【都内一等地駅近の好立地】店長主体の運営体制とロスゼロを実現した和牛焼肉店

公開日:2026-04-15 / 更新日:2026-04-15

ID:S28236

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  • 仲介手数料あり トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
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売上高
2,500万円〜5,000万円
営業利益
赤字
所在地
東京都
従業員数
10人以下

売却希望価格

550万円

交渉可能

  • 法人
  • M&A専門家
  • 個人(会社代表・役員)
  • 個人(会社員・自営業等)
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M&A案件情報 代理掲載情報

財務情報

譲渡対象
事業
会計年度
2025年12月期

2025年12月期

  • 2025年12月期

  • 売上高

    2,500万円〜5,000万円
  • 営業利益

    赤字
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案件概要

  • 所在地
  • 関東・甲信越>東京都>23区
  • 従業員数
  • 10人以下
  • 譲渡資産
  • 設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ
  • 譲渡理由
  • 売却希望時期
  • 指定なし
  • 更新日
  • 2026-04-15

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 【案件概要】
    ・事業内容:和牛焼肉店の運営
    ・業歴:1年半
    ・スキーム: 事業譲渡
    ・譲渡対価目線:550万円(税別)

    【価格根拠】
    ・売上高:約3,940万円
    ・営業利益:約131万円
     ※2026年の予測値
    ・マルチプル倍率:約2.0倍

    【事業内容・特徴】
    都内有数のビジネス街に位置し、駅至近の好立地で運営されている和牛焼肉店です。
    本店は都内にある知名度の高い人気店であり、本件はそのノウハウを継承した店舗となっております。
    ロイヤリティは本件特別条件であり、破格な条件となっております。
    現場では店長が主体となって店舗運営を担っており、オーナーは経営判断に注力できる体制が整っています。
    また、厳選した肉を冷凍管理することでフードロスを極限まで抑える運営モデルを構築しており、飲食店経営における廃棄ロスの低減が図られています。
    高品質な肉の提供に加え、清潔感と高級感を兼ね備えた内装・厨房設備も整っており、譲渡後もそのまま営業を継続しやすい環境です。

    【強み・将来性】
    本件の強みは店長主体による自律型運営にあり、
    現場オペレーションを安定的に引き継ぎやすく、オーナーが常駐しなくても円滑な店舗運営が可能です。
    さらに、高品質な肉の冷凍管理や独自の提供方法、効率化された仕込みプロセス、独自の調味法など、
    長年蓄積された運営ノウハウの承継が可能であり、スムーズな事業開始が期待できます。
    また、広告表示の順位もエリア内で上位に位置しておりますが、
    現在は集客施策を最小限に抑えているため、今後の運営次第でさらなる収益改善の余地がある点も魅力です。

    【物件条件】
    エリア: 東京都千代田区
    賃料: 60.5万円(税込)
    ※現行条件です。
    面積:約42.98㎡ 12.7坪

    【引継ぎ対象】
    店舗造作一式
    厨房機器
    備品
    看板
    屋号(相談可能)
    運営ノウハウ一式

    【リース品】
    HPのみ(詳細は実名開示後)

    【こんな買い手様におすすめ】
    一等地に拠点を持ちたい法人様:都内屈指のビジネス街での出店を、充実した設備+ノウハウ付きの低リスクな形で実現したい方。
    既存店舗の多角化を目指すオーナー様:店長主体の運営体制を引き継ぐことで、自社リソースを過度に割かずにポートフォリオを拡大したい方。
    収益性の高い焼肉モデルを求める方:フードロスを抑えた独自の高収益ノウハウを獲得し、自社の既存事業へ展開したい方。
    マーケティングに自信のある企業様:立地と商品力は揃っているため、広告・SNS運用によって資産価値をさらに高めたい方。
    投資効率を重視する経営者様:550万円〜という譲渡価格に対し、立地・設備・ノウハウのバランスが非常に優れた「掘り出し案件」を求めている方。

    【取得金額シミュレーション】
    譲渡金額:550万円(税別)
    仲介手数料:155万円(税別)
    物件取得費用目安:780万円(初月賃料、仲介手数料・保証金・礼金など)
    ※現行条件から算出した目安
  • 主な顧客
  • 製品サービス
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • はい
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 未回答
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • 未回答
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • 未回答
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • 未回答
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • 未回答
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • 未回答
  • 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
  • 未回答
  • 買い手に必要な資格はありますか?
  • 未回答
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

代理掲載の情報

  • 買い手からいただく手数料
  • あり
  • 買い手からいただく手数料詳細
  • 着手金なし、中間金なし、成果報酬
    譲渡価格
    500万円以下 :150万円
    500万円超~5,000万円以下の部分 : 10%
    5,000万円超~1億円以下の部分     : 5%
    1億円超~10億円以下の部分      : 4%
    本件の場合
    譲渡価格:550万円の場合は155万円(税別)が仲介手数料となります。

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法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
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所在地
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譲渡希望価格
500万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員)
営業利益
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交渉対象
法人,M&A専門家,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
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所在地
東京都
譲渡希望価格
3,000万円〜5,000万円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員)
営業利益
500万円〜1,000万円

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