- 売上高
- 1円〜500万円
- 営業利益
- 0円〜500万円
- 所在地
- 京都府
- 従業員数
- 社員なし
売却希望価格
根拠あり 500万円
交渉可能
- 法人
- M&A専門家
- 個人(会社代表・役員)
- 個人(会社員・自営業等)
- 公開日:2025-10-09
- 更新日:2025-10-09
- 売り手確認日:2025年12月
- ID:S25346
- 本人確認
-
交渉数 ??
交渉可能
- 法人
- M&A専門家
- 個人(会社代表・役員)
- 個人(会社員・自営業等)
AI案件要約
【事業内容】
京都府京都市北区、立命館大学東門前で営業する韓国チキン専門店の事業譲渡です。ヤンニョムチキンなどの韓国フレーバーやアレンジメニューを、テイクアウト中心で提供しています。
【強み】
大学東門前の立地に加え、オープン初日から3日間で1日30〜40食を販売した実績があります。レシピや仕込み手順がシンプルで、アルバイト1〜2名でも運営しやすい点も特徴です。
【どんな買い手に向いているか】
飲食未経験でも、テイクアウト中心の小規模店舗をそのまま引き継ぎたい方に適しています。学生需要のある立地で、韓国チキンやアレンジメニューを活かした運営を検討する買い手に向いています。
【留意点】
店長である韓国人スタッフが家庭の事情で帰国予定のため、現状の体制で継続運営できるかを確認することを推奨します。味・オペレーション・引き継ぎ範囲や、営業再開までの準備内容も事前に確認することが望ましいです。
財務情報
- 譲渡対象
- 事業
- 会計年度
- 2025年10月期
2025年10月期
-
2025年10月期
-
売上高
1円〜500万円 -
営業利益
0円〜500万円 -
純資産
閲覧できません会員登録後に閲覧可能
-
会員登録後に閲覧可能です
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案件概要
- 所在地
- 近畿>京都府>北部
- 従業員数
- 社員なし
- 譲渡資産
- 設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ
- 譲渡理由
- その他
店長である韓国人スタッフが、家庭の事情により急遽帰国することになったため、
現状の体制での運営継続が難しくなりました。
店舗自体はオープンから3日間で毎日30〜40食を販売し、
立地・商品・集客いずれも順調に立ち上がっておりましたが、
スタッフ不在のため早期に店舗を引き継いでいただける方を募集しております。
味・オペレーション・レシピ・メニュー構成はすべて共有可能な状態ですので、
そのまま営業を再開していただけます。 - 売却希望時期
- 至急
- 更新日
- 2025-10-09
※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。
ビジネスモデル
- 事業内容
- 京都市北区・立命館大学東門の目の前という抜群の立地で営業する韓国チキン専門店です。
オープンからわずか3日間で、昼営業のみで1日あたり30〜40食を販売し、大学生を中心にリピーターも出始めていました。
メニューはヤンニョムチキンやハニーバターチキンなど、人気の韓国フレーバーを中心に構成。
チキン単品に加えて、チュモッパ(韓国おにぎり)・チバブ(ご飯セット)・タコスなどのアレンジメニュー展開が特徴です。
店内はテイクアウト中心の小規模設計で、初期投資・運営コストを抑えながらも高い回転率を実現できるモデルです。
レシピ・オペレーションはシンプルで、アルバイト1〜2名でも運営可能です。 - 主な顧客
- 本店舗の主な顧客層は、立命館大学の学生および大学職員です。
立地が東門の目の前ということもあり、昼休みや授業の合間に立ち寄る学生が多く、
特にランチタイムはテイクアウト需要が非常に高いです。
男女比はおおよそ5:5で、女性客も多く来店。
ボリューム感がありながらも味付けが多彩なため、
「友達とシェア」「お昼ご飯の持ち帰り」「放課後の軽食」など幅広いシーンで利用されています。
また、大学職員や近隣の住民もリピート顧客になりつつあり、
地域密着型の店舗として定着が見込まれるポテンシャルを持っています。 - 製品サービス
- 本格的な韓国チキンを手軽に提供
ヤンニョムチキン、ハニーバターチキン、麻辣ホットチキンなど、
日本人にも馴染みのある人気フレーバーを中心に展開。
チュモッパ(韓国おにぎり)やチバブ(ご飯セット)などのアレンジメニューもあり、
学生層・女性客を中心に幅広く支持を得やすい構成です。
誰でも再現できるシンプルオペレーション
セントラルキッチン不要で、レシピと仕込み手順がシンプル。
アルバイト1〜2名で営業可能なため、初めての飲食経営にも向いています。
昼夜どちらでも集客が見込める立地
立命館大学東門の目の前で、昼は学生・夜は社会人やカップルなど、
常に人通りがあるエリアです。
デリバリーやテイクアウト展開にも最適な環境。
高収益モデル設計
客単価は約800円、減価率は約35%、家賃10万円と、
小規模ながら安定収益を見込める構造。
味の再現性も高く、メニュー開発コストが抑えられる点も魅力です。 - 製品・サービスの販売・提供方法
- イートインとテイクアウトです。
- 事業の強み/差別化ポイント
- オープン初日から売上好調(3日間で毎日30〜40食販売)
昼営業のみでこの販売数を記録しており、立命館大学前という立地の強さと
韓国チキンの人気を実証済み。開業直後から固定客がつき始めていました。
大学の東門目の前という圧倒的な立地
学生・職員・近隣住民の往来が常に多く、昼夜ともに集客ポテンシャルが高いエリア。
デリバリーや夜営業への展開によって、売上拡大の余地が大きい立地です。
誰でも再現できる簡単オペレーション
調理工程がシンプルで、アルバイト1〜2名での営業が可能。
レシピ・仕込み手順も明確で、飲食未経験者でもすぐに運営を引き継げます。
低コスト運営が可能な高収益モデル
家賃10万円・減価率35%前後とコスト構造が軽く、
小規模店舗ながらも利益率を確保しやすい設計。
デザイン性の高いブランド・メニュー構成
ビジュアル・メニュー構成・パッケージともに韓国トレンドを意識しており、
SNS映えするため若年層への拡散力が高い。 - 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
- 追記事項
その他の案件情報
- TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
- はい
- 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
- 時期
- 事業の一番の魅力は何ですか?
- 知財・特許等の技術
- 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
- いいえ
- 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
- いいえ
- 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
- いいえ
- 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
- いいえ
- 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
- いいえ
- 買い手に必要な資格はありますか?
- 未回答
- 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
- いいえ
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- 3,000万円
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- 売上高
- 1,000万円〜2,500万円
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- 兵庫県
- 譲渡希望価格
- 1,100万円
- 交渉対象
- 法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
- 営業利益
- 0円〜500万円
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- 売上高
- 2,500万円〜5,000万円
- 所在地
- 神奈川県
- 譲渡希望価格
- 600万円
- 交渉対象
- 法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
- 営業利益
- 0円〜500万円
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- 所在地
- 関東・甲信越
- 譲渡希望価格
- 750万円
- 交渉対象
- 法人,M&A専門家,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
- 営業利益
- 0円〜500万円