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手軽さ×本格派の融合　元ミシュラン副料理長監修！横浜で人気の魚料理店を引き継ぐチャンス

業種

公開日：2025-10-27 / 更新日：2025-10-27

ID：S25637

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  • 仲介手数料あり ？トランビへの利用料金とは別に、案件掲載者であるM&A専門家等への手数料が発生します。
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売上高
1,000万円〜2,500万円
営業利益
0円〜500万円
所在地
神奈川県
従業員数
5人以下

売却希望価格

1,000万円

交渉可能

  • 法人
  • M&A専門家
  • 個人（会社代表・役員）
  • 個人（会社員・自営業等）
  • 公開日：2025-10-27
  • 更新日：2025-10-27
  • ID：S25637
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M&A案件情報 代理掲載情報

財務情報

譲渡対象
事業
会計年度
2024年度

2024年度

  • 2024年度

  • 売上高

    1,000万円〜2,500万円

  • 営業利益

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案件概要

  • 所在地
  • 関東・甲信越＞神奈川県＞東部
  • 従業員数
  • 5人以下
  • 譲渡資産
  • 設備,在庫,営業権・FC,ノウハウ
  • 譲渡理由
  • 後継者不足のため(事業承継),戦略見直しのため
  • 売却希望時期
  • 3か月内
  • 更新日
  • 2025-10-27

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • - 横浜市西区に位置する飲食店舗で、魚料理を中心とした定食やお弁当の販売を行う。

    - 元ミシュラン店の副料理長によるレシピを活かし、クオリティの高い料理を手軽に提供している。

    - 元々キッチンカーとして営業を開始し、現在は横浜ビジネスパーク内の実店舗にて営業中。
  • 主な顧客
  • - 近隣オフィスワーカー、ビジネスパーソン、家族連れなど幅広い層が来店する。

    - 昼はお弁当・定食を求めるビジネス層、夜は仕事帰りの飲食利用が多い。
  • 製品サービス
  • - ランチでは「しょうが焼き」「鶏のから揚げ」「牛もつ煮」「豚角煮」の4種を中心に、日替わりや季節限定メニューも提供。

    - お客様の声を反映した「釜揚げしらす丼」など、顧客ニーズに応じた柔軟なメニュー開発を実施。

    - 約50〜70食/日の弁当販売を行い、安定した売上を確保している。
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • - 店舗営業に加え、これまでの経験を活かしてキッチンカーやイベント出店などの展開も視野に入れている。

    - 魚料理を中心とした仕込み・調理工程は再現性が高く、一定の品質で提供可能。

    - 4〜5名のパートスタッフで現場を運営し、効率的なオペレーションを構築している。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • - 元ミシュランシェフ監修のレシピによる味・品質の高さが最大の強み。

    - 約8,000人規模・10店舗以上が並ぶエリアにおいて、大手チェーン（サイゼリヤ・大戸屋）に次ぐ人気を確立している。

    - レベニューシェア型の契約により、固定費を抑えながら営業可能。

    - 横浜駅から徒歩圏内という好立地にあり、平日・祝前日問わず高い集客ポテンシャルを有する。
  • 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
  • - 現在は人員体制の見直し中で、組織運営の安定化が今後の課題。

    - 買い手には、飲食業の運営ノウハウや経営経験を活かして、店舗・ブランドのさらなる発展を図っていただきたい。

    - キッチンカー事業は譲渡済みで、今回は実店舗のみの譲渡対象。

    - スピード感を持った譲渡を希望している。
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
  • はい
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
  • 価格
  • 事業の一番の魅力は何ですか？
  • ブランド
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
  • いいえ
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
  • いいえ
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
  • いいえ
  • 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
  • いいえ
  • 買い手に必要な資格はありますか？
  • 未回答
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
  • いいえ

代理掲載の情報

  • 買い手からいただく手数料
  • あり
  • 買い手からいただく手数料詳細
  • ■着手金（秘密保持契約時）、中間金（基本合意締結時）：無料
    ■成功報酬：レーマン方式　※最低100万円

    ■報酬金額
    100万円又は下記により算定した金額の高い金額
    ※いずれも消費税別、以下同じ
    ※成約額が1,000万円以下の場合は、100万円

    成約金額が1,000万円を超え3,000万円以下の部分：10%
    成約金額が3,000万円を超え1億円以下の部分：5％
    成約金額が1億円を超え5億円以下の部分：4%
    成約金額が5億円を超え10億円以下の部分：3%
    成約金額が10億円を超え50億円以下の部分：2%
    制約金額が50億円を超える部分：1%

    なお、上記にかかわらず、造作譲渡の成功報酬は下記のとおりとする。
    50万円または成約金額の10%のいずれか高い金額

    案件の進捗等の総合的判断の中で、上記料率に変更が生ずる場合もございます。
    何卒、ご了承ください。

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譲渡希望価格
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譲渡希望価格
5,000万円〜7,500万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
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譲渡希望価格
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法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
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譲渡希望価格
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譲渡希望価格
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交渉対象
法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
損益なし

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売上高
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所在地
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譲渡希望価格
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交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
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法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
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交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
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譲渡希望価格
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交渉対象
法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
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交渉対象
法人,M&A専門家
営業利益
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売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
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譲渡希望価格
600万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
500万円〜1,000万円

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ID：S24848 公開日：2025-09-10

売上高
500万円〜1,000万円
所在地
東京都
譲渡希望価格
500万円〜750万円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
赤字

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ID：S24854 公開日：2025-09-10

売上高
1円〜500万円
所在地
東京都
譲渡希望価格
500万円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
赤字

  • 居酒屋・バー

【古民家×和モダン】古民家リノベ済み！設備完備・駅近好立地の大人が集う隠れ家バー

ID：S24719 公開日：2025-09-09

売上高
1円〜500万円
所在地
大阪府
譲渡希望価格
200万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
赤字

  • 居酒屋・バー

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ID：S24371 公開日：2025-09-03

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
茨城県
譲渡希望価格
600万円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

  • 居酒屋・バー

【フィリピン・セブ島】コンディションが良いシティエリアのKTV（カラオケクラブ）

ID：S24677 公開日：2025-09-02

売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
海外
譲渡希望価格
950万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

  • 居酒屋・バー

<< 新宿・好立地 >> 歌舞伎タワー前、個室2部屋付き、Barの造作譲渡

ID：S24718 公開日：2025-09-01

売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
東京都
譲渡希望価格
750万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
1,000万円〜2,500万円

  • 居酒屋・バー

25年続く老舗和食居酒屋/高級内装と安定集客/商圏拡大中

ID：S24286 公開日：2025-09-01

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
群馬県
譲渡希望価格
500万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
赤字

  • 居酒屋・バー

《防音設備◎》音楽ダイニングバー（ダーツ・カラオケも）

ID：S24476 公開日：2025-08-26

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
東京都
譲渡希望価格
1,200万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
赤字

  • 居酒屋・バー

BARの売却　賃貸物件になります

ID：S24591 公開日：2025-08-25

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
北海道
譲渡希望価格
250万円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
500万円〜1,000万円

  • 居酒屋・バー

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ID：S24566 公開日：2025-08-25

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
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譲渡希望価格
1円
交渉対象
法人
営業利益
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ID：S24484 公開日：2025-08-21

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
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譲渡希望価格
500万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
500万円〜1,000万円

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ID：S24373 公開日：2025-08-08

売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
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600万円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

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交渉対象
法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

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交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
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法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
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1,800万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

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売上高
0円
所在地
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交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
損益なし

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交渉対象
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交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
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  • 居酒屋・バー

神楽坂にある人気和食居酒屋　（自走可能）

ID：S19214 公開日：2025-07-11

売上高
5,000万円〜7,500万円
所在地
東京都
譲渡希望価格
3,000万円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
500万円〜1,000万円

  • 居酒屋・バー

中央区/駅チカ/人気エリアのシーシャバー

ID：S23835 公開日：2025-07-07

売上高
1円〜500万円
所在地
東京都
譲渡希望価格
0円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

  • 居酒屋・バー

＜沖縄＞【スピード譲渡】観光地繁華街エリア｜ゆいレール駅チカの空中階店舗

ID：S23823 公開日：2025-07-04

売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
沖縄県
譲渡希望価格
450万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
赤字

  • 居酒屋・バー

【駅徒歩1分】【口コミ高評価！】【立地・雰囲気◎ 】地域に愛される隠れ家ワインバ…

ID：S23677 公開日：2025-06-27

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
東京都
譲渡希望価格
1,500万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

  • 居酒屋・バー

【大宮】ガールズラウンジ/開業15年以上/営利2000万/主要駅徒歩5分/自走可…

ID：S23642 公開日：2025-06-23

売上高
5,000万円〜7,500万円
所在地
埼玉県
譲渡希望価格
3,800万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
1,000万円〜2,500万円

  • 居酒屋・バー

数社内見済！カウンター10席・ビジネス街駅近の好アクセス和食店｜早期譲渡希望案件

ID：S23439 公開日：2025-06-10

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
東京都
譲渡希望価格
660万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
損益なし

  • 居酒屋・バー

【リピーター7割】地域で有名な居酒屋【110席】アクティブLINEリスト1万人強

ID：S23389 公開日：2025-06-09

売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
香川県
譲渡希望価格
1,500万円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

  • 居酒屋・バー

【焼き鳥モーニングの発祥のお店】素材にこだわった焼き鳥

ID：S23292 公開日：2025-06-02

売上高
1円〜500万円
所在地
愛知県
譲渡希望価格
250万円〜500万円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

  • 居酒屋・バー

【価格が下がりました！】大阪北摂地元で愛されるアットホームな居酒屋さん。本格和食…

ID：S23271 公開日：2025-05-30

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
大阪府
譲渡希望価格
800万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

  • 居酒屋・バー

自走可能、繁華街の中心部、営業5年目の韓国料理店

ID：S23083 公開日：2025-05-26

売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
静岡県
譲渡希望価格
1,000万円〜3,000万円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

  • 居酒屋・バー

【関西圏・駅前】広告拡充で売上伸びしろ大！女性客8割の鳥料理専門店

ID：S23021 公開日：2025-05-21

売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
兵庫県
譲渡希望価格
40万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

  • 居酒屋・バー

【最大月間売上600万】会員制バー@港区好立地【富裕層御用達の大型店】

ID：S22980 公開日：2025-05-14

売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
東京都
譲渡希望価格
1,000万円〜3,000万円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
500万円〜1,000万円

  • 居酒屋・バー

食べログ高評価の人気店！テレビにも出演している麺をメインとした居酒屋

ID：S22947 公開日：2025-05-12

売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
関東・甲信越
譲渡希望価格
3,000万円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
500万円〜1,000万円

  • 居酒屋・バー

ロイヤリティ不要×自由度の高い運営が可能｜牡蠣中心のカジュアル飲食店

ID：S22874 公開日：2025-05-08

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
京都府
譲渡希望価格
150万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

  • 居酒屋・バー

TV雑誌出演多数！注目駅激近の串焼き居酒屋！

ID：S22265 公開日：2025-05-02

売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
大阪府
譲渡希望価格
500万円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
500万円〜1,000万円

  • 居酒屋・バー

月間来客数2000名規模のスポーツダイニングバー　2024年12月の売上1000…

ID：S22770 公開日：2025-04-30

売上高
7,500万円〜1億円
所在地
東京都
譲渡希望価格
5,000万円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
500万円〜1,000万円

おすすめ案件

  • 居酒屋・バー

初期投資を抑えて開業｜町田ゼルビアクラブハウス至近！地域に愛される人気飲食店

ID：S25665 公開日：2025-10-29

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
東京都
譲渡希望価格
500万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

  • 焼肉店

安定黒字焼肉事業

ID：S25646 公開日：2025-10-29

売上高
7,500万円〜1億円
所在地
大阪府
譲渡希望価格
1,000万円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
500万円〜1,000万円

  • 居酒屋・バー

駅近・総席数100席以上の海鮮居酒屋を譲渡！宴会需要も取り込み可能

ID：S25664 公開日：2025-10-28

売上高
0円
所在地
東京都
譲渡希望価格
280万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
損益なし

  • エステ・マッサージ・整体・整骨・接骨・鍼灸

【多店舗展開×中国地方/ブランド確立】リラクゼーション施設運営

ID：S25662 公開日：2025-10-28

売上高
1億円〜2億5,000万円
所在地
中国・四国
譲渡希望価格
1億円〜2億5,000万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）
営業利益
2,500万円〜5,000万円

  • カフェ・喫茶店

多彩なメニューとオシャレ空間で差別化！駅近カフェ・バー店舗譲渡案件

ID：S25649 公開日：2025-10-28

売上高
500万円〜1,000万円
所在地
神奈川県
譲渡希望価格
230万円
交渉対象
法人,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

  • 簡易宿泊施設・民泊・ゲストハウス

【営利831万/自走可能/安定黒字民泊/民泊】貴重な旅館業/目黒駅徒歩圏

ID：S25273 公開日：2025-10-28

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
東京都
譲渡希望価格
2,100万円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
500万円〜1,000万円

  • ECサイト・通販

【時間投下で即黒字化！】大手ECアカウント付帯の無在庫EC物販事業譲渡（月商1,…

ID：S25611 公開日：2025-10-28

売上高
1円〜500万円
所在地
愛知県
譲渡希望価格
0円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
0円〜500万円

  • 寿司・うなぎ・日本料理店

鰻屋FC店舗　2025年4月開店 (事業譲渡　設備費用一式含む）

ID：S25626 公開日：2025-10-28

売上高
1,000万円〜2,500万円
所在地
茨城県
譲渡希望価格
250万円以下
交渉対象
法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
損益なし

  • 不動産仲介・賃貸・シェアハウス

不動産賃貸業法人（愛知県）の売却

ID：S25408 公開日：2025-10-28

売上高
2,500万円〜5,000万円
所在地
愛知県
譲渡希望価格
1億6,000万円
交渉対象
法人,M&A専門家,個人（会社代表・役員）,個人（会社員・自営業等）
営業利益
500万円〜1,000万円

  • その他の製造

【後継者不在｜大学・研究機関取引｜25年超実績】循環器医療機器メーカー

ID：S25546 公開日：2025-10-28

売上高
5,000万円〜7,500万円
所在地
関東・甲信越
譲渡希望価格
2,240万円
交渉対象
法人
営業利益
赤字

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