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ID:S07819

【広島】★多忙を極めるお好み焼き屋★駅から徒歩3分

公開日:2021-07-19 / 更新日:2021-08-03 / 売り手確認日:2022年6月

  • 本人確認
  • 交渉数 ??
売上高
1,000万円〜2,500万円
営業利益
赤字
所在地
広島県
従業員数
10人以下

売却希望価格

2,200万円

交渉可能

  • 法人
  • M&A専門家
  • 個人(会社代表・役員)
  • 個人(会社員・自営業等)
  • 公開日:2021-07-19
  • 更新日:2021-08-03
  • 売り手確認日:2022年6月
  • ID:S07819
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M&A案件情報 代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

広島県の駅近で営業するお好み焼き・鉄板焼き・もんじゃ焼きの飲食店案件です。おつまみやお酒も提供し、店内飲食を中心に運営しています。

【強み】

新幹線駅から徒歩3分の立地に加え、駅前ホテル2館や近隣の事業所・学校・団地からの来店が見込める点が特徴です。什器備品やレシピ、事務作業まで引継ぎ可能です。

【どんな買い手に向いているか】

飲食店運営の経験がある方や、駅近立地の鉄板料理店を引き継ぎたい方に適しています。厨房機器や客席設備が揃っているため、早期に営業開始したい方にも向いています。

【留意点】

厨房の主要人員は新たに確保が必要で、ホールも承継時期によっては募集が必要になる可能性があります。各テーブルのタッチパネルがリース契約である点や、ガス会社が指定されている点を確認することを推奨します。

財務情報

譲渡対象
会社
会計年度
2020年12月期

2020年12月期

  • 2020年12月期

  • 売上高

    1,000万円〜2,500万円
  • 営業利益

    赤字
  • 役員報酬(販管費)

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

  • 減価償却費(原価、販管費)

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

  • 現預金残高

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

  • 総資産

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

  • 有利子負債

    金融機関からの借り入れや、社債、
    転換社債、コマーシャル・ペーパー(CP)
    などが含まれます。

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

  • 純資産

    閲覧できません

    会員登録後に閲覧可能

案件概要

  • 所在地
  • 中国・四国>広島県>南部
  • 従業員数
  • 10人以下
  • 譲渡資産

  • 譲渡対象は、合同会社・什器・備品です。
    「什器・備品」には、POSレジ・厨房機器・鉄板付き客席・メイン鉄板・壁掛けテレビなどが含まれております。
    お客様との人脈。
  • 譲渡理由
  • 後継者不足のため(事業承継)
    この度、後継者が急逝した為、M&Aを希望いたします。死因は虚血性心疾患でコロナではございませんので、ご安心ください。
  • 売却希望時期
  • 3か月内
  • 更新日
  • 2021-08-03

外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • お好み焼き・鉄板焼き・もんじゃ焼きなどの鉄板料理が楽しめ、おつまみやお酒も充実している飲食店を経営しています。オープンから2年半経過したところで、今年の4月に法人化したばかりです。新幹線駅から徒歩3分の好立地です。
    【2018年11月23日~2018年12月31日】売上高: 3,335,418円
    【2019年 1月 1日~2019年12月31日】売上高:29,327,762円
    【2020年 1月 1日~2020年12月31日】売上高:21,875,197円+給付金等:1,301,030円
  • 主な顧客
  • 駅前にビジネスホテルが2館あり、そちらから常連・新規のお客様が沢山ご来店くださっています。そのため、承継の際には一緒に2館にご挨拶に伺い、引継ぎをさせていただくつもりでおります。また、近隣の事業所や学校関係者、周辺の団地の方々など固定客が多数おり、会社関係のグループ、お子様連れのご家族、友人同士のグループ、おひとり様と、幅広い客層となっております。
  • 製品サービス
  • お好み焼きは生麵にこだわっており、鉄板でじっくりと焼き上げることで全体的にふんわりとした食感になるよう努めています。また、じゃがいもにもこだわっており、贈答用として流通するので市場には出回っていない地元の「まるあか」を使用しています。平日限定の飲み放題や、アルコール類が1杯385円の花金ドリンクを実施しており、お客様からご好評いただいています。テイクアウトも対応していますが、どちらかというと店内でご飲食を楽しまれるお客様が多い印象です。
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 基本、キッチンが3人、ホールが曜日によって1~3人必要です。 キッチンの3人は、お好み焼き1人、鉄板焼き1人、揚げ物1人ですが、お好み焼き担当の店長がこの度急逝し、鉄板焼きと揚げ物を担当していた2人が高齢で引退する為、新規で3人必要です。 ホールのパート1人、アルバイト4人は、引き続きの勤務を希望していますが、現在、休業中であるため、承継に時間がかかる場合には新規で募集が必要になるかもしれません。 キッチンの引継ぎは、引退予定の2人が伝授できるので問題ありません。ホールが全員新規になった場合にも、2年半前のオープン時に指導した店長の姉がおりますので、ご安心ください。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • ①近隣に飲食店が少なく、駅前のビジネスホテル2館のお客様からご贔屓にしていただいております。 ②近隣の事業所、学校関係者や周辺の団地など固定客がついており、コロナ禍でも関係なく多忙を極める繁盛店であること。
    ③什器や備品、消耗品に至るまで全て揃っているので、すぐに営業が可能です。しかも、新築・新品で揃えて2年半しか経っていないので、全てがまだまだピカピカと綺麗です。
  • 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
  • 土地:712㎡ 店舗:132.59㎡ 事務所:26.41㎡
    客席:61席 駐車場:12台
    土地・建物:賃貸の場合 66万円/月
          購入の場合 9,900万円
    ノウハウやレシピ、事務作業まで全て引継ぎ可能です。メニューやレシピはアレンジして頂いて構いません。
    未経験者には焼き方も伝授いたします。
    各テーブルのタッチパネルがリース契約となっております。
    生ビールはサッポロです。
    メイン鉄板は電気ですが、客席の鉄板がガスで、その施工をガス会社さんが無償でしてくださったので、ご利用のガス会社が決まっております。
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • はい
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 時期
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • 顧客関係
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • いいえ
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • いいえ
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
  • 未回答
  • 買い手に必要な資格はありますか?
  • 未回答
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

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法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
営業利益
0円〜500万円

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