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ID:S29860

創業100年超・地域密着ベーカリー製造小売業

公開日:2026-07-30 / 更新日:2026-07-30 / 売り手確認日:2026年7月

  • 本人確認
  • 交渉数 ??
  • 代理案件
  • 仲介手数料あり トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
    詳細につきましては売り手様にご確認ください。
売上高
5,000万円〜7,500万円
営業利益
赤字
所在地
奈良県
従業員数
50人以下

売却希望価格

1,000万円〜3,000万円 +仲介手数料

交渉可能

  • 法人
  • M&A専門家
  • 個人(会社代表・役員)
  • 個人(会社員・自営業等)
  • 公開日:2026-07-30
  • 更新日:2026-07-30
  • 売り手確認日:2026年7月
  • ID:S29860
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  • 代理案件
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M&A案件情報 代理掲載情報

財務情報

譲渡対象
会社
会計年度
2026年7月期

2026年7月期

  • 2026年7月期

  • 売上高

    5,000万円〜7,500万円
  • 営業利益

    赤字
  • 役員報酬(販管費)

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  • 減価償却費(原価、販管費)

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  • 現預金残高

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  • 総資産

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  • 有利子負債

    金融機関からの借り入れや、社債、
    転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
    などが含まれます。

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  • 純資産

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案件概要

  • 所在地
  • 近畿>奈良県>北部
  • 従業員数
  • 50人以下
  • 譲渡資産
  • 設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ
    レシピ、製造ノウハウ、法人取引基盤、直営店舗運営基盤、OEM製造対応体制。代表名義不動産は譲渡対象外で、譲渡後の賃貸利用は条件協議が必要。
  • 譲渡理由
  • 後継者不足のため(事業承継)
    代表以外に後継経営者が不在であり、事業承継を目的とした譲渡を想定。
  • 売却希望時期
  • 至急
  • 更新日
  • 2026-07-30

外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 奈良県内を主な商圏とし、パンおよび洋菓子の製造・販売を行う地域密着型の食品製造小売事業です。長年にわたり地元顧客に親しまれてきた店舗販売に加え、法人向けの製造受託、卸売、配達にも対応しており、製造機能と販売機能を併せ持つ点が特徴です。セントラル工場と洋菓子製造設備を活用し、日常消費向けの商品から業務用供給まで幅広く扱っています。中小規模ながら、店舗売上と法人取引を組み合わせることで、地域需要に根ざした安定的な事業基盤を形成しています。
  • 主な顧客
  • 主な顧客は、地域住民を中心とする直営店舗の来店客と、医療機関、自治体、学校関連施設、商社経由の卸先、食品関連事業者などの法人顧客です。売上構成は法人向けと店舗向けが概ね同程度で、その他に学校購買部や催事販売などのスポット需要があります。公共性の高い取引先や長期的な納品先を有しているため、一定の継続需要が見込まれる点は安心材料です。一方で、法人取引は契約条件や入札、品質・納期対応が重要となるため、取引継続性の確認が望まれます。
  • 製品サービス
  • 製品は、地域で長く販売されている定番のあんぱん系商品をはじめ、惣菜パン、菓子パン、食パン、サンドイッチ、季節ケーキ、プリンなどの日常利用しやすいベーカリー・洋菓子が中心です。店舗向けの小売商品に加え、法人向けにはOEM製造や卸供給にも対応しており、相手先の仕様に応じた製造実績があります。急速冷凍設備などを備えているため、冷凍生地やまとめ生産への応用余地もあります。地域性のある商品展開と、業務用製造に対応できる柔軟性がサービス面の特徴です。
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 販売方法は、直営店舗での店頭販売を基盤としながら、セントラル工場から法人顧客へ商品を納品する卸・配達、学校購買部や催事での販売、OEM受託を組み合わせた形です。日々の来店需要を取り込みつつ、法人向けの定期納品により製造量を確保するハイブリッド型の運営といえます。現時点ではEC販売や広域配送は限定的とみられますが、冷凍設備を活用すれば、将来的に商圏拡大やギフト・冷凍商品の展開を検討する余地があります。既存チャネルを大切にしながら段階的な拡張が現実的です。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • 強みは、長年地域で培ってきたブランド認知と、定番商品に対する顧客の信頼です。医療機関や自治体などへの法人取引を有していることから、単なる店舗型ベーカリーに比べて売上源が分散しています。また、OEM製造の実績があり、品質・納期・数量対応に一定のノウハウを持つ点も評価できます。セントラル工場や急速冷凍設備には稼働余力があり、既存設備を活用した増産や新チャネル展開の可能性があります。熟練スタッフによる製造技術やレシピの継承も、事業承継後の安定運営において重要な資産です。
  • 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
  • 直近期の売上は7千万円台で推移している一方、営業赤字が継続しており、原材料費や人件費の上昇を十分に価格転嫁できていない点は重要な確認事項です。有利子負債も一定額存在するため、譲渡条件や返済方針、運転資金の見通しを慎重に検討する必要があります。また、代表者の経験や関係性に依存する部分があるため、承継後の勤務継続、取引先対応、製造レシピや人員体制の引き継ぎが重要です。主要設備には経年機器も含まれるため、事前の設備調査、修繕費見込み、不動産利用条件の確認を推奨します。
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • いいえ
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 時期
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • ブランド
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • いいえ
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • いいえ
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
  • いいえ
  • 買い手に必要な資格はありますか?
  • 特になし
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

代理掲載の情報

  • 買い手からいただく手数料
  • あり
  • 買い手からいただく手数料詳細
  • 本案件につきましては、プラットフォーム利用の手数料とは別に下記の手数料が発生いたします。
    ■着手金(秘密保持契約時):無料
    ■中間金(基本合意締結時):内金として想定報酬の10%
    ■成功報酬:時価総資産(営業権含む)に対し下記の表を参考にレーマン方式

    ■報酬金額
    2億円以下の部分:2500万円
    2億円超~5億円以下の部分:5%
    5億円超~10億円以下の部分:4%
    10億円超~50億円以下の部分:3%
    50億円超~100億円以下の部分:2%
    100億円超の部分:1%
    尚、案件の進捗等の総合的判断の中で上記料率に変更が生ずる場合もございますので、
    何卒ご了承ください。

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売上高
5,000万円〜7,500万円
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売上高
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所在地
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売上高
7,500万円〜1億円
所在地
福岡県
譲渡希望価格
1円
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法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
赤字

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ID:S28418 公開日:2026-04-28

売上高
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所在地
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譲渡希望価格
1円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
0円〜500万円

  • 飲料・食品・酒造・ワイナリー

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売上高
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譲渡希望価格
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法人,個人(会社代表・役員)
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法人,M&A専門家,個人(会社代表・役員)
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所在地
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法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
1,000万円〜2,500万円

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法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
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法人,個人(会社代表・役員)
営業利益
赤字

  • 飲料・食品・酒造・ワイナリー

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ID:S27106 公開日:2026-03-03

売上高
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所在地
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譲渡希望価格
500万円〜750万円
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法人
営業利益
赤字

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ID:S27441 公開日:2026-02-25

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7,500万円〜1億円
所在地
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譲渡希望価格
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営業利益
0円〜500万円

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ID:S27138 公開日:2026-02-05

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所在地
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譲渡希望価格
0円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
赤字

  • 飲料・食品・酒造・ワイナリー

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ID:S27120 公開日:2026-02-02

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交渉対象
法人,個人(会社代表・役員)
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法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
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売上高
1,000万円〜2,500万円
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譲渡希望価格
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個人(会社員・自営業等)
営業利益
0円〜500万円

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ID:S29843 公開日:2026-07-30

売上高
2億5,000万円〜5億円
所在地
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譲渡希望価格
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交渉対象
法人,M&A専門家,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
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7,500万円〜1億円
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交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
赤字

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