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業種
ID:S26109

高単価ブランド牛焼肉店の安定事業譲渡案件

業種

公開日:2025-11-25 / 更新日:2025-11-25 / 売り手確認日:2026年8月

  • 本人確認
  • 交渉数 ??
  • 代理案件
  • 仲介手数料あり ?トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
    詳細につきましては売り手様にご確認ください。
売上高
2,500万円〜5,000万円
営業利益
1,000万円〜2,500万円
所在地
神奈川県
従業員数
5人以下

売却希望価格

2,800万円 +仲介手数料

交渉可能

  • 法人
  • M&A専門家
  • 個人(会社代表・役員)
  • 個人(会社員・自営業等)
  • 公開日:2025-11-25
  • 更新日:2025-11-25
  • 売り手確認日:2026年8月
  • ID:S26109
  • 本人確認
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M&A案件情報 代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

神奈川県で、高品質ブランド牛を使った高単価焼肉店を運営する事業譲渡案件です。個室中心の店舗で、特別な日やハレの日の利用が多い点が特徴です。

【強み】

松阪牛、飛騨牛、近江牛などの安定仕入れルートがあり、肉の裁き方や品質管理にも工夫があります。スタッフが主要業務を担える体制で、個室中心の差別化も強みです。

【どんな買い手に向いているか】

焼肉業態の運営経験がある方や、既存の飲食事業に高単価業態を加えたい方に適しています。事業承継による引継ぎを前提に、店舗運営を継続したい買い手に向いています。

【留意点】

引継ぎ期間の内容、店舗の不動産条件、SNSやECアカウントの譲渡範囲、スタッフ体制の継続可否を確認することを推奨します。高単価業態のため、仕入れ条件も併せて確認すると安心です。

財務情報

譲渡対象
事業
会計年度
2024年度

2024年度

  • 2024年度

  • 売上高

    2,500万円〜5,000万円
  • 営業利益

    1,000万円〜2,500万円
  • 純資産

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

  • 会員登録後に閲覧可能です

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案件概要

  • 所在地
  • 関東・甲信越>神奈川県>東部
  • 従業員数
  • 5人以下
  • 譲渡資産
  • 不動産,設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ,ウェブサイト・アプリ,SNS/ECアカウント(譲渡可能な旨を運営会社に確認済み)
  • 譲渡理由
  • 後継者不足のため(事業承継)
  • 売却希望時期
  • 半年内
  • 更新日
  • 2025-11-25

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • ・神奈川県内で高品質ブランド牛を使用した高単価焼肉店を運営している。

    ・個室中心の店舗設計で、特別な日やハレの日に利用される顧客が多い。

    ・店主が調理・仕入れ・店舗管理を担当し、スタッフに業務指導して自走可能な体制を
    構築している。
  • 主な顧客
  • ・富裕層や観光客を中心にリピート率の高い固定客が存在する。

    ・平日2名、土日3〜4名で回せる店舗運営で、客単価は約1万円。

    ・近隣にはショッピングモールや観光名所があり、遠方からの来店も多い。
  • 製品サービス
  • ・松阪牛、飛騨牛、近江牛などブランド牛およびブラント牛を提供。

    ・肉の裁き方や品質管理に独自の工夫を施し、高付加価値を実現。

    ・幅広い顧客層に対応可能なお手頃メニューも用意している。
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • ・松阪牛、飛騨牛、近江牛などブランド牛およびブラント牛を提供。

    ・肉の裁き方や品質管理に独自の工夫を施し、高付加価値を実現。

    ・幅広い顧客層に対応可能なお手頃メニューも用意している。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • ・個室を中心に提供。宴会・貸切は20〜30名程度まで対応可能。

    ・調理や接客の主要業務はスタッフが対応可能で、教育・管理は店舗主が担当。

    ・安定した仕入れルートにより、継続的に高品質食材を提供可能。
  • 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
  • ・ブランド牛の安定仕入れルートを確保しており、新規参入者では難しい事業価値を保
    持。

    ・高単価戦略とブランディングで市場価値を確立。

    ・顧客のニーズに応じた柔軟な商品ラインナップと個室中心の特別感で差別化。

    ・引継ぎ期間あり
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • はい
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 価格
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • ブランド
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • いいえ
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • いいえ
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
  • いいえ
  • 買い手に必要な資格はありますか?
  • 未回答
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

代理掲載の情報

  • 買い手からいただく手数料
  • あり
  • 買い手からいただく手数料詳細
  • ■着手金(秘密保持契約時)、中間金(基本合意締結時):無料
    ■成功報酬:レーマン方式、最低100万円
    ■報酬金額
    100万円 又は下記 により算定した金額 の高い金額
    ※いずれも消費税別、以下同じ
    ※成約額が1 000 万円以下の場合は、 100万円
    成約金額が1000 万円 を超え 3000 万円以下 の部分・・・ 10%
    成約金額が3 000 万円を超え 1 億円 以下 の部分 ・・・5%
    成約金額が1 億円を超え 5 億円 以下 の部分・・・4%
    成約金額が5 億円を超え 10 億円以下の部分・・・ 3%
    成約金額が10 億円を超え 50 億円以下の部分・・・ 2%
    成約金額が5 0 億円を超える部分・・・ 1%

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売上高
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所在地
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譲渡希望価格
2,500万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
500万円〜1,000万円

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