独自技術を持つ伝統発酵食品製造業｜技術指導付き｜千葉県内唯一の玄米麹製法
公開日：2025-07-09 / 更新日：2025-07-09
ID：S23644
- 本人確認
-
交渉数 ??
- 代理案件
-
仲介手数料あり
？トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
詳細につきましては売り手様にご確認ください。
- 売上高
- 500万円〜1,000万円
- 営業利益
- 0円〜500万円
- 所在地
- 関東・甲信越
- 従業員数
- 5人以下
売却希望価格
根拠あり 1,600万円
交渉可能
- 法人
- M&A専門家
- 個人（会社代表・役員）
- 個人（会社員・自営業等）
- 公開日：2025-07-09
- 更新日：2025-07-09
- ID：S23644
- 本人確認
-
交渉数 ??
- 代理案件
-
仲介手数料あり
？トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
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交渉可能
- 法人
- M&A専門家
- 個人（会社代表・役員）
- 個人（会社員・自営業等）
財務情報
- 譲渡対象
- 事業
- 会計年度
- 2024年12月期
2024年12月期
-
2024年12月期
-
売上高
500万円〜1,000万円 -
営業利益
0円〜500万円 -
純資産
閲覧できません会員登録後に閲覧可能
-
会員登録後に閲覧可能です
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案件概要
- 所在地
- 関東・甲信越
- 従業員数
- 5人以下
- 譲渡資産
- 設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ,ウェブサイト・アプリ
千葉県内の食品製造工場用地（758㎡）および建物（374.34㎡）、製造設備一式。具体的には、井戸設備、洗米機、麹室、冷凍庫、冷蔵庫、コンテナ2台、冷蔵倉庫、フォークリフト、耕運機などの設備および商品在庫一式。建物は築30年だが使用に支障なく、近年一部改修工事実施済み。温度管理された麹室や保存設備により、品質の安定した製造が可能。 - 譲渡理由
- 後継者不足のため(事業承継)
創業者の高齢化と後継者不在が主な理由。特に、独自開発した玄米麹の製造技術は地域で唯一のものであり、この技術と約60年にわたり築いてきた事業を次世代に確実に引き継ぎたいとの強い思いがある。伝統的な食文化の継承という社会的意義も考慮している。 - 売却希望時期
- 指定なし
- 更新日
- 2025-07-09
※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。
ビジネスモデル
- 事業内容
- 千葉県内で麹・味噌・漬物の製造販売を行う食品製造業。1965年創業で、当初は畜産業として始まり、1981年から現事業を開始。2015年に専業化。製品構成は米麹10%、玄米味噌40%、漬物50%。漬物用の野菜は自家栽培、味噌用の大豆は北海道産を使用するなど、原材料にこだわりを持つ。
- 主な顧客
- 県内道の駅2店舗（売上の50%）、地元スーパー（30%）、個人客（20%）が主な顧客基盤。東京の料理店への販売実績もあり。40-50代の健康志向の顧客から特に支持を得ている。個人顧客約10件には配達サービスも提供。味噌作り用の米麹購入や、お米の加工委託など、多様なニーズに対応。
- 製品サービス
- 玄米麹、米味噌、各種漬物を主力商品とする。特に玄米麹は独自の製法で製造し、高い栄養価（ビタミンB群）が特徴。味噌は糀を通常の2倍以上使用し、1年熟成させた商品や、3年熟成の味噌大根など、付加価値の高い商品を展開。添加物不使用にこだわり、安全な食品を提供。
- 製品・サービスの販売・提供方法
- 道の駅では委託販売（手数料20-25%）、スーパーは買取販売方式。漬物は150g/350円（税別）、味噌・麹は1kg/1,200円（税別）で販売。個人向けには電話注文での配達や来店販売に対応。外国人従業員1名（35歳）を雇用し、主に製造補助と農作業を担当。繁忙期は追加で2名雇用。
- 事業の強み/差別化ポイント
- 独自開発の玄米麹製造技術を保有し、地域で唯一の製造者として確固たる地位を確立。温度・湿度を電気で精密制御し、品質の安定した製造を実現。原料は北海道産大豆、沖縄の塩（50年来の取引）、地元営農組合の米など、厳選された材料を使用。コロナ禍からの回復基調にあり、直近2年で売上23.26%増加。
- 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
- 事業承継後3年間は現経営者が技術指導可能（月額8-10万円でのアルバイト形式）。外国人従業員の継続雇用を希望。PCスキルと経理能力を持つ承継者を求める。県内の未開拓道の駅やインターネット販売など、販路拡大の余地が大きい。2人体制で月産500kgの生産能力があり、需要次第で増産可能。
- 追記事項
その他の案件情報
- TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
- はい
- 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
- 価格
- 事業の一番の魅力は何ですか？
- 知財・特許等の技術
- 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
- いいえ
- 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
- いいえ
- 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
- いいえ
- 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
- いいえ
- 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
- 未回答
- 買い手に必要な資格はありますか？
- 未回答
- 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
- いいえ
代理掲載の情報
- 買い手からいただく手数料
- あり
- 買い手からいただく手数料詳細
- 本案件につきましては、TRANBIの利用料金とは別に成約時に下記仲介手数料が発生します。
成約時手数料：30万円＋消費税
売り手の方への問合せ・交渉申込
会員登録すると売り手の方に問合せ・交渉申込が可能です。
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問い合わせ・交渉申込は、
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- 法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
- 営業利益
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- 売上高
- 5,000万円〜7,500万円
- 所在地
- 近畿
- 譲渡希望価格
- 6,000万円
- 交渉対象
- 法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
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- 交渉対象
- 法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
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新聞・ラジオなどにも取り上げられた産後のママのための冷凍お惣菜食品サービス
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- 売上高
- 1円〜500万円
- 所在地
- 東京都
- 譲渡希望価格
- 800万円
- 交渉対象
- 法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
- 営業利益
- 0円〜500万円
-
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飲料・食品・酒造・ワイナリー
【東京】オリジナル和洋菓子の企画・製造・販売業
ID：S26514 公開日：2025-12-24
- 売上高
- 7,500万円〜1億円
- 所在地
- 東京都
- 譲渡希望価格
- 1,000万円〜3,000万円
- 交渉対象
- 法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
- 営業利益
- 赤字
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飲料・食品・酒造・ワイナリー
【関東】競合企業数の少ない希少分野／特定の食品製造を行う企業
ID：S26503 公開日：2025-12-19
- 売上高
- 2億5,000万円〜5億円
- 所在地
- 関東・甲信越
- 譲渡希望価格
- 7,500万円〜1億円
- 交渉対象
- 法人
- 営業利益
- 1,000万円〜2,500万円
-
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飲料・食品・酒造・ワイナリー
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- 売上高
- 2億5,000万円〜5億円
- 所在地
- 近畿
- 譲渡希望価格
- 4億3,000万円
- 交渉対象
- 法人
- 営業利益
- 5,000万円〜7,500万円
-
-
飲料・食品・酒造・ワイナリー
【自社工場あり/無借金経営】お弁当製造販売業×南九州エリア
ID：S26370 公開日：2025-12-10
- 売上高
- 2億5,000万円〜5億円
- 所在地
- 九州・沖縄
- 譲渡希望価格
- 1億円〜2億5,000万円
- 交渉対象
- 法人,個人（会社代表・役員）
- 営業利益
- 1,000万円〜2,500万円
-
-
飲料・食品・酒造・ワイナリー
★メディア掲載多数・ふるさと納税返礼品選出★ 水産加工業
ID：S26313 公開日：2025-12-08
- 売上高
- 2,500万円〜5,000万円
- 所在地
- 近畿
- 譲渡希望価格
- 3,000万円
- 交渉対象
- 法人
- 営業利益
- 0円〜500万円
-
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- 売上高
- 5億円〜7億5,000万円
- 所在地
- 関東・甲信越
- 譲渡希望価格
- 3,000万円
- 交渉対象
- 法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
- 営業利益
- 赤字
-
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飲料・食品・酒造・ワイナリー
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ID：S26165 公開日：2025-11-28
- 売上高
- 1億円〜2億5,000万円
- 所在地
- 東北
- 譲渡希望価格
- 3,000万円
- 交渉対象
- 法人
- 営業利益
- 赤字
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飲料・食品・酒造・ワイナリー
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ID：S26128 公開日：2025-11-27
- 売上高
- 1億円〜2億5,000万円
- 所在地
- 東京都
- 譲渡希望価格
- 1円
- 交渉対象
- 法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
- 営業利益
- 赤字
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飲料・食品・酒造・ワイナリー
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- 所在地
- 埼玉県
- 譲渡希望価格
- 1,000万円〜3,000万円
- 交渉対象
- 法人,個人（会社代表・役員）
- 営業利益
- 1,000万円〜2,500万円
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飲料・食品・酒造・ワイナリー
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- 売上高
- 7,500万円〜1億円
- 所在地
- 中部・北陸
- 譲渡希望価格
- 6,000万円
- 交渉対象
- 法人
- 営業利益
- 500万円〜1,000万円
-
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ID：S25960 公開日：2025-11-18
- 売上高
- 5,000万円〜7,500万円
- 所在地
- 関東・甲信越
- 譲渡希望価格
- 500万円
- 交渉対象
- 法人
- 営業利益
- 500万円〜1,000万円
-
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ID：S25961 公開日：2025-11-18
- 売上高
- 1,000万円〜2,500万円
- 所在地
- 関東・甲信越
- 譲渡希望価格
- 250万円〜500万円
- 交渉対象
- 法人
- 営業利益
- 0円〜500万円
-
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飲料・食品・酒造・ワイナリー
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ID：S25691 公開日：2025-11-06
- 売上高
- 1,000万円〜2,500万円
- 所在地
- 岡山県
- 譲渡希望価格
- 500万円
- 交渉対象
- 法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
- 営業利益
- 赤字
-
-
飲料・食品・酒造・ワイナリー
【沖縄県/口コミ評価No.1】沖縄県本島に位置する洋菓子・専門店
ID：S25482 公開日：2025-10-17
- 売上高
- 5,000万円〜7,500万円
- 所在地
- 沖縄県
- 譲渡希望価格
- 1,000万円〜3,000万円
- 交渉対象
- 法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
- 営業利益
- 赤字
-
-
飲料・食品・酒造・ワイナリー
[黒字運営]クラフトビール醸造所
ID：S25279 公開日：2025-10-07
- 売上高
- 2,500万円〜5,000万円
- 所在地
- 兵庫県
- 譲渡希望価格
- 750万円〜1,000万円
- 交渉対象
- 法人
- 営業利益
- 1,000万円〜2,500万円
-
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飲料・食品・酒造・ワイナリー
大手スーパーと安定的な取引実績。企画力、製造力が魅力のそうざい・冷食メーカー
ID：S25261 公開日：2025-10-03
- 売上高
- 5億円〜7億5,000万円
- 所在地
- 関東・甲信越
- 譲渡希望価格
- 4,500万円
- 交渉対象
- 法人
- 営業利益
- 赤字
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飲料・食品・酒造・ワイナリー
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- 売上高
- 1億円〜2億5,000万円
- 所在地
- 千葉県
- 譲渡希望価格
- 6,000万円
- 交渉対象
- 法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
- 営業利益
- 赤字
-
-
飲料・食品・酒造・ワイナリー
手作りジェラートの製造販売業・地元自治体のバックアップあり販路拡大のための資本提…
ID：S25147 公開日：2025-09-26
- 売上高
- 2,500万円〜5,000万円
- 所在地
- 福岡県
- 譲渡希望価格
- 3,600万円
- 交渉対象
- 法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
- 営業利益
- 0円〜500万円
-
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飲料・食品・酒造・ワイナリー
開業半年で支持獲得！コストパフォーマンス抜群！高回転が見込める地域密着型ベーカリ…
ID：S25030 公開日：2025-09-19
- 売上高
- 1,000万円〜2,500万円
- 所在地
- 京都府
- 譲渡希望価格
- 190万円
- 交渉対象
- 法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
- 営業利益
- 0円〜500万円
-
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飲料・食品・酒造・ワイナリー
【自社工場保有/HACCP認証】契約更新率95％の給食製造業
ID：S24789 公開日：2025-09-05
- 売上高
- 2億5,000万円〜5億円
- 所在地
- 兵庫県
- 譲渡希望価格
- 7,000万円
- 交渉対象
- 法人
- 営業利益
- 0円〜500万円
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飲料・食品・酒造・ワイナリー
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- 1,000万円〜2,500万円
- 所在地
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- 譲渡希望価格
- 0円
- 交渉対象
- 法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
- 営業利益
- 赤字
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飲料・食品・酒造・ワイナリー
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- 売上高
- 5億円〜7億5,000万円
- 所在地
- 関東・甲信越
- 譲渡希望価格
- 9,400万円
- 交渉対象
- 法人,個人（会社代表・役員）
- 営業利益
- 1,000万円〜2,500万円
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- 2,500万円〜5,000万円
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- 法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
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- 法人
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- 法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
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- 法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
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- 交渉対象
- 法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
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- 法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
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- 交渉対象
- 法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
- 営業利益
- 2,500万円〜5,000万円
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テイクアウト・デリバリー
【0円、無償譲渡】神戸市中央区、1日100～150食の高齢者向け配食サービス店舗…
ID：S27050 公開日：2026-01-29
- 売上高
- 1,000万円〜2,500万円
- 所在地
- 兵庫県
- 譲渡希望価格
- 0円
- 交渉対象
- 法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
- 営業利益
- 赤字
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カフェ・喫茶店
歴史ある温泉街でのマルチな飲食展開が可能
ID：S26761 公開日：2026-01-29
- 売上高
- 1,000万円〜2,500万円
- 所在地
- 長野県
- 譲渡希望価格
- 250万円〜500万円
- 交渉対象
- 法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
- 営業利益
- 赤字
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アパレル・雑貨・セレクトショップ
【ファッションショー&雑誌掲載あり】高収益アパレルブランドEC｜無在庫D2C
ID：S27033 公開日：2026-01-28
- 売上高
- 1億円〜2億5,000万円
- 所在地
- 福岡県
- 譲渡希望価格
- 2億3,000万円
- 交渉対象
- 法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
- 営業利益
- 7,500万円〜1億円
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通所介護・デイサービス
【新規伸び代あり】「駅徒歩圏×新内装×設備充実」地域密着デイサービス／創業25年…
ID：S26908 公開日：2026-01-28
- 売上高
- 2,500万円〜5,000万円
- 所在地
- 埼玉県
- 譲渡希望価格
- 500万円
- 交渉対象
- 法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
- 営業利益
- 赤字