こだわりのサンドイッチ店

財務情報

• 会計年度
• 2018
• 売上高
• 1,000万円〜2,500万円
• 営業利益
• 赤字
• 総資産
• 1,000万円〜2,500万円
• 有利子負債

  ？金融機関からの借り入れや、社債、
  転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
  などが含まれます。

• 500万円〜1,000万円
• 純資産
• 債務超過

案件概要

• 所在地
• 関東・甲信越＞東京都＞23区
• 従業員数
• 5人以下
• 譲渡対象資産
• 会社譲渡
• 譲渡理由
• 後継者不足のため(事業承継),財務的理由のため
• 売却希望時期
• 至急

ビジネスモデル

• 事業内容
• こだわりのサンドイッチを都内で運営する事業会社です。都内主要駅より徒歩5分の好立地です。都内有名大学至近です。
  
  営業日は基本的には年中無休、営業時間は10時～18時です。
  
  座席数は10席程度、店舗面積は約10坪です。カウンター席、テーブル席があります。
  
  常時約30種のサンドイッチを置いており、すべて手作りで注文を受けてから作る温かいサンドイッチも用意しています。
  テイクアウトも行っており、イートインとテイクアウトの割合は約半分程度となっています。
  また、近隣へのケータリング等も行っています。
  
• 主な顧客
• 顧客層は次の通りです。
  学生、学校関係者、近隣住民、OL、女性のお客様、外国人のお客様
  
  平均顧客単価は次の通りです。
  500～2,000円
• 製品サービス
• 元フレンチレストランで腕を振るったシェフが作るサンドイッチはすべてこだわりの手作りです。野菜もできるだけ有機野菜を使用し、安心、安全なものを使用しており、常時約30種類ほどあります。特に女性のお客様、外国人のお客様に人気のお店です。
  
  自家製のジュースなども作っており、そちらも人気の商品となっています。
• 製品・サービスの販売・提供方法
• 提供方法
  従業員構成は次の通りです。
  店長1名
  アルバイトスタッフ3名
  
  作り置きのものもありますが、注文を受けてから作り、できるだけ作りたての商品を提供しています。
  近隣へのケータリングも行っており、ランチボックスなどを作って近隣会社へ運んだりもしています。
  またUBER EATSなども使用しています。
• 事業の強み/差別化ポイント
• 都内主要駅から徒歩5分、また都内有名大学から徒歩すぐの好立地となっています。
  ランチタイムは常に満席で、リピーターの方が多いです。
  
  元フレンチレストランのシェフが出来立てにこだわったサンドイッチは食に敏感な女性に特に人気で口コミが広がっており、テレビなどの取材も受けるほどです。
  
• 補足情報
• 追記事項

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• 未回答
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 未回答
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• 未回答
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• 未回答
• 事業の承継後も経営を続けるご意向はございますか？
• 未回答
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ