兵庫県伊丹市にある食べログ高得点のラーメン店

財務情報

• 会計年度
• 2019
• 売上高
• 1,000万円〜2,500万円
• 営業利益
• 赤字
• 総資産
• 0円〜500万円
• 有利子負債

  ？金融機関からの借り入れや、社債、
  転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
  などが含まれます。

• なし
• 純資産
• 0円〜500万円
• 役員報酬総額
• 減価償却費

案件概要

• 所在地
• 近畿＞兵庫県＞南部
• 従業員数
• 社員なし
• 譲渡対象資産
• 有形・無形資産、事業等(個人事業含む)
  設備,在庫
• 譲渡理由
• 戦略見直しのため
  社員不足で本来の事業に社員を移動させるため
• 売却希望時期
• 至急
• 更新日
• 2019-08-05

ビジネスモデル

• 事業内容
• 阪急伊丹駅に近い食べログ3.5前後の人気ラーメン店です。以前は交代制で無休で夜中までやっておりましたが現在は人手不足と働き方改革の問題で時間の短縮・営業日数の制限などがあり人手不足の会社経営として難しくなりましたので、本業の事業の方に戻りたいと考えております。一番オススメなのは定休日をつくって夫婦でであれば多少アルバイトを使ってもも2人で月50万～60万程度の収入になると思います
  
  アルバイトの引継ぎは可能ですが、社員の本来の業務に戻すので引継ぎはできませんので
  ご理解の方お願いします。
  
  営業時間はランチタイムが11：30～14：30　17：30～24：00です。一番ベストなのはランチをやめて17：30～26：00まで営業される事かと思います。
  座席数は15席程度です。使ってる原材料が通常では手に入りにくい食材ですので譲渡後は弊社より格安で対象の食材を提供いたします。らーめんタレも希望があれば弊社の本社でつくったものを供給する形もとる事が可能です。ラーメンの修行経験がなくても引継ぎは可能な状態となっています。店舗設備すべてそろっている状態でお渡ししますので、引継ぎ後に違うらーめん店や業態に変更する事も可能です
  
  損益表ですが昨年度の売上は無休営業で2500万ありました。
  こちらは無休営業の状態で営業した時の数字です。
  2019年の損益表では-98万赤字となっていますが人件費が1038万かかっており
  こちらをクリアすれば完全に黒字になります。
  
• 主な顧客
• 客層は次の通りです。
  サラリーマン、ご家族連れ、らーめんマニアの方
  
  平均顧客単価（各店舗共通）は次の通りです。
  ランチタイム：1,000円
  ディナータイム：1000円
• 製品サービス
• 他店にはできない特殊な製法で食べログの点数が高いので土日は遠方からも来客があります。
  また、固定の常連客が多く売上のムラはそこまで多くはありません
• 製品・サービスの販売・提供方法
• 提供方法
  従業員構成（各店舗共通）は次の通りです。各店舗ともに比較的若めのスタッフが所属しています。
  
  社員1名（平均年齢30歳）マネージャー1人
  
  ホールスタッフ（パート）7名程（学生・フリーター）
  
  現在原価は30％以下になっておりますが、社員1人固定+マネージャーが入ってるので
  人件費は高くなっております。個人で夫婦や1人でされる形であれば確実に利益の出る
  業態です
• 事業の強み/差別化ポイント
• 阪急伊丹駅近くの好立地です。店の前の常に人が通っている状態で
  昼よりは夜または深夜帯が強い場所です。
• 補足情報
• 昨年度の損益表がありますのでお渡し可能です
• 追記事項

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• いいえ
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 価格
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• ブランド
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• いいえ
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• はい
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ