財務情報

案件概要

• 所在地
• 近畿＞兵庫県＞北部
• 従業員数
• 20人以下
• 譲渡資産
• 
  暖簾・従業員・保証金
• 譲渡理由
• 戦略見直しのため
  現オーナーが、別店舗も保有（大阪で２店舗）している為、距離的な問題から店舗のマネジメントに手が回らなくなった為です。
  １年半前に知人のオーナーからこの事業を譲り受け、利益も出ており売上も上がっていますが、現オーナーの拠点が大阪であり、ほかにも２店舗経営しております。
  移動だけで時間がとられてしまい、売却店舗のマネジメントに手を回しにくく、また今後、大阪で１店舗新たに展開をする予定になり、商圏を大阪に絞りたいのです。簿外債務及び設備投資も全て整理したので、譲り受ける方も綺麗な状態で経営が可能であり、企業価値も上昇していると考え、Ｍ＆Ａに踏み切りました。
• 売却希望時期
• 3か月内
• 更新日
• 2018-11-14

※SNSアカウントなど無形資産の譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

• 事業内容
• １階がベーカリー（パン屋さん）で２階がカフェになります。
  ベーカリーは７時から１８時まで。カフェは１１時から２０時までです。
  店舗の特徴としては、１階で焼いたパンを使ったハンバーガー（目玉商品のグルメバーガー）やホットッドグ、サンドイッチなどのパンを使った料理とナポリタンや肉料理などが主軸になっている店舗です。パンについては地元で知らない人がいないレベルの認知度があり、卸しも行っております。グルメバーガー（ハンバーガー）業界では名の知れた老舗（過去ＴＶ出演多数有）。 地元では知らない人がいないぐらいの地場で認知されており、１店舗で１階がベーカリー（パン販売）、２階がカフェ（飲食店）２つの展開により、顧客獲得の相乗効果を得ています。
• 主な顧客
• 客層はまばらですが、テレビ等メディアに取り上げられて有名になった店舗であり、地元で１９年営業をしており、地元では知らない人がいないレベルの認知度があります。１０代から８０代まで幅広く、地場のお客様、卸しを含めたリピーター等固定客で賑わっています。
• 製品サービス
• １階で焼いたパンを使ったハンバーガー（目玉商品のグルメバーガー）やホットッドグ、サンドイッチなどのパンを使った料理とナポリタンや肉料理などが主軸になっています。オーナーが他にも関西でグルメバーガーの店舗展開を２店舗しており、関西ではその草の根わけ的な存在ですので、本店舗はグルメバーガーで認知されており、一時期はテレビ出演もしておりました。
• 製品・サービスの販売・提供方法
• １階がベーカリー（パン屋さん）で２階がカフェで、提供方法としては、１階のパン販売、２階では１階で焼いたパンを使用し、ハンバーガー（目玉商品のグルメバーガー）やホットッドグ、サンドイッチなどのパンを使った料理とナポリタンや肉料理を併せて提供というスタイルです。
• 事業の強み/差別化ポイント
• ＦＣではないです。元々はテレビ等メディアに取り上げられて有名になった店舗であり、地元で１９年営業をしており、地元では知らない人がいないレベルの認知度があります。又、関西では早くにグルメバーガーも商品として提供し、その認知もされているので、既にリピーターのお客様がついている状態です。もし、もう一人パン職人を雇えれば、卸し催事でも認知度と商品力をもって売上を拡大することが可能なほどに店舗としてのポテンシャルがあります。
• 補足情報（事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう）
• 人材のてこ入れができれば更に売上及び利益獲得のスキームがあります。しかしながら、現オーナーが移動だけで往復３時間以上かかり、かつ、他店舗の営業で忙しく、こちらの店舗のマネージメントに手が回っていない状況で黒字化していますので、魅力的な案件と考えています。譲渡希望額は買手の方に２年半ぐらいで回収して頂きたく思いますので、１８００万円と考えています。
• 追記事項
• 以下訂正致します。
  
  ×　兵庫県北部　
  ○　兵庫県南部

その他の案件情報

• TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか？
• はい
• 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか？
• 時期
• 事業の一番の魅力は何ですか？
• ブランド
• 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか？
• はい
• 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか？
• はい
• 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか？
• いいえ
• 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか？
• いいえ
• 経営者不在でも自走は可能ですか（事業運営は滞りなくまわりますか）？副業での運営は可能ですか？
• 未回答
• 買い手に必要な資格はありますか？
• 未回答
• 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか？
• いいえ