財務情報

案件概要

• 所在地
• 関東・甲信越＞東京都＞23区以外
• 従業員数
• 5人以下
• 譲渡資産
• 設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ
  現在使用している食器やカトラリー等一式や店内の雰囲気に馴染んだ大型スピーカーも譲渡
• 譲渡理由
• 後継者不足のため(事業承継)
  ご夫婦で長らくイタリアンレストランを営んでこられましたが、体力的にも不安があり営業時間を短縮している状況です。
  5年ごとの賃貸の更新が近づき、これを機に引退しようと考えておられます。
• 売却希望時期
• 半年内
• 更新日
• 2024-07-16

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

• 事業内容
• 多摩エリア、中央線快速が停まる駅から徒歩3分。
  35年前のバブル期に創業。
  現在は月曜〜金曜（土日祝は基本お休み）、ランチとディナー営業
  店内は壁に大きなスピーカーがあり非常に雰囲気があります。
  また全体的に落ち着いた雰囲気がある内装です。
  
  35年間営業しているので、過去小さかったお子さんが、ご自分のお子さんを連れてきてくれるなど地元に馴染んだレストランとなっています。
  
  また地元企業様を中心とした貸切営業もご希望が多く対応してきており、好評をいただいております。
  
  今後は地元の同窓会や結婚式の二次会などの需要もうまく取り入れることができるのではないかと思います。
  
  
  テーブル：８卓
  収容可能客数：着席時３３名　（補助椅子等を利用して最大で４０名超も可能です）
  →貸切にしやすい広さで、貸切営業もあります
  
  キッチンには一通りのカトラリーや調理器具が備わっております。
  また大型洗浄機があり、業務効率に大変役立ちます。
  
  
  
• 主な顧客
• 周辺の事業所にお勤めの会社員の方など。
  
  貸切のケースはそういった事業所の宴会担当者様などがしばしばご利用くださいます。
  
  駅から近いため、帰り道による方や、お子様連れでお越しくださる方も多いです。
• 製品サービス
• 人気商品は「オムライス」850円とパスタは「ボンゴレビアンコ」「ペスカトーレ」などが高単価ながら人気です。
  また開業よりずっとアヒージョを展開しており、ロングセラーメニューになっています。
  
  金額帯は比較的低価格になっていますが、昨今の情勢から値上げしても問題ないと思います。
  
  これらのメニューも一部引き継いでいただけるとありがたいです。
  
  ランチメニュー（スープ、サラダ、ドリンク付き）
  ・オムライス
  ・ピラフ
  ・ハンバーグ
  ・リゾット
  ・パスタ
  
  ディナー
  ・小エビの天火焼き（アヒージョ）
  ・唐揚げ
  ・カプレーゼ
  ・ブルスケッタ
  ・コンフィ
  など
  
  ワイン
  ・ボトル　2500円〜
  
  
  
  
• 製品・サービスの販売・提供方法
• 平日のランチタイム＋ディナー
  夫婦二人で運営しています。（夫：シェフ、妻：ホール）
  
• 事業の強み/差別化ポイント
• ・35年の営業歴
  ・創業からほぼ変わらない価格設定
  ・地元の信頼
• 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
• 財務情報について、
  2021年、2022年、2023年などコロナ禍では、補助金が雑所得として売上に上乗せされています。
  店舗としての売り上げは
  2021年＜2022年＜2023年という状況でございます。
  
• 追記事項

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• はい
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 時期
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• 顧客関係
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• いいえ
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• いいえ
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
• 未回答
• 買い手に必要な資格はありますか？
• 未回答
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ