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ID:S03916

神奈川県西部の老舗うどん.そば店。観光地近隣、常連客比率高。

公開日:2019-10-24 / 更新日:2019-10-24 / 売り手確認日:2021年8月

  • 本人確認
  • 交渉数 ??
売上高
500万円〜1,000万円
営業利益
損益なし
所在地
神奈川県
従業員数
社員なし

売却希望価格

250万円以下

交渉可能

  • 法人
  • M&A専門家
  • 個人(会社代表・役員)
  • 個人(会社員・自営業等)
  • 公開日:2019-10-24
  • 更新日:2019-10-24
  • 売り手確認日:2021年8月
  • ID:S03916
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M&A案件情報 代理掲載情報

AI案件要約

【事業内容】

神奈川県で営業する老舗のうどん・そば店の事業譲渡案件です。10割そばと讃岐うどんを主力に、天丼などのセットメニューも提供しています。

【強み】

注文後に打つ10割そば、創業以来継ぎ足す秘伝のたれ、無農薬自家栽培のねぎなど、味づくりに強みがあります。温度管理付きの製麺室や厨房設備も備えています。

【どんな買い手に向いているか】

飲食店の運営経験があり、そば・うどん店の味や設備を活かして引き継ぎたい方に適しています。昼営業中心の店舗運営に合わせやすい買い手にも適しています。

【留意点】

昼営業のみで月曜・火曜休みのため、営業条件と収益構造の確認をすることを推奨します。また、夫婦とパート1~2名での運営体制や引継ぎ範囲も確認することを推奨します。

財務情報

譲渡対象
事業
会計年度
2019年度

2019年度

  • 2019年度

  • 売上高

    500万円〜1,000万円
  • 営業利益

    損益なし
  • 純資産

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案件概要

  • 所在地
  • 関東・甲信越>神奈川県>西部
  • 従業員数
  • 社員なし
  • 譲渡資産
  • 譲渡理由
  • 後継者不足のため(事業承継)
    代表の年齢が高齢であり、後継者不在のため
  • 売却希望時期
  • 1年内
  • 更新日
  • 2019-10-24

※外部サービスのアカウントなどの譲渡は運営会社等により禁止されている場合があります。交渉過程で十分にご確認ください。

ビジネスモデル

  • 事業内容
  • 10割そば・讃岐うどんをメインに営業、セットメニューの丼ものも充実しており、特に創業以来継ぎ足して作る「秘伝のたれ」を使った天丼はお客様にご好評いただいております。営業時間は午前11時30分~午後14時30分(昼の営業のみ)定休日は月曜日・火曜日としています。席数は27席、厨房は6坪、ホール9坪、駐車場は13台。
  • 主な顧客
  • 観光地の他、大型の霊園も近いため、遠方よりお越し下さるお客様が多く固定客比率が高いです。
  • 製品サービス
  • 讃岐うどん、注文を頂いてからうつ10割そばが自慢です。うどんとそばの汁はうどんは関西の薄口醬油、そばの汁は関東の濃口醬油を使用、出汁はもちろん化学調味料不使用、昆布、うるめ、さば、ソーダかつを・本かつをで取った本物の出汁を提供しています。31年継ぎ足しのタレで作る天丼も逸品です。また、お酒を召し上がる方のために「14代」、「飛露喜」等希少銘柄の日本酒も取り揃えております。
  • 製品・サービスの販売・提供方法
  • 通常夫婦とパートさん1~2名で営業しています。
  • 事業の強み/差別化ポイント
  • その場で打つ10割そば揚げ出しの天麩羅、薬味のねぎは無農薬自家栽培です。
    製麺室完備(温度管理しています)、温度調節機能付きてんぷら鍋等厨房設備は充実
    しています。
  • 補足情報(事業の課題や買い手への注意事項などがあれば記載しましょう)
  • 追記事項

その他の案件情報

  • TRANBI以外にM&A業者等を利用して事業の譲渡を検討していますか?
  • いいえ
  • 事業の譲渡に際して何を最も重視されますか?
  • 時期
  • 事業の一番の魅力は何ですか?
  • 知財・特許等の技術
  • 事業の譲渡によって、顧客、取引先、仕入先、従業員等との関係に何らかの悪影響が出る可能性はございますか?
  • いいえ
  • 事業を売却した後も経営者として経営を続けたいですか?
  • いいえ
  • 過去、法令違反や業務改善命令等を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 過去、税務調査等により重要な指摘事項を受けたことはございますか?
  • いいえ
  • 経営者不在でも自走は可能ですか(事業運営は滞りなくまわりますか)?副業での運営は可能ですか?
  • 未回答
  • 買い手に必要な資格はありますか?
  • 未回答
  • 会社の株主、取締役、従業員、取引先、仕入先等に反社会的な組織・人が存在しますか?
  • いいえ

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