開業２０年以上安定黒字経営、リピータ―も多い店内仕込みの炭火焼鳥が人気のドーム球場最寄り駅近の居酒屋

業種

居酒屋・バー

公開日：2023-09-13 / 更新日：2023-09-13 / 売り手確認日：2025年12月

本人確認
交渉数 ??

代理案件
仲介手数料あり？トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
詳細につきましては売り手様にご確認ください。

売上高: 2,500万円〜5,000万円
営業利益: 0円〜500万円
所在地: 大阪府
従業員数: 5人以下

売却希望価格

根拠あり 1,000万円〜3,000万円＋仲介手数料

後継者不在

交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

公開日：2023-09-13
更新日：2023-09-13
売り手確認日：2025年12月
ID：S14092

本人確認
交渉数 ??

代理案件
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M&A案件情報代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

大阪府の居酒屋・バーで、2店舗のうち焼き鳥居酒屋1店舗を事業譲渡する案件です。2階建て路面店舗で、炭火焼鳥や創作メニューを提供しています。

【強み】

国内産鶏肉を店内で仕込み、注文後に炭火で焼き上げる点が特徴です。駅近でイベント帰りや仕事帰りの来店が見込め、20年以上安定黒字経営を続けてきた運営ノウハウも引き継げます。

【どんな買い手に向いているか】

飲食店運営の経験があり、駅近立地の居酒屋を引き継いで活用したい方に適しています。焼き鳥や居酒屋業態の運営と相性がよい買い手に向いています。

【留意点】

コロナ禍以降は営業形態が短縮・不定休となった時期があるため、現状の営業時間や営業体制を確認することを推奨します。2店舗のうち1店舗譲渡が基本のため、対象範囲も確認が必要です。

財務情報

譲渡対象: 事業
会計年度: 2022年12月期

2022年12月期

2022年12月期
売上高

2,500万円〜5,000万円
営業利益

0円〜500万円
純資産

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
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案件概要

所在地
近畿＞大阪府＞大阪市
従業員数
5人以下
譲渡資産
2階建て店舗の賃借人の地位（保証金含む）
厨房機器,店舗造作一式
譲渡理由
後継者不足のため(事業承継)
代表も体力面から引退を考えはじめる年齢となり、親族・従業員に後継者候補を検討したが、残念ながら該当者がいないため、ここまで２０年以上現場実践を通して蓄積した黒字経営の焼き鳥店ノウハウを意欲的に承継していただける方にウィンウィンな譲渡ができたらと考えたため。
売却希望時期
指定なし
更新日
2023-09-13

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

事業内容
個人事業で展開する居酒屋2店舗のうちの１店舗（焼き鳥居酒屋－２階建て路面店舗）が事業譲渡の対象となります。

営業日・営業時間は、コロナ禍以降は不定休・営業時間もかなり短縮していましたが、現在は、月数回程度不定休の場合もありますが、原則　年中無休　１７時～翌０１時で営業しています。

一番人気の「焼き鳥」は、国内産の新鮮な鶏肉を仕入れ、店内で包丁入れ串刺し、ほぼ冷凍工程なしに、注文が入ってから炭火焼きするスタイルで提供しています。
また、季節限定メニューなど焼き鳥以外のメニューも充実させています。

１階が「カウンター席」で６席と「テーブル席（２つ）」で８～１２席で最大１８名収容可、２階が「掘りごたつ席（座敷テーブル４つ）」で１６～２０席と「座敷」１０席で最大３０名収容可です。

店舗は、木造２階建てで計７５㎡強となります。

・周辺には飲食店が多数出店しており、朝・昼も含めて飲食需要有り
・ドーム球場の最寄り駅近にあり、イベント帰りの集客が定期的に見込めます
・周辺に大きな工場・企業も多く、JR・地下鉄・市営バスと交通の便もよい駅近立地ですので、仕事帰りのリピータ―客も多いですし、最近は外国人等観光客の需要も多くなってきています
・有名飲食店等もひしめく立地ですので、まだまだやり方次第（例えば、ランチ・朝食・テイクアウト展開など）では、更に売上げが伸びるポテンシャルが十分にあるとおもいます
・コロナ前フル営業していた時期は、月売上平均400万円超の実績もございます
主な顧客
顧客層は、
会社帰りのサラリーマンやOL、ドームイベント参加帰りのグループ、グルメ目的の観光客などです。

平均顧客単価は、2,500円～3,000円ですが、最近は御一人5,000円円以上飲食してくださる少人数グループのお客様も増えてきています。
製品サービス
原則　オーダーが通ってから炭火を使ってじっくり生から焼き上げる焼き鳥メニューが一番人気です。
ドリンクメニューや焼き鳥以外の和洋中の創作メニューも充実させており、リピータ―客を飽きさせない工夫を心掛けています。
製品・サービスの販売・提供方法
1階の厨房内にて、ほぼすべてのメニューを調理・加工し、出来立てを提供できる様心掛けています。
また特に、鶏肉調理工程では、衛生管理を徹底する様スタッフ教育もしっかり行っています。
事業の強み/差別化ポイント
近くには有名焼き鳥チェーン店や安さを追求した店舗も出店していますが、一定の顧客層を確立し20年以上安定黒字経営（コロナ禍を除く）を続けていることが強みです。
代表が試行錯誤しながら、一から自ら現場に立ち続けてきた店ですので、チェーン店にないノウハウやアイデアを、直接経営者から具体的に伝授することができる点が他との差別化ポイントと考えています。ご希望があれば、承継事業が軌道にのるまで、代表自ら現場指導や従業員の一人としてお手伝いさせていただく事も可能です。
補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
今回は1店舗のみの事業譲渡を考えていますが、条件等あえば2店舗合わせての譲渡も検討いたします。
追記事項

その他の案件情報

TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
はい
事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
価格
事業の一番の魅力は何ですか？
顧客関係
事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
はい
事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
いいえ
過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
いいえ
過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
はい
経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
はい
買い手に必要な資格はありますか？
未回答
会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
いいえ

代理掲載の情報

買い手からいただく手数料
あり
買い手からいただく手数料詳細
本案件につきましては、TRANBIへの利用料金とは別に下記の手数料が発生いたします。
【着手金】無し
【中間金】基本合意締結時に成果報酬予定額の１５％
【成果報酬】（譲渡価額＋負債返済分）の５％もしくは８０万円（税別）の高い方
尚、案件の進捗等の総合的判断の中で上記料率に変更が生ずる場合もございますので、
何卒ご了承ください。