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- 売上高
- 非公開
- 営業利益
- 非公開
- 所在地
- 北海道
- 従業員数
- 20人以下
売却希望価格
応相談
交渉可能
- 法人
- M&A専門家
- 個人(会社代表・役員)
- 個人(会社員・自営業等)
- 公開日:2017-11-27
- 更新日:2017-11-27
- 売り手確認日:2026年8月
- ID:S00882
- 本人確認
-
交渉数 ??
- 代理案件
交渉可能
- 法人
- M&A専門家
- 個人(会社代表・役員)
- 個人(会社員・自営業等)
AI案件要約
【事業内容】
北海道札幌の大型商業施設1階テナントで営業する、北海道産肉をテーマにしたカジュアルフランス料理店の事業譲渡です。テラス席が使える夏場も含め、来店客の多い店舗です。
【強み】
北海道産の肉を使った約30種類のシャルキュトリーが特徴で、全国的な知名度があります。料理の評判に加え、一等地立地や撮影実績、スタッフ・シェフの引継ぎも可能です。
【どんな買い手に向いているか】
飲食店の運営経験がある方や、札幌で既存の飲食事業を拡大したい方に適しています。ブランドや人員を引き継ぎながら、店舗運営を活用したい買い手に向いています。
【留意点】
事業譲渡の範囲、スタッフ・シェフの引継ぎ条件、店舗名の継続使用可否を確認することを推奨します。あわせて、賃貸借条件や営業許可の引継ぎ可否も確認すると安心です。
財務情報
- 譲渡対象
- 事業
- 会計年度
- 2017年度
案件概要
- 所在地
- 北海道>北海道>石狩・空知・後志・胆振・日高・渡島・檜山地方
- 従業員数
- 20人以下
- 譲渡資産
複数経営している内の1店舗フランス料理店の事業譲渡。- 譲渡理由
- 戦略見直しのため,その他
事業売却による資金調達を行い、新規ビジネスを行う為。 - 売却希望時期
- 至急
- 更新日
- 2017-11-27
※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。
ビジネスモデル
- 事業内容
- 札幌の一等地にある大型商業施設の1階テナントにて営業。
夏場は、テラス席が使用できる。 - 主な顧客
- おしゃれなカジュアルフランス料理店ということで、女性客が多い。
席は、ほぼ満席状態。 - 製品サービス
- 北海道の肉をテーマとしたカジュアルなフランス料理店。
北海道産のシャルキュトリーが有名で、全国に発信し全国区で知名度が高い。
豚肉、牛肉、鶏肉、鴨肉、エゾシカなど、使う原料肉はすべて北海道産を使用。
各種ソーセージ、テリーヌ、ハム、ベーコン、コンビーフなど、約30種類を提供している。 - 製品・サービスの販売・提供方法
- 道産食材を中心に使用した北海道を代表する飲食店として営業。
- 事業の強み/差別化ポイント
- 料理は、美味しいと評判をいただいている。
札幌の一等地にある商業ビルの1階テナントにて営業しているおしゃれなカジュアルフランス料理店として、知名度が高い。
景観もよく、札幌市内の観光名所と隣接していることもあり、ランチ、ディナーの来店客が多い。
場所柄、テレビ、映画、雑誌の撮影等の舞台にもなっている。
ブランド化されているソーセージ、テリーヌ、ハム、ベーコン、コンビーフなど、約30種類の食材を食べられる店としてブランドが確立されている。
医療用高級弁当が月に100~200万円ほど販売している。 - 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
- 本案件は、飲食店の事業譲渡です。
スタッフ、シェフ含め譲渡いたします。
飲食店名も、そのまま使用できます。
- 追記事項
その他の案件情報
- TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
- はい
- 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
- 時期
- 事業の一番の魅力は何ですか?
- ブランド
- 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
- はい
- 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
- いいえ
- 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
- いいえ
- 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
- いいえ
- 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
- 未回答
- 買い手に必要な資格はありますか?
- 未回答
- 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
- いいえ
代理掲載の情報
- 買い手からいただく手数料
- 買い手からいただく手数料詳細
- 本案件についてはオーナー直接の掲載ではなく、代理掲載者による案件の掲載でございます。
そのため、トランビ利用料金とは別に、売り手の代理掲載者に支払う代理手数料、
アドバイザリー手数料等が発生する場合がございます。詳細は別途、
案件の掲載者さまにお問い合わせください。
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- 譲渡希望価格
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- 譲渡希望価格
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- 交渉対象
- 法人,個人(会社代表・役員),個人(会社員・自営業等)
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- 7,500万円
- 交渉対象
- 法人,M&A専門家
- 営業利益
- 0円〜500万円