にんにくスプラウトの水耕栽培による生産、卸売、小売販売。
公開日：2019-07-08 / 更新日：2019-07-08
ID：S03178
- 本人確認
-
交渉数 ??
- 売上高
- 0円〜500万円
- 営業利益
- 赤字
- 所在地
- 東京都
- 従業員数
- 社員なし
売却希望価格
250万円以下
交渉可能
- 法人
- M&A専門家
- 個人（会社代表・役員）
- 個人（会社員・自営業等）
- 公開日：2019-07-08
- 更新日：2019-07-08
- ID：S03178
- 本人確認
-
交渉数 ??
交渉可能
- 法人
- M&A専門家
- 個人（会社代表・役員）
- 個人（会社員・自営業等）
財務情報
- 譲渡対象
- 事業
- 会計年度
- 2019年度
案件概要
- 所在地
- 関東・甲信越＞東京都＞23区以外
- 従業員数
- 社員なし
- 譲渡資産
- 譲渡理由
- 戦略見直しのため,その他
個人事業主として3つの事業に取り組んでおりますが、事業の選択と集中を考える必要性がでてきたため。 - 売却希望時期
- 指定なし
- 更新日
- 2019-07-08
※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。
ビジネスモデル
- 事業内容
- 東京都府中市の貸家に栽培棚を設置し、水耕栽培によるにんにくスプラウトの栽培をしています。
肥料や農薬は使わず、水のみで育てています。
栽培、収穫したにんにくのスプラウトを、都内の飲食店や、千葉県の卸売業者への販売、当方が運営に関わっている八百屋への卸売り、またはメルカリ等のネット販売を行っています。 - 主な顧客
- 23区内のモツ鍋店様、千葉県の卸売業者様、市内の飲食店様、スーパーマーケット様、地場野菜専門の販売業者様に購入していただいています。
当方が一人で運営しているため受注に応えられていない状況でもあります。
在庫にゆとりがある場合は、ネット販売やイベントにて販売します。 - 製品サービス
- にんにくを水耕栽培するため、加熱して食するとほとんど食後の臭いが気になりません。
水で育てるので、また皮を剥いて植えるので、根っこ、実、若葉まで全て捨てることなく食べられます。
天ぷらや素揚げ、アヒージョやパスタ等に使われています。
また、スプラウト状態で収穫するために、栄養価も普通のにんにくよりも高いと言われています。
植え付けから収穫までが、時期にもよりますが5日間〜14日間程度です。
発芽しにくい時期もありますが、基本的に年中生産することができます。
室内であるため、天候の影響を受けることはほぼありません。 - 製品・サービスの販売・提供方法
- 基本的な栽培工程は次の通りです。
①種をバラして一晩水に浸ける
②種の皮剥き
③専用のパレットに種を植える
④水耕棚に水を張りパレットを乗せる
⑤適度に芽が伸びたら収穫
⑥販売先に応じた形で発送、配達
※現在は①〜③の工程を提携業者様に委託しています。以前は自前で行なっていましたが、事業数が増えたために委託しています。
作業は細かいですが、難しい技術も特に必要はないため慣れれば、誰にでもできる作業であると思います。 - 事業の強み/差別化ポイント
- いわゆる普通の農業とは違い、特別な経験や知識は必要がなく、室内で育てるために天候に左右されにくく、年中作れます。
また、計画的に栽培しやすいです。
栽培期間が短いため、回転がよい野菜です。
スプラウト野菜は健康野菜として、近年関心が高まっています。
水は水道水で、溜め水で育てるため水道光熱費もあまりかかりません。家庭用の冷暖房で事が足ります。
運転資金がさほどかからずスモールビジネスとしての魅力もあるかと思います。 - 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
- 本件は、にんにくスプラウトの製造設備、ノウハウ、一部販売先紹介の譲渡案件です。
ノウハウについては数回はお伝えしますが、それ以降も質問等あればお答えしていきたいです。
できれば、現在の栽培場所（賃貸物件）にて続けていただき、これまでの販売先様とも引き続きお付き合いしていただけるとありがたいです。
以下の質問にお答え下さい。
●本案件に関心を持ってくださった理由。
●買収資金の準備計画
●経営方針
●ご自身の履歴 - 追記事項
その他の案件情報
- TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
- いいえ
- 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
- 価格
- 事業の一番の魅力は何ですか？
- 顧客関係
- 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
- 未回答
- 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
- いいえ
- 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
- いいえ
- 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
- いいえ
- 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
- 未回答
- 買い手に必要な資格はありますか？
- 未回答
- 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
- いいえ
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- 法人
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- 0円〜500万円
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- 法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
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- 0円
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- 法人,個人（会社代表・役員）
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