【洋食×洋菓子の2ブランド】自社製造・EC・卸売まで展開する飲食事業

業種

公開日：2026-08-31 / 更新日：2026-10-05 / 売り手確認日：2026年10月

本人確認
交渉数 ??

代理案件
仲介手数料あり？トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
詳細につきましては売り手様にご確認ください。

売上高: 2,500万円〜5,000万円
営業利益: 赤字
所在地: 関東・甲信越
従業員数: 20人以下

売却希望価格

根拠あり 1円＋仲介手数料

交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

公開日：2026-08-31
更新日：2026-10-05
売り手確認日：2026年10月
ID：S30296

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M&A案件情報代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

関東を拠点に、洋食店と洋菓子店を運営し、洋菓子の製造・卸売も行う飲食事業です。

【強み】

長年地元で親しまれてきた洋食と洋菓子の2ブランドを持ち、イートイン、テイクアウト、EC、卸売まで複数の販売チャネルがあります。

【どんな買い手に向いているか】

既存の流通ルートやECを持ち、製造や販路拡大を活用したい買い手に適しています。

【留意点】

店舗移転に伴う人件費や消耗品費の増加、営業縮小による売上総利益の減少があったため、移転後の収益改善状況を確認することを推奨します。

財務情報

譲渡対象: 事業
会計年度: 2025年12月期

2025年12月期

2025年12月期
売上高

2,500万円〜5,000万円
営業利益

赤字
純資産

閲覧できません

会員登録後に閲覧可能
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案件概要

所在地
関東・甲信越
従業員数
20人以下
譲渡資産
譲渡理由
戦略見直しのため
事業の維持・成長に必要な資金力と経営基盤の確保のためです。
個人事業では対応が難しい設備投資・多店舗展開・販路拡大を、資本力のある譲受企業様のもとで実現したいとのご意向です。
売却希望時期
指定なし
更新日
2026-10-05

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

事業内容
関東を拠点に、洋食・洋菓子を扱う飲食店の運営、および洋菓子の製造・卸売を展開しています。
長年地元で親しまれてきた洋食の専門業態と洋菓子の専門業態の2つのブランドを保有しており、
近年は両業態を統合した新店舗へ移転しています。
主な顧客
長年地元で親しまれてきた洋食・洋菓子の専門業態を展開しており、近年は2業態を統合した新店舗への移転によって客層の拡大を図っています。

また、卸売も行っていることから、店舗利用客だけでなく卸売先への販売も行っています。
製品サービス
洋食の専門業態における飲食サービスと、洋菓子の専門業態における商品の提供・製造・販売を行っています。

洋菓子については自社で製造機能を保有しており、店舗での提供・販売に加えて卸売にも対応しています。
製品・サービスの販売・提供方法
店舗でのイートインに加え、テイクアウト、EC通販、卸売と複数の販売チャネルを活用して商品・サービスを提供しています。

洋菓子については自社で製造機能を持っており、譲受企業の流通ルートやECサイトを活用することで、さらなる販路拡大が可能な事業体制となっています。
事業の強み/差別化ポイント
強み①
2025年12月期の損失は、店舗移転に伴う人件費・消耗品費等の増加と、移転前後の営業縮小による売上総利益の減少が主な要因です。移転後も収益改善の取り組みを継続しており、進行期は小幅ながら営業黒字での着地を見込んでいます。

強み②
長年地元で親しまれてきた洋食の専門業態と、洋菓子の専門業態という2つのブランドを保有しています。近年、この2業態を統合した新店舗へ移転し、ブランド価値の向上と客層の拡大を図っています。

強み③
イートインに加え、テイクアウト、EC通販、卸売と複数の販売チャネルを有しています。菓子の製造機能を自社で持っているため、譲受企業様の流通ルートやECサイトを活用いただくことで、売上を大きく伸ばせる余地があります。

強み④
有料の求人媒体はほとんど利用しておらず、無料媒体と紹介のみで必要人員を充足しており、現在は追加募集を行っていない状況です。地元にお住まいの方が中心のため定着率も高く、ご譲渡後も継続してご勤務いただける可能性が高い体制です。
補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）

その他の案件情報

TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
はい
事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
時期
事業の一番の魅力は何ですか？
ブランド
事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
はい
事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
いいえ
過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
いいえ
過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
いいえ
経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
未回答
買い手に必要な資格はありますか？
未回答
会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
いいえ

代理掲載の情報

買い手からいただく手数料
あり
買い手からいただく手数料詳細
本案件につきましては、TRANBIへの利用料金とは別に下記の手数料が発生いたします。
■着手金（秘密保持契約時）：なし
■中間金（基本合意締結時）：あり
■成功報酬：レーマン方式、最低2,000万円(税抜)

■報酬金額
基準額１円超～５億円の部分に対して：5%
基準額５億円超～10億円の部分に対して：4%
基準額10億円超～50億円の部分に対して：3%
基準額50億円超～100億円の部分に対して：2%
基準額100億円超の部分に対して：1%
尚、案件の進捗等の総合的判断の中で上記料率に変更が生ずる場合もございますので、
何卒ご了承ください。