【長野県】別荘地エリアに立地／受賞歴あるパティシエ在籍・洋菓子店の事業譲渡

業種

カフェ・喫茶店

公開日：2026-10-22 / 更新日：2026-10-22 / 売り手確認日：2026年10月

本人確認
交渉数 ??

代理案件
仲介手数料あり？トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
詳細につきましては売り手様にご確認ください。

売上高: 1,000万円〜2,500万円
営業利益: 赤字
所在地: 長野県
従業員数: 5人以下

売却希望価格

200万円＋仲介手数料

早期売却希望不動産あり

交渉可能

法人
M&A専門家
個人（会社代表・役員）
個人（会社員・自営業等）

公開日：2026-10-22
更新日：2026-10-22
売り手確認日：2026年10月
ID：S31163

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M&A案件情報代理掲載情報

財務情報

譲渡対象: 事業
会計年度: 2025年度

2025年度

2025年度
売上高

1,000万円〜2,500万円
営業利益

赤字
純資産

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案件概要

所在地
関東・甲信越＞長野県＞中部
従業員数
5人以下
譲渡資産
不動産,設備,在庫,ノウハウ
・ノウハウ：希望次第で、レシピや配合表の引継ぎが可能。
・従業員：雇用継続を希望（最終判断は買手に委ねるとのこと）。
譲渡理由
戦略見直しのため
オーナーの体調不良のため。
売却希望時期
至急
更新日
2026-10-22

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

事業内容
長野県にあるスイーツ店です。別荘地エリアの緑豊かな土地にある店舗が特徴で、テラス席ではペット同伴可の解放されたエリアがございます。
また、周辺の複数のホテルから車で約10分圏内と、別荘地エリアを楽しみたい方も訪れやすい立地になります。そのため、観光客からの集客も可能な見込みです。

東京の有名パティスリーで研鑽を積み、受賞歴も持つパティシエが手掛ける上質なスイーツが魅力。季節ごとに変わるメニューを通じて四季折々の味わいを楽しめるほか、地元メディアへの露出も増えており、認知度の向上につながっております。
主な顧客
別荘地エリアの観光を目的とした観光客を中心に、地元の方も来店される店舗となっております。
製品サービス
国産フルーツを使った、四季に合わせたスイーツを展開。その他にも、お土産用の焼菓子の販売も行っております。
製品・サービスの販売・提供方法
店舗での飲食、お土産用に焼菓子の販売を主としております。
店舗での飲食は、店内とテラス席両方を設置しており、特にテラス席はペットと共に楽しめる開放的な空間が特徴です。
事業の強み/差別化ポイント
■強み
・四季折々を大切にしたスイーツの提供
コンクールでの受賞経験を持つパティシエが手掛けるスイーツは、季節ごとに使用するフルーツを変え、自然や四季との調和を大切にしております。別荘地エリアのコンセプトとも親和性が高く、四季折々の魅力を楽しみたい観光客の集客が期待できます。
こちらのスイーツレシピも引継ぎ可能なため、別荘地エリアでの事業展開・拡大を目指す買手様との相性の良い案件になります。

・近隣にリゾートホテルが複数あり
店舗から車で約10分圏内に複数のリゾートホテルがございます。さらに、地元メディアの露出も増えており、別荘地エリアを楽しむ観光客からの導入が見込めます。

■今後の展望
・自然と四季の魅力を活かしたブランドの確立および事業拡大の可能性
本案件の店舗は、別荘地エリアの自然との調和や四季折々の魅力を大切にしたスイーツの展開、国産フルーツの使用などにより、他店との差別化を図っております。譲渡後は、これらの特徴を活かした新たなブランドの確立や、別荘地エリアにおける事業拡大が期待できます。

・SNS等の広告強化による新規顧客獲得
立地が観光地のため、SNSとの親和性が高いのも特徴です。立地と店舗で確立したブランドをSNS等で広告強化することにより、レジャーシーズンを中心に新規顧客の獲得が見込めます。
補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）