地方繁華街焼肉店/低家賃/全席タブレットオーダー/70席/口コミ4.6/自走可

業種

公開日:2026-01-09 / 更新日:2026-01-09

ID:S26634

  • 本人確認
  • 交渉数 ??
売上高
1,000万円〜2,500万円
営業利益
0円〜500万円
所在地
宮城県
従業員数
10人以下

売却希望価格

根拠あり 1,500万円

交渉可能

  • 法人
  • M&A専門家
  • 個人(会社代表・役員)
  • 個人(会社員・自営業等)
  • 公開日:2026-01-09
  • 更新日:2026-01-09
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M&A案件情報 代理掲載情報

財務情報

譲渡対象
事業
会計年度
2024年3月期

2024年3月期

  • 2024年3月期

  • 売上高

    1,000万円〜2,500万円
  • 営業利益

    0円〜500万円
  • 純資産

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案件概要

  • 所在地
  • 東北>宮城県>東部
  • 従業員数
  • 10人以下
  • 譲渡資産
  • 不動産,設備,在庫,ノウハウ,ソフトウェア,ウェブサイト・アプリ,SNS/ECアカウント(譲渡可能な旨を運営会社に確認済み)
  • 譲渡理由
  • 戦略見直しのため
    店舗運営自体は安定しておりますが、他事業への注力を予定しており、運営に十分な時間を割くことが難しくなるため、意欲ある方へお譲りしたいと考えております。
  • 売却希望時期
  • 3か月内
  • 更新日
  • 2026-01-09

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 本事業は、宮城県の地方繁華街にて運営する70席規模の焼肉店・居酒屋事業です。
    個室4部屋を含む構成で、宴会・団体利用にも対応可能なレイアウトとなっています。
    店舗は2年前に内外装フルリフォーム済で、無煙ロースター・厨房設備・什器備品が一式揃っており、追加投資不要で即営業可能です。
    オーダーはタブレット方式を採用しており、少人数での店舗運営が可能なため、人件費比率を抑えた経営モデルを構築できます。
    また、家賃は60坪で月額13万円と繁華街立地では低水準で、固定費負担の軽い事業構造です。
    仕入れに関しては独自ルートを確立しており、メニュー別原価計算表を整備済。
    引き継ぎ後すぐに原価管理・利益調整が可能で、運営のブラックボックス化がありません。
    さらに、居住可能(浴室あり)のため、住み込み運営や人件費削減による利益率向上の余地があります。
    店舗営業に加え、イベント出店等の実績もあり、2025年は弁当の予約が急増したため、今後も売上拡張の選択肢がございます。
    本事業は、『低固定費 × 少人数運営 × 即収益』前提とした、3〜4年での投資回収が視野に入る焼肉店事業です。
  • 主な顧客
  • 月曜〜土曜:会社関係、夜間接待関係、友人同士
    日曜:ファミリー層、カップル
    深夜営業時は、近隣繁華街からの夜間の接待・会食需要があり、仕事終わりの利用を中心に安定した集客がありました。
  • 製品サービス
  • 焼肉を中心とした飲食サービスを提供。
    無煙ロースター完備の快適な空間で、ファミリー・宴会・夜間接待・会食まで幅広く対応。
    肉原価率30%以下で運用しており、原価率データ・レシピ提供により再現性の高い運営が可能。
    黒毛和牛たんを看板商品とし注文数は多いが、注文が偏っても原価率は30%以下に抑えるメニュー構成をしております。盛合わせメニュー、おつまみメニュー、サイドメニューでは高利益率を設定しているため、居酒屋としての利用が多い月は利益率が上がります。
    深夜営業・イベント出店実績もあり、収益ポテンシャルの高い店舗です。
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 1.来店・予約受付
    ファミリー層、会社員の仕事終わり利用、夜間の会食需要を中心に、個室・団体利用については事前予約を推奨。
    予約受付はアプリで管理。
    2.着席・オーダー
    テーブル・座敷・個室にて、タブレットを使用し焼肉メニューおよびサイドメニュー、ドリンクを注文。
    3.商品提供
    肉類は下処理・カットを行い、鮮度と提供スピードを重視して順次提供。
    電気式無煙ロースターにより、煙・匂いを抑えた快適な食事環境を提供。
    5.会計
    現金およびキャッシュレス決済に対応
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • 当店は、高収益ポテンシャル・設備の希少性・幅広い顧客層・営業効率・運営再現性・リスク低さを兼ね備えた焼肉店です。
    無煙ロースター20台完備、個室4室+キッズルーム、団体36名対応。
    昨年度売上1,950万円、1イベント売上100万円(営業利益率60%)の実績あり。
    レシピ・原価データ・仕入先情報も譲渡可能で、買い手がすぐに同水準で運営できる店です。
  • 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • はい
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 時期
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • 知財・特許等の技術
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • はい
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • はい
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
  • はい
  • 買い手に必要な資格はありますか?
  • 無し
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

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