変更履歴

• 「補足情報」が更新されました
• 2024-04-10 10:37
• 補足情報

• 変更前

  現在、オーナー店主が60代であり、後継者を探しています。「気軽に来店できるうなぎ料理店」を目指し、「うなぎの食文化を広めたい」という想いで、仕入れ現場にお客様を招くツアー等を実施。店主の想いに共感いただける企業・個人の方に引き継ぎ意向です。
  
  ■繁忙期（6～8月、12月）にいかに売上がつくれるかが経営上、重要です
  ■繁忙期にアルバイトを普段より１～２名増やす計画を作った方がよいと考えています
  （見込むことができる売上を逃さないため）
  ■地元のお客様に利用してもらっているお店ですが、今後、地元の都市計画上、インバウンドの可能性も感じています
  ■原価率49.4%、FL比率66.7%、FLR比率70.3%〔直近決算期〕
  ■このままうなぎ屋で、できれば店名も変えない形での引継ぎを希望しています
  〔長らく営業し、現在の店名で定着しています〕
  ■レシピ有
  ■譲渡後、基本的には１～２か月で、レシピや店舗運営について、引継ぎを予定
  〔繁忙期等,季節による運営の仕方も含め〕
  ※引き継ぐ企業・人の経験等によって、必要な引継ぎ期間は異なると思いますので、期間は要相談
  ■譲渡後、価格は多少であれば、上げることもお任せいたします
  ■譲渡に当たっては、店舗の敷金10万円の差し入れをお願いいたします
  ※上記の金額はオーナー店主契約時のもので、変更の可能性があります

  変更後

  現在、オーナー店主が60代であり、後継者を探しています。「気軽に来店できるうなぎ料理店」を目指し、「うなぎの食文化を広めたい」という想いで、仕入れ現場にお客様を招くツアー等を実施。店主の想いに共感いただける企業・個人の方に引き継ぎ意向です。
  
  ■繁忙期（6～8月、12月）にいかに売上がつくれるかが経営上、重要です
  ■繁忙期にアルバイトを普段より１～２名増やす計画を作った方がよいと考えています
  （見込むことができる売上を逃さないため）
  ■地元のお客様に利用してもらっているお店ですが、今後、地元の都市計画上、インバウンドの可能性も感じています
  ■原価率49.4%、FL比率66.7%、FLR比率70.3%〔直近決算期〕
  ■このままうなぎ屋で、できれば店名も変えない形での引継ぎを希望しています
  〔長らく営業し、現在の店名で定着しています〕
  ■レシピ有
  ■譲渡後、基本的には１～２か月で、レシピや店舗運営について、引継ぎを予定
  〔繁忙期等,季節による運営の仕方も含め〕
  ※引き継ぐ企業・人の経験等によって、必要な引継ぎ期間は異なると思いますので、期間は要相談
  ■譲渡後、価格やメニューはお任せいたします
  ■譲渡に当たっては、店舗の敷金10万円の差し入れをお願いいたします
  ※上記の金額はオーナー店主契約時のもので、変更の可能性があります

• 「事業内容」が更新されました
• 2024-04-02 13:13
• 事業内容

• 変更前

  山口県内にて、地元の皆様に愛していただき、年間6,000人以上の方に来店いただく、うなぎ料理専門店（関西風）です。最寄駅からは徒歩10分以内の好立地です。
  
  営業時間は、11:00-15:00 / 17:00-19:30 で、水曜日が定休日です。
  座席数は10～20席。店舗面積５～10坪です。

  変更後

  山口県内にて、地元の皆様に愛していただき、年間6,000人以上の方に来店いただく、うなぎ料理専門店（関西風）です。最寄駅からは徒歩10分以内の好立地です。
  
  営業時間は、11:00-15:00 / 17:00-21:30 で、水曜日が定休日です。
  座席数は10～20席。店舗面積５～10坪です。

• 「案件名」「総資産」「有利子負債」「役員報酬総額」「減価償却費」が更新されました
• 2024-04-01 15:30
• 案件名

• 変更前

  【山口/うなぎ料理店】年間6000人以上が来店/地元に愛される人気専門店/特製タレが好評

  変更後

  【山口/うなぎ料理店】年間6000人超来店/地元に愛される人気専門店/創業時からつぎ足しての特製タレ
• 総資産

• 変更前

  (2022年度)
  

  変更後

  非公開(2022年度)
  
• 有利子負債

• 変更前

  (2022年度)
  

  変更後

  非公開(2022年度)
  
• 役員報酬総額

• 変更前

  (2022年度)
  

  変更後

  非公開(2022年度)
  
• 減価償却費

• 変更前

  (2022年度)
  

  変更後

  非公開(2022年度)