【北堀江1丁目・路面】内装投資2,000万相当の旗艦店拠点を譲渡（飲食店・サロン・オフィス可）

財務情報

案件概要

• 所在地
• 近畿＞大阪府＞大阪市
• 従業員数
• 社員なし
• 譲渡資産
• 設備,在庫,ノウハウ
  ・主要メニュー（ブラックティニューヨークプリン、フィリーチーズステーキ等）の全レシピおよび調理指導。
  ・こだわりの什器・カトラリー、パッケージ在庫一式（即営業可能なセット）。
  ・厳選された仕入れ先（精肉、ベーカリー、コーヒー豆等）の紹介。
  ・2025年築の新築物件における、施工業者とのコネクション引き継ぎ。
• 譲渡理由
• 戦略見直しのため
  本拠点は、代表のクリエイティブオフィス兼、新業態（BTNYプリン等）の開発ラボとして設立いたしました。
  現在、内装および看板メニューのブランディングが理想の形で完成いたしましたが、代表自身の別事業（越境EC・海外展開）への注力に伴い、この完成された「旗艦店プラットフォーム」を、スピード感を持って活用いただける次なるオーナー様へお譲りすることを決断いたしました。
  現在も運営中につき、オペレーションが完全に確立された『即戦力』の状態で譲渡いたします。内装の摩耗もほとんどなく、非常に良好なコンディションです。
• 売却希望時期
• 至急
• 更新日
• 2026-03-19

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

• 事業内容
• 大阪・北堀江1丁目の超好立地において、独自ブランドの旗艦店およびクリエイティブオフィスとして運営しております。妥協なく作り込まれたデザイナーズ内装と、独自開発の看板メニューを武器にした、即戦力かつ多目的な拠点譲渡案件です。
• 主な顧客
• 1. 近隣の感度の高い居住者・クリエイター層：
  大阪屈指の好感度エリアである北堀江に住まう、30代〜50代の富裕層やクリエイターがメイン顧客です。日常的なカフェ利用に加え、高単価なギフト（プリン等）への需要が非常に高いエリアです。
  
  2. 周辺オフィスワーカーおよび法人：
  周辺に点在するアパレル・デザイン事務所等の法人顧客による、社内会議用や手土産としてのまとめ買い需要が見込めます。
  
  3. インバウンドおよび広域からの来街者：
  SNSを通じた「指名買い」を目的とした観光客や、堀江エリアを回遊する高感度な若年層。
  
  4. オフィス・イベント需要：
  洗練された内装を活かした、ポップアップストアや小規模イベント、撮影スタジオとしての法人利用客もターゲットとなります。
• 製品サービス
• 勝利の象徴ニューヨークのニックネーム「ビッグアップル」をコンセプトに、数ヶ月の開発期間を投じた究極の『BTNY（ブラックティニューヨーク）プリン』が主力製品です。精緻な仕入れルートを確立しており、高利益率かつオペレーションの簡略化を実現しています。
• 製品・サービスの販売・提供方法
• 1. 店内飲食（イートイン）：
  洗練されたデザイナーズ空間を提供。こだわりのコーヒーや、JACK DANIEL'S等とペアリングした「大人のBTNYプリン」を提供することで、客単価の大幅な向上を実現しています。
  
  2. テイクアウト・ギフト販売：
  オリジナルデザインのパッケージによるプリンの持ち帰り販売。北堀江という立地特性を活かした「手土産需要」をターゲットに、店頭在庫を回転させる高効率な販売モデルです。
  
  3. デリバリーおよびEC展開（ポテンシャル）：
  商品のブランド力が強いため、デリバリー導入や、将来的なセントラルキッチン活用によるEC展開など、ブランドを横展開する際の「発信拠点」としての高い価値を有しています。
  特に「ギフト」としての完成度が高いため、オンライン販売による商圏拡大の大きな余白を残した状態です。
  
  4. オフィス・イベント提供：
  近隣法人へのケータリングや、洗練された空間を活かしたポップアップイベントでの売上確保も可能です。
• 事業の強み/差別化ポイント
• 【圧倒的な初期投資のショートカット】
  2025年築の新築スケルトンから、実投資額ベースで2,000万円相当のコストを投じたデザイナーズ内装および最新厨房設備を完備。現在の建築・施工コスト高騰を考慮すれば、この価格でこの質感を即座に手に入れられるのは極めて稀な機会です。
  
  【独自ブランド「BTNYプリン」の全権利】
  勝利の象徴ニューヨークの「ビッグアップル」をコンセプトにした『BTNY（ブラックティニューヨーク）プリン』の門外不出のレシピを完全譲渡。高利益率を実現する精緻な仕入れルートもそのまま引き継ぎ可能です。
  
  【希少な北堀江1丁目・路面プラットフォーム】
  大阪屈指の人気エリア、北堀江1丁目の路面店という取得困難な立地。ブランドの発信拠点として、また多目的なクリエイティブスペースとしての価値も有します。
  
  【飲食店営業許可への柔軟な対応】
  現状は洗練された開放的なデザインを維持しておりますが、厨房区画への仕切り設置や手洗いシンクの追加等により、飲食店営業許可の取得が可能な設計です。コンパクトな空間ながら動線が計算されており、テイクアウト主体の高効率な運営に最適化されています。
• 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
• 【お取引条件に関する注意事項】
  
  1. 譲渡対象の範囲
  本案件は事業譲渡となります。店舗内装、厨房設備、備品、および「BTNYプリン」のレシピ・ブランド権利一式が譲渡対象です。法人格、現金、および負債は引き継ぎ対象に含まれません。
  
  2. 物件賃貸借契約について
  本事業譲渡に伴い、買い手様にて別途、家主様（管理会社様）との店舗賃貸借契約を締結いただく必要があります。
  
  3. 営業許可の承継について
  飲食店営業許可等は、買い手様の業態に合わせて新規での取得が必要となります。現状、軽微な改修で許可取得が可能な設計となっております。
  
  4. 運営中のスタッフについて
  現在は代表個人の運営体制のため、スタッフの引き継ぎはございません。
• 追記事項

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• いいえ
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 時期
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• ブランド
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• いいえ
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• いいえ
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
• はい
• 買い手に必要な資格はありますか？
• 食品衛生責任者
  飲食店営業許可（新規取得が必要。現状、仕切りと手洗いシンクの設置工事が未完了ですが、その分を考慮した譲渡価格設定としています）
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ