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ID:S01346

自然に恵まれた信州安曇野にて蕎麦店を引き継いで頂けませんか

公開日:2018-07-09 / 更新日:2018-07-09 / 売り手確認日:2022年1月

  • 本人確認
  • 交渉数 ??
  • 代理案件
売上高
非公開
営業利益
非公開
所在地
長野県
従業員数
5人以下

売却希望価格

応相談

交渉可能

  • 法人
  • M&A専門家
  • 個人(会社代表・役員)
  • 個人(会社員・自営業等)
  • 公開日:2018-07-09
  • 更新日:2018-07-09
  • 売り手確認日:2022年1月
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M&A案件情報 代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

長野県安曇野市の蕎麦店を引き継ぐ案件です。北アルプスの伏流水で打つ純手打ちそばを、落ち着いた立地で提供しています。

【強み】

営業18年で地域の知名度があり、そばの評判も良好です。1:9のそばを専用部屋で打ち、テレビ放送や観光情報誌でも取り上げられています。

【どんな買い手に向いているか】

蕎麦店の運営を引き継ぎ、技術や接客を学びながら事業承継したい方に適しています。飲食経験の有無を問わず、代表者夫婦からノウハウを引き継ぎたい買い手に向いています。

【留意点】

建物と土地は第三者名義で借りているため、賃貸条件や継続利用の可否を確認することを推奨します。代表者夫婦の技術承継、店舗併用住宅の利用条件、冬期の売上動向も併せて確認すると安心です。

財務情報

譲渡対象
事業
会計年度
2017年度

2017年度

  • 2017年度

  • 売上高

    非公開
  • 営業利益

    非公開
  • 純資産

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案件概要

  • 所在地
  • 関東・甲信越>長野県>中部
  • 従業員数
  • 5人以下
  • 譲渡資産
  • 譲渡理由
  • 後継者不足のため(事業承継)
    代表者夫婦70歳を超えて高齢となり、後継者も不在のため。常連客もあり暖簾も後世に残すことができればと考えています。
  • 売却希望時期
  • 指定なし
  • 更新日
  • 2018-07-09

外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 長野県安曇野市の北アルプスの麓に位置しております。店舗は幹線道路より入ったところにありますが、アカマツ林の中で小鳥のさえずりが聞こえる落ち着いた隠れ家的な場所です。駐車場は30台ほど確保できます。
  • 主な顧客
  • 地元のお客の方が4割、観光客の方が6割です。月別売上高の比較をしますと春~秋にかけてお客さんが来ますが、冬期は少し落ち込んでいます。
  • 製品サービス
  • 北アルプスの伏流水で打つ純手打ちそば。そば粉9割、つなぎ1割の1:9そばです。現在のメニューは約30品目で一品メニューでは地元のかじかの唐揚げや岩魚の塩焼きが人気です。
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 温度・湿度を管理した専用部屋で打った純手打ちそばを打ち立て、茹でたてで提供。現在、代表者夫婦で調理をし、パートの方に接客・提供を担当していただいております。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • 営業をはじめて18年、地域での知名度もあります。お客さんからのそばの評判も良いです。研究を重ね、食感にもこだわった1:9そばで提供しているそば店は近隣にはありません。テレビ放送や観光情報誌でも取り上げていただいたこともあります。
  • 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
  • 店舗併用住宅となっておりますので必要があれば住宅に住むこともできます。譲渡対象資産は屋外にある鉄骨建物とそば打ち部屋、そばゆで釜、冷蔵冷凍庫等の動産が主になっております。建物と土地は第三者名義となっており借りています。経営権も私共夫婦のすべての技術的なノウハウを伝授しながら後継して頂ける方を探しております。私共を従業員として雇用いただければそば店の経験のない方でもすぐに営業ができます。

    【お返事を頂く際に是非下記の問いにお答えください】
    ・現在のご職業と業務内容を教えてください。
    ・なぜこの案件に興味を持たれましたか。
    ・譲渡後の運営方法に関するイメージがあれば聞かせてください。
  • 追記事項
  • 現在、交渉中の方がおります。

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • はい
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 未回答
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • ブランド
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • はい
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • 未回答
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
  • 未回答
  • 買い手に必要な資格はありますか?
  • 未回答
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

代理掲載の情報

  • 買い手からいただく手数料
  • 買い手からいただく手数料詳細
  • 本案件についてはオーナー直接の掲載ではなく、代理掲載者による案件の掲載でございます。
    そのため、トランビ利用料金とは別に、売り手の代理掲載者に支払う代理手数料、
    アドバイザリー手数料等が発生する場合がございます。詳細は別途、
    案件の掲載者さまにお問い合わせください。

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交渉対象
法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
0円〜500万円

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