納豆製造と直販スタイルを重んじた経営をしております。

財務情報

案件概要

• 所在地
• 関東・甲信越＞東京都＞23区以外
• 従業員数
• 5人以下
• 譲渡資産
• 譲渡理由
• その他
• 売却希望時期
• 至急
• 更新日
• 2020-01-06

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

• 事業内容
• 現在、東京で納豆の製造・直販を行っております。
  従来また既存の納豆屋さんはら卸売が中心であり、直接お客様との対面販売は非常に少ない業界です。
  やはり商品の特徴や魅力を伝えるには、直接お客様と接し、会話する事でこちらの思いが伝わると信じております。
  商品の特徴としましては。
  大豆はすべて国産大豆を使用。
  ミネラルたっぷりの水に浸し、赤松の経木（薄く削った板）に納豆を包み、
  炭火は備長炭を使い、室で一昼夜寝かし発酵させています。
  商品名は、古代思想である『五行（木火土金水）』から
  それぞれ一文字ずつ名ずけました。
  自然の流れに沿った、昔ながらの手作りです。
  商品内容は、納豆は６種類の極小粒　小粒　中粒　大粒　青大豆　黒大豆です。
  価格は
  極小粒　小粒　中粒　３８０円
  大粒　青大豆　　　　４５０円
  黒大豆　　　　　　　５８０円
  　　　　　　　　　　　　　　税別価格
  
  こちらがメインの納豆です。
  
  
  
• 主な顧客
• 一般的な主婦層から、特に男性はお一人で来られる方が非常に多く感じられます。
  年齢はなく老若男女全ての方々にお越し頂いてます。
• 製品サービス
• 当店の納豆の大きな特徴としては，先ずは香り。
  香ばしさが際立っています！
  あとは、豆のほど良い硬さ！
  粘り強さ！糸の太さ！
  
  お客様からの声として上品な感じと良く言われます。
• 製品・サービスの販売・提供方法
• 現在製造は私一人で経木折りからラッピング、最後の製品チェックまで行っています。
  ですので生産数量は１５０個程です。
  あとは、従来納豆と言うとカラシです。しかし当店ではワサビを特に勧めております。現在も
  ５種類のワサビ取り揃えております。実はワサビが納豆によく合うのです！
  
  更に先月まで飲食店のカウンターを週１度程借りて、納豆使った料理を作りお酒も含めたイベントを実施しておりました。納豆のテリーヌ、納豆と魚や肉を使った煽り焼き料理と多岐にわたって提供してきました。
  とても好評いただきました。
  
• 事業の強み/差別化ポイント
• 現在、一番に思えることは、客単価の変化。
  当店では、最近ギフトの利用度非常に高くなりつつあります。
  ６種類のセットですと送料税込みで価格は3865円になります。
  まず通常の納豆のイメージとは違いご贈答品に向く納豆のであるとの様です。
• 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
• また当店の店舗は、納豆屋だけの店舗としてではなく、飲食店の店舗としても有効活用出来るように考え構成し造りました。雰囲気は和モダンな感じで演出しています。
  入口の引き戸もわざわざ京都の古材専門店で探した引戸で４枚とも大きなガラス一枚造りです。
  
  もしご自身で作りたいと、希望があるようなら、1〜２週間位のレクチャー
  は承ります。
  
• 追記事項

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• いいえ
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 時期
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• 顧客関係
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• いいえ
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• いいえ
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
• 未回答
• 買い手に必要な資格はありますか？
• 未回答
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ