況は、事業継続可否の前提条件となります。
これらの許認可がスムーズに引き継げない場合、事業運営に大きな支障をきたすため、デューデリジェンスの段階で行政への事前確認が欠かせません。
また、畜舎や堆肥舎、給餌・糞尿処理設備といった専門的な資産は、老朽化の度合いや修繕履歴を精査し、将来必要となる追加投資の規模を見極める必要があります。
家畜そのものの健康状態や血統、生産性といった生物資産の評価も、専門的な知見をもって慎重に行うべきです。
ポイント② 技術・ノウハウと人材の承継
畜産業は、経営者や熟練従業員が長年培ってきた経験と勘に依存する部分が大きい産業です。
そのためM&Aの成功は、目に見えない技術やノウハウを、いかに円滑に承継できるかにかかっています。
買収対象企業の強みである飼育管理技術や繁殖ノウハウ、独自の飼料配合などが属人化していないかを確認することが重要です。
キーパーソンとなる人物を特定し、M&A後も一定期間は技術指導などで事業に関与してもらうといった、協力体制の構築を契約に盛り込むことも有効な手段となります。
また、現場を支える従業員の雇用を維持し、彼らが持つ知見や経験を尊重する姿勢は、円滑な事業統合と従業員のモチベーション維持に不可欠です。
ポイント③ 収益構造の分析と事業リスクの把握
畜産業の収益は、家畜市場の相場や飼料価格といった外部環境に大きく左右されるため、安定性の評価が重要です。
過去の財務諸表から、売上と主要なコスト構造、特に変動の激しい飼料費や燃料費が利益に与える影響を詳細に分析する必要があります。
また、国や自治体からの補助金・助成金が収益に占める割合を把握し、制度変更のリスクも考慮に入れるべきです。
事業に壊滅的な影響を及ぼしかねない最大の脅威は、鳥インフルエンザや豚熱(CSF)といった家畜疾病の発生です。
このため、対象企業の防疫体制や衛生管理基準の遵守状況、万一の際の保険加入の有無は、必ず確認すべき最重要項目の一つと言えるでしょう。
地域別売却希望平均価格
- 0円
- 1円
- 10万円以下
- 100万円以下
- 300万円以下
- 500万円以下
- 1,000万円以下
- 1,000万円〜3,000万円
- 3,000万円〜5,000万円
- 5,000万円~1億円
- 1億円~2億5,000万円
- 2億5,000万円~5億円
- 5億円〜10億円
- 10億円〜15億円
- 15億円〜20億円
- 20億円〜50億円
- 50億円〜100億円
- 100億円以上
