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ID:S25579

【12月中迄に】自走、遠隔可能、ワンオペ、職人不要、駅近のメロンパン専門店

公開日:2025-10-23 / 更新日:2025-11-14 / 売り手確認日:2026年7月

  • 本人確認
  • 交渉数 ??
売上高
1円〜500万円
営業利益
赤字
所在地
神奈川県
従業員数
10人以下

売却希望価格

根拠あり 30万円

交渉可能

  • 法人
  • M&A専門家
  • 個人(会社代表・役員)
  • 個人(会社員・自営業等)
  • 公開日:2025-10-23
  • 更新日:2025-11-14
  • 売り手確認日:2026年7月
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M&A案件情報 代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

神奈川県の駅近で運営するメロンパン専門店の事業譲渡です。テイクアウト、デリバリー、委託販売を含むパン屋案件で、主力のメロンパンを中心に複数メニューを展開しています。

【強み】

製造と接客がマニュアル化され、職人不要でバイト1名のワンオペ運営が可能です。遠隔経営にも対応し、デリバリーや高島屋での委託販売など複数販路を持つ点も強みです。

【どんな買い手に向いているか】

飲食店の運営経験があり、マニュアル化された店舗を効率よく引き継ぎたい方に適しています。多店舗展開や既存事業の補完を考える買い手にも適しています。

【留意点】

譲渡金とは別に、賃貸借契約に関する敷金や家賃、仲介手数料、礼金、保証料の負担があるため、契約条件を確認することを推奨します。

財務情報

譲渡対象
事業
会計年度
2025年4月期

2025年4月期

  • 2025年4月期

  • 売上高

    1円〜500万円
  • 営業利益

    赤字
  • 純資産

    閲覧できません

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案件概要

  • 所在地
  • 関東・甲信越>神奈川県
  • 従業員数
  • 10人以下
  • 譲渡資産
  • 設備,在庫,ノウハウ
  • 譲渡理由
  • 戦略見直しのため
    本業(別の仕事)が多忙になり、ベーカリー運営に十分な注力ができなくなったため、事業の発展を妨げないよう、意欲ある経営者に譲りたい。
  • 売却希望時期
  • 至急
  • 更新日
  • 2025-11-14

外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 職人不要、バイトのみのワンオペで運営可能なメロンパン専門店です。製造・接客はマニュアル化され、オーナーは県外からの遠隔経営も可能。再現性が高く、多店舗展開も見込める高収益モデルを、事業拡大・別事業集中(またはリタイア)のためお譲りします。
  • 主な顧客
  • 駅近立地により、地域の個人固定客と駅利用者が中心です。特に20代〜40代の女性が多く、日常の「ご褒美パン」として支持されています。メロンパン専門店のため、手土産や贈答品としてのお土産・ギフト需要も安定しています。リピート率が高い優良顧客層です。
  • 製品サービス
  • 主力のメロンパンを中心に、プレーンや季節限定フレーバーなど数種類のメニューを展開しています。価格帯は300円台を中心に設定し、客単価と満足度のバランスを重視。高品質な原材料と職人不要のオペレーションで安定供給を実現。日によっては200個以上の販売実績もあり、高い販売力を示しています。
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 店舗はバイト1名のみのワンオペを基本としています。販売チャネルは店頭に加え、Uber Eatsや出前館などデリバリー販売も好調です。さらに、高島屋での委託販売も開始し、ブランドの信頼性と販路を拡大。効率的なワンオペと多様な販売網で売上を確保しています。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • 職人技術に依存しないオペレーションが最大の強みです。レシピと工程を完全マニュアル化し、バイト1名でのワンオペ・遠隔経営を実現。人件費と人手不足リスクを極小化。専門店ブランド力と、デリバリー・高島屋委託販売による多様な販路で高収益を確保しています。
  • 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
  • 譲渡金とは別に、賃貸借契約を関わる費用が別途必要となります。
    ①敷金:177万円
    ②家賃33万、仲介手数料33万、礼金33万、保証料33万
    ※物件の賃貸借契約に関する費用は、買い手様のご負担となります。
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • いいえ
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 時期
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • ブランド
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • いいえ
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • いいえ
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
  • 未回答
  • 買い手に必要な資格はありますか?
  • 未回答
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

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譲渡希望価格
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交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
0円〜500万円

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売上高
500万円〜1,000万円
所在地
北海道
譲渡希望価格
0円
交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
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売上高
1円〜500万円
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法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
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法人,M&A専門家,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
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