【岐阜】全期営業黒字の通年かき氷・特製たい焼き店｜築浅店舗・土地ごと取得可

業種

公開日：2026-11-06 / 更新日：2026-11-06 / 売り手確認日：2026年11月

本人確認
交渉数 ??

代理案件
仲介手数料あり？トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
詳細につきましては売り手様にご確認ください。

売上高: 500万円〜1,000万円
営業利益: 0円〜500万円
所在地: 岐阜県
従業員数: 5人以下

売却希望価格

根拠あり 2,800万円＋仲介手数料

後継者不在星アイコン

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早期売却希望不動産あり

交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

公開日：2026-11-06
更新日：2026-11-06
売り手確認日：2026年11月
ID：S31286

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M&A案件情報代理掲載情報

財務情報

譲渡対象: 事業
会計年度: 2026年5月期

2026年5月期

2026年5月期
売上高

500万円〜1,000万円
営業利益

0円〜500万円
譲渡対象資産総額

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案件概要

所在地
中部・北陸＞岐阜県
従業員数
5人以下
譲渡資産
不動産,設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ,SNS/ECアカウント(譲渡可能な旨を運営会社に確認済み)
譲渡理由
後継者不足のため(事業承継),その他
代表者のライフプラン見直しのため
売却希望時期
3か月内
更新日
2026-11-06

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

事業内容
岐阜県中濃地域の市役所・病院・学校が近隣にある好立地にて、通年提供のこだわりかき氷と、秋〜春に展開する特製羽根付きたい焼きの製造・販売を行うスイーツ専門店です。市内でも生活道路として交通量の多い通りに面しており、2022年竣工の路面店舗（土地約100坪・建物約19坪、固定資産税評価額計約1,273万円）を所有権ごと引き渡し、厨房設備・什器備品・独自レシピ・仕入れルートをワンストップで承継いただけます。
主な顧客
20代〜40代の女性客が全体の約8割を占め、週末はファミリー層、冬場はシニア層まで幅広く来店されます。
地元及び周辺自治体からの来店が約7割に達し、約3割が観光客など遠方からの来店です。
製品サービス
・かき氷：香料・着色料不使用。地元契約農協直送のイチゴや京都老舗問屋の高級抹茶など、素材本来の風味を活かした自家製シロップが特徴。素材本来の風味を活かしたシロップとボリューム感で、高い顧客満足度と強固なリピーター基盤を確立しています。

・羽根付きたい焼き：特注設計したオリジナル金型を使用。北海道十勝産小豆を使用した甘さ控えめの餡と冷めても持続するパリパリした食感が特徴。
製品・サービスの販売・提供方法
・営業時間は10:00〜17:00（L.O. 16:30）、火曜・水曜定休。
・イートインおよびテイクアウト販売。
・集客は口コミ、Instagram、Googleマップによる自然流入が100%です。
事業の強み/差別化ポイント
・オリジナリティ：金型から独自設計した「冷めてもパリパリな羽根付きたい焼き」という地域唯一の独自商品。

・参入障壁：新規取引困難な農協直契約イチゴや京都の老舗茶問屋から仕入れる抹茶など、模倣困難な仕入れルートをそのまま承継可能。

・高い資産性と立地：実勢約2,200万円相当の店舗・土地に加え、隣接する15台分の駐車場インフラを完備。市役所・病院近くの交通量の多い生活道路沿いに立地。

・廃棄ロス極小化：需要に応じた仕込み調整などにより、廃棄ロスがほぼ発生しない優れたオペレーション体制。

・売上拡大の伸びしろ：夕方以降の来店希望客が絶えないですが、15時〜16時に当日受付を締め切っているため、19時までの営業時間延長により売上20〜30%増が見込めます。また、レシピ開発済みクレープの投入による売上向上が見込めます（買い手による機械導入要）。クレープの材料はたい焼きの生地やシロップなど、既存の材料を流用でき、効率的なオペレーションが可能です。
補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
・店舗で提供している味と品質へのこだわり、および既存の良質な顧客基盤を尊重し、真摯に運営できる方を希望します。
・買主自身または調理担当者が常駐して運営することが前提です。
・引継ぎ支援：譲渡後1〜2週間にわたり、代表者による仕込み・氷の削り出しなどの研修を実施可能です。
・クレープ設備について：試作済みのクレープレシピを本格展開する場合、クレープ焼成機械は買い手側にて新たに手配する必要がございます。