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ID:S25830

フォカッチャとスコーンに特化したパン屋

公開日:2025-11-12 / 更新日:2025-11-18 / 売り手確認日:2026年3月

  • 本人確認
  • 交渉数 ??
売上高
500万円〜1,000万円
営業利益
0円〜500万円
所在地
愛知県
従業員数
社員なし

売却希望価格

根拠あり 150万円

交渉可能

  • 法人
  • M&A専門家
  • 個人(会社代表・役員)
  • 個人(会社員・自営業等)
  • 公開日:2025-11-12
  • 更新日:2025-11-18
  • 売り手確認日:2026年3月
  • ID:S25830
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M&A案件情報 代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

愛知県のパン屋案件で、フォカッチャとスコーンに特化し、店舗を持たず中部地域で卸し・イベント販売を行ってきました。

【強み】

独自レシピのフォカッチャは8種類程度あり、冷凍対応で幅広い顧客に好評です。販売先があり、リピーターやまとめ買いも見込まれます。

【どんな買い手に向いているか】

食品の製造販売や催事販売、通販を活用したい方に適しています。SNS/ECアカウントや製造ノウハウを引き継ぎたい買い手にも向いています。

【留意点】

一人で製造から販売まで担っていたため、引継ぎ後の製造体制や販売運用を確認することを推奨します。店舗を持たない販売形態のため、販路の継続方法も確認が必要です。

財務情報

譲渡対象
事業
会計年度
2025年11月期

2025年11月期

  • 2025年11月期

  • 売上高

    500万円〜1,000万円
  • 営業利益

    0円〜500万円
  • 純資産

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

  • 会員登録後に閲覧可能です

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案件概要

  • 所在地
  • 中部・北陸>愛知県>西部
  • 従業員数
  • 社員なし
  • 譲渡資産
  • 設備,ノウハウ,SNS/ECアカウント(譲渡可能な旨を運営会社に確認済み)
  • 譲渡理由
  • その他
    個人で10年間店舗のないパン屋を行って、それなりに顧客もニーズもありますが家業である寺の後継となりパン屋事業を続けることが困難となりました。

    ノウハウや設備はありますため、継承してくださる方にお譲りしたいと思っております。
  • 売却希望時期
  • 半年内
  • 更新日
  • 2025-11-18

外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 愛知、岐阜、三重、静岡と、中部地域をまわり、
    店舗を持たずに卸しやイベントでの販売を行っておりました。

    近年は家業が圧迫し製造が追いついておりませんでしたが、販売先はあるため
    やればやるだけ成果の出る事業となっております。

    全国展開も可能なため、そういったノウハウもお伝えできれば、と思っております。
  • 主な顧客
  • 主に女性ですが、
    冷凍の効く商品であることから
    一人暮らしの男性やご年配の方にも好評です。
  • 製品サービス
  • 他にはないモチモチふかふかのフォカッチャは、8種類程度のバリエーションがあります。
    スコーンも人気でした。

    バリエーションを増やすアイデアは無数にありますので、こちらも承継できればと思っております。
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 従業員はおらず、一人で製造〜販売まで行っておりました。

    リピーターさんが多く、まとめてご購入くださる方が多いです。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • 普通によくあるパンではなく、
    フォカッチャに特化していること、
    独自のレシピで製造しているため真似が出来ないこと、
    使用している小麦粉にもこだわりがありますが、
    コスパが良いため原価を抑えられることなど、が差別化のポイントです。
  • 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
  • このまま自分の中にこの知識と経験は埋めて事業を終わらせようと思っていました。

    ですが、お客様の要望や自分がなし得なかった店舗での販売など、承継してくださる方がいらっしゃれば、と思い掲載させて頂くことにしました。

    どうぞよろしくお願いします。
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • いいえ
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 時期
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • 顧客関係
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • いいえ
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • いいえ
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
  • 未回答
  • 買い手に必要な資格はありますか?
  • パン、菓子製造許可、衛生責任者など(後に取得するものです)
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

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法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
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交渉対象
法人
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5,000万円〜7,500万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員)
営業利益
1,000万円〜2,500万円

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